第18章 发工钱了

    香甜一觉，连梦也没有一个，天色微明时分，附近人家养的公鸡开始打鸣。

    沈钰一激灵坐了起来，愣了愣神才回过神想起自己身在何处。

    伸个懒腰，爬起来洗漱过了就到后厨这边准备开工，今日是逢十的日子，陆厨昨日晚间就特意叮嘱过她，要早点过来准备宽窄面。

    送菜的驴车已停在门口，刘五正在搬运几筐新鲜菜蔬。

    沈钰打过招呼就来到厨间，系上围裙就麻利地开工了。

    舀面、倒水、和面、擀面、切面，一口气不停歇地忙了一个时辰，直到准备好的十来个竹匾都铺满了切好抖散的宽窄面条，才停手歇下来。

    后厨此时的食材都已备好，需要用的各色高汤也都在炉子上煮着。

    早餐是菜粥和杂和面的贴饼子，切得细细的小咸菜和爽口的拌萝卜丝。

    忙完手上准备工作伙计们就轮流过来吃早饭，准备开门迎客了。

    因着是逢集的日子，附近十几个村子的村民都会过来，有的路远些又没赶上搭车的，走过来就已是又饥又饿了。

    刚吃完早饭没一会儿，店里就开始忙碌起来，确实如陆厨所说，逢集的日子各色汤面卖的极好，很是上座。

    一直忙至晌午后，沈钰就没怎么停手。

    做面，做糕饼，有空闲就给陆厨柴厨帮着备料装碗，忙个不停。

    连午饭都是抽空做好了放在一边，伙计们轮流过来吃的，不像平时午间能歇一会儿，大家凑一块吃。。

    待到晚间集市散了，才算真正忙活完。

    沈钰捶了捶有些酸痛的双臂，松了口气，上工第一个逢集日，她终于顺利的度过了。

    晚间大家聚在一起吃饭的时候，陆厨很是夸了沈钰一通，说她一个姑娘家，看起来弱不禁风的，没想到挺能干的，做事又快又好，让后厨上菜都快了不少，范掌柜很是满意。

    伙计们也都说经过沈姑娘摆盘的菜色，好看又别致，特别是散座的客人们，都夸赞今日的面味道变好了呢。

    各种花式夸赞之下，久经沙场的销售精英也不禁脸红起来，连连摆手，感谢大家的照顾。

    同事们看着沈钰那又不好意思的样子，都善意的哈哈笑了起来。

    沈钰自穿来后因着家庭的贫困，无米下锅的窘境和莫须有的谣言，一直活在惶惑不安之中，这是第一次发自内心的跟着大家笑了起来，整个人都轻松许多。

    每天的忙碌让时间过得很快，转眼沈钰已经在酒楼做了半个月了，期间，终于下了两次雨，沈钰虽不在意村民给她的灾星名头，但心里也暗暗松了口气，不用担心村民再去找李氏她们的麻烦。

    通过客人和伙计的闲聊，沈钰已大致了解了所处的朝代和地理位置。

    这是一个历史书上没有的朝代，大顺国，永宁五年，当今皇上正值盛年，又手段了得，自皇上继位后，边境安宁，风调雨顺，百姓的日子越发的好了。

    临溪镇隶属安平县，安平县城距此有五十余里，那里可比临溪镇大多了。

    安平县地理位置特殊，在通往北边边境的必经之路上，南北的商队经过长途的跋涉，总会在县城歇脚休整一番，价钱合适的话，也会把带来的商品拿出来售卖。

    商队带动了当地市场，使得当地的市场上南北货物丰富，也能看到他们在边境交易后带回的皮毛、药材。听说住在百里外吉安府的老爷太太，也会派人来县上采买最新流行的丝绸衣料、瓷器文玩。每天人来人往，热闹得紧。

    沈钰想着，这么热闹，各种吃喝肯定也多，如果在那里做个食店，应该很不错吧。

    可想想自己仍空空的荷包，只得先把这些不切实际的想法按一下，先老老实实做事，攒点本钱再说吧。

    每月初二，是酒楼发放工钱的日子。

    伙计们从早上就开始就脸带笑意，一起吃午饭时就有人开始计划着发了工钱要去买些什么。

    沈钰此时才做了二十日，她原本以为自己上工没满一个月，这个月不会有自己的工钱，没想到，到了晚间，正准备回去休息，却被范掌柜叫住，让她去领工钱。

    “我没有做足一月，也有我的？”

    沈钰一时没忍住，脱口问了出来，话一说完，自己也有些不好意思的笑了。

    “自你来后，客人都说酒楼的汤面做得愈发的好了，都交口称赞，就是那五福花饼，也比原来做的更酥松香甜，比上月多卖出了一成。你手艺好，又勤恳老实，东家也很是满意。虽没做满一月，却吩咐我按一月工钱发放给你，多出的钱，是东家赏的。”范掌柜笑眯眯地说。

    沈钰喜出望外，谢了东家的赏，欢欢喜喜的去了账房吴先生那里，吴先生拿出她的那份，又对她说了和范掌柜差不多的话语，很是为她高兴。

    沈钰提着沉甸甸的三串钱，直到坐在自己的小床上，还觉得像做梦一样。

    哈哈，赚到钱了，当初李氏给了五十几枚铜板，她初来时拿出十枚给刘五做谢钱，余下的，都好好的收着，这也是她自来到这个时空，仅有的财产。

    这下，一下有了三千钱，小荷包都装不下了呢。

    突然有钱的沈钰不知把钱收在哪里好，兴奋的跑到隔壁放旧桌椅的屋子，扒拉了一通，找了了一个缺了口的小瓦罐，上面有扣着一个小瓷碗，看着像以前用来腌咸菜的。

    打来水清洗干净，又用布擦干，小心地把三串钱放了进去，仍旧扣上小碗，又藏在了木头柜子的最里面，这才安心躺了下来。

    躺下了，心里盘算着，再遇到孙大夫过来，要托他带一千钱回去给李氏。

    不在家的这二十天，也不知李氏和玉桃、玉诚是怎么过的，是不是又向两位舅舅借钱应急。

    一个月三千钱，做上三个月，就有九千钱了，除去每月给李氏一千钱补贴家用，还可以余下六千钱，到时候，应该可以置办些蒸笼炉灶，摆个小摊卖些吃食了。

    这个镇子太小了，只有逢集的日子，周边的人会过来买卖所需，平日就只是些镇上，或周边村子里的富户来吃酒享乐，以种地为生的百姓平日忙于农事，无事是不会来镇上闲逛的。不知道在这里摆摊行不行，等有空闲了，要出去转转才行。

    东想西想的，越想心里越美，嘴角带着笑不知不觉睡着了。