第281章 沈姑娘做的酸菜鱼,娘亲也喜欢
那几个对沈钰视而不见的小丫头,一见冯妈妈过来了,忙跑到灶间门口站好。
冯妈妈走到灶间门口,拿眼扫了一圈,见灶间里只有李氏和沈钰两个,凡事自己忙活。
她吩咐让在厨间帮忙的秦妈和两个厨子,却不见踪影,不由地脸色一沉,只是当着沈钰娘俩个,不好发作。
沈钰见冯妈妈过来,忙笑道:“妈妈来得好巧,鱼丸马上做好了,正想找位姐姐去给你说一声呢。”
冯妈妈笑道:“姑娘手好快,我忙完了手头的事,就想着先过来看看,还以为要再过会子呢。”
正说着,李氏在里面叫道:“玉枝,这鱼丸全飘上来了,想是煮好了。”
沈钰答应一声,赶紧进去了。
冯妈妈也跟着过去,探头看了看锅里,煮好的鱼丸一个个白胖胖,圆滚滚的,煮着的汤里不见一滴油,却有一种没有闻到过的鲜香味道。
沈钰拿过汤勺,把已经煮到熟透的鱼丸,分别装到两个放好调料的大汤碗里,又往里加了些煮鱼丸的汤。
往碗里撒上一点切得细细的香葱碎,汤碗里鱼丸雪白,汤色清澈,葱花翠绿点点,一碗颜色清爽、味道鲜香的鱼丸汤就做好了。
沈钰对冯妈妈道:“妈妈,鱼丸煮好了,现在就给宋老夫人送过去吗?”
冯妈妈笑道:“闻着好鲜香,这汤颜色清爽,看着就舒坦。”
“老夫人这几日没什么胃口,除了喝粥,也没吃些什么,这会子正好趁热给她送过去,说不定尝着好吃,对了口味,还能多吃些呢。”
冯妈妈一边说着,一边亲自动手。
拿过一个食盒,把汤碗的盖子盖好,小心放在食盒里,也不用小丫头提,自己提着,领着沈钰、李氏回了老夫人的紫竹苑。
刚进了院子,就听到正屋里有笑语声声,似乎人还不少,不像早上时,屋子里除了丫头仆妇,只有宋老夫人一位主人。
沈钰觉得人多是非多,就在抄手游廊边停住了脚,对冯妈妈道:“妈妈,老夫人屋子里有客人。”
“我们不懂规矩,恐失了礼数,这鱼丸也做好了,要不,我们就在这廊下等着吧,等老夫人吃完了,我们就好回去了。”
冯妈妈想了想道:“屋子里不是客人,是大夫人、二夫人,还有几位小姐来陪老夫人说话解闷的,这样吧,我去通报一声,看看老夫人的意思。”
说着就径直提着食盒去了正屋。
沈钰和李氏则站在游廊边上,静静等着,想着等一会宋老夫人吃完了,应该就没什么事情,可以放她们回食店去了。
不大一会,却见正屋门帘一掀,一个大红的身影像只小鸟儿一样飞出来,笑嘻嘻跑到沈钰面前,脆声声地道:沈姑娘,我们又见面啦。”
沈钰原本低着头,正看着游廊边上一队忙碌的小蚂蚁,在那里神游天外,心不在焉。
冷不妨一袭红裙撞入眼帘,待她站定开了口,才看清原来正是那日来过店里的宋玉芝。
她今日仍是一身红色衣裙,只不过换了绣花和款式,在沈钰这个完全搞不懂面料款式的现代人眼里,区别不大,都是红艳艳、绣着繁复花样的美丽衣裙,像一朵热情绽放的石榴花儿。
沈钰和李氏忙蹲身行礼,口称:“宋小姐安好。”
宋玉芝笑嘻嘻地摆摆手:“沈姑娘快起来,你也安好。”
说着,不待沈钰答话,又连珠炮似道:“沈姑娘做的酸菜鱼娘亲也喜欢。”
“那日我带回来后,娘亲原本听说是从外面食店买回来的,嫌弃说小食店里做的,怎么会好吃,连尝都不肯尝。”
“可是我让厨娘给重新用汤锅煮滚了,端到娘亲面前,她闻着那酸酸香香的味道,马上改口了,说尝尝也行。”
宋玉芝嘻嘻笑着,一脸得意:“结果你猜怎么着,一锅子鱼,娘亲一口气吃了一半,直赞好吃,说好久没吃过这么好吃的鱼了。”
“我说刚做出来的比这还好吃,这重新倒到汤锅里热过,鱼片都有些煮老了。”
“娘亲说改天一定请姑娘来做鱼,她要吃刚出锅的。没想到酸菜鱼还没吃上,祖母却请了姑娘来做……做什么鱼丸,我虽没尝到,想来也是好吃的。”
沈钰静静地听着宋玉芝说个不停,只需含笑听着,根本没有答话的空隙。
宋玉芝接着道:“刚才我听说,沈姑娘来祖母这里做菜,就想去厨间找你。”
“祖母非不让,说会打扰了你做菜,让我在这等着,还给了我蜜枣糕吃,说是从你家食店买来的。”
“那味道真不错,比祖母这边小厨房里,专做面案的刘厨做得好吃。”
宋玉芝像只小鸟儿,叽叽喳喳说个不停。
正说得兴起,冯妈妈过来道:“我的四小姐,老夫人叫你过去,说是那鱼丸做得好吃,分两个给你尝尝。”
宋玉芝惊喜地道:“真的,还有我的份儿?”
说着,再也顾不上沈钰,转而又快步向正屋去了。
冯妈妈脸上笑吟吟地,似乎很高兴的样子,转而对沈钰和李氏道:“沈姑娘、娘子,老夫人请你们过去说话呢。”
沈钰和李氏忙答应一声,跟着冯妈妈往正屋走。
冯妈妈边走边低声道:“姑娘的鱼丸做得好,老夫人一连吃了好几个,姑娘就等着老夫人的赏吧。”
进了正屋,沈钰才发现宋老夫人不在正厅,而是在东边的套间里,抬眼扫一眼,里面花团锦簇的,坐了至少五六个人。
冯妈妈领着沈钰和和李氏进了东边的次间,日常宋老夫人常在这里消磨时光。
沈钰二人刚进去,只听一个高亢的有些尖锐的女声道:“母亲,这就是那位做鱼丸的沈姑娘,哎哟哟,看着还没有我家玉萱大呢,快过来让我瞧瞧。”
宋老夫人笑着斥骂:“六娘,你也把你那大嗓门收敛着些,仔细吓着沈姑娘。”
冯妈妈忙在旁一一指点道:“这位是大夫人,这位是二夫人,这边两位是二小姐、三小姐。”