第528章 以后您要什么食材尽管开口
沈钰站在又明亮又大的铜镜前一照,差点认不出自己来。
粉嫩嫩的短袄长裙,利落又精神的锥髻衬着一张巴掌大的小脸,眉目清爽,脸上被红筠还薄施了粉黛。
原本只是清秀的样貌竟显出几分活泼明艳来,和昨日那略显疲惫的样子简直判若两人。
绿俏和红筠诚心赞道:“沈姑娘这样一打扮还真是好看。”
沈钰脸微微有些红,忙笑着道谢:“多谢两位姑娘巧手,要是我自己,可梳不出这样好看的发髻来。”
三人正说笑着,就听到小太监道:“沈姑娘,珍姑姑过来了。”
沈钰忙迎了出去,珍娘上下打量一下沈钰,笑着道:“姑娘睡了一觉看着精神多了。”
“我想过来问问,姑娘早上打算给太后做什么菜式。”
沈钰忙笑道:“还劳姑姑过来接我,正打算收拾利索就去小厨房呢,不知太后娘娘什么时辰用早膳。”
两人边往外走,珍娘边道:“冬日里天气冷,太后起得晚些,这些日子都是辰正才起床,用早膳也要辰正二刻往后了。”
沈钰又问了午晚两餐用膳的时辰,和太后平日里爱吃些什么小食。
珍娘知道沈钰不是一般的厨娘,自然有问必答。
沈钰一一记在心里,就问道:“珍姑姑,太后娘娘昨晚睡得可好。”
珍姑姑见提起这个,不由地满脸感激之色:“说起来真要多谢沈姑娘。”
“太后这些日子因身子不舒坦,总也睡不好。”
“没成想昨日吃了你煮得粥,约莫是身上出了透汗。”
“你走了之后,太后又在殿里绕着圈溜达了一会子,觉得身上出汗不清爽,又热乎乎地泡了个澡才去睡。”
“昨日晚上竟睡得极好,我过来时她老人家还在睡呢。”
沈钰听着放心下来。
她猜测着太后这样吃了些热粥仔姜,又泡了个热水澡,想必身体里的寒气应该散的差不多了,再接下来就是调理胃口了。
吃食上慢慢增加些有营养易消化的食物,用不上七八天,太后的身体就会恢复如初了。
她笑着道:“那今日早膳就给太后娘娘做一个淮山药鸡蛋羹好了。”
“淮山药,不就是俗称的瘦山药吗,鸡蛋羹我倒是听说过,那是民间小儿常食的,这两样还能放在一起吗?”
珍娘听着这闻所未闻的搭配,有些不解地道。
沈钰点点头:“这道蛋羹蒸制出来口感嫩滑,而且淮山药是很好的健脾养胃的食材,又容易消化,特别适合小儿或者年老者食用呢。”
两人说着,就进了小厨房,几位厨子都在那里忙活着。
虽然太后这几日不爱吃他们做的饭菜,但按着份例的菜式还是要每日做出来的。
谁让皇家的规矩如此呢。
按着每位主子的位份,每日的例菜还是要上的。
吃一看二眼观三,这就是皇家的排场。
柳厨头见沈钰这么早过来,有些意外。
他还以为这位沈姑娘只有太后让她做菜时才会来小厨房这边的,没想到她也能早起,跟着厨子们的班次一起来做菜。
沈钰向众人点头问好,珍娘就向其中一位负责采买的太监道:“吴公公,沈姑娘今日想做一道淮山药鸡蛋羹,要用到淮山药。”
“咱们这边小厨房可有淮山药,若是没有,就赶紧着人去御膳房那边看看。”
“实在不行,现在出宫去买,太后这会子还没起身呢,想必也来得及。”
这位吴公公是位笑眉笑眼的中年人,眼神里透着精干。
他略一思索便道:“珍姑姑放心,咱们小厨房虽没有淮山药,但御膳房那边有。”
“我记得他们的菜单上有一道淮山药炖八宝鸭,是以常备着这样食材,我这就派人去取。”
珍姑姑满意地点点头道:“吴公公,沈姑娘要在这小厨间里给太后做一些日子的饭菜。”
“以后她若用什么食材,就归你负责,就按着今日早上这样的章程办。”
“小厨房没有去找御膳房,御膳房没有立刻派人出宫去买。”
“总之一句话,沈姑娘要用到什么,你就得给她什么。”
“咱们这些日子辛苦些,齐心协力把太后的身子调养好。”
“就快过年了,太后身子康健,过年时皇上肯定少不了咱们的好处的。”
“若是不然,什么后果想必你们也知道。”
“可不要因为我不在这里就怠慢为难沈姑娘。”
“她可不是宫里的奴才,是太后亲口要她留下来一段时日的,也不会抢你们过年时的恩赏,你们可要想明白了。”
珍姑姑一通话,又是蜜糖又是棍棒。
说得小厨房的人脑袋点得像鸡啄米,连连保证一定给沈姑娘打好下手,让她好好专心给太后整治膳食。
沈钰在旁看得目瞪口呆,没想到一直对她说话温和可亲的珍姑姑,发起威来,这样的气势十足。
见众人都保证,她赶忙团团向众人行个礼,道了谢,也保证一定尽力做好菜,让太后尽快的好起来,大家都能过个好年。
一时间,小厨房的氛围融洽极了,人人脸上都带着笑,似乎看到过年的大红包在向他们招手。
这边说着话,那边吴公公派出的小太监,已经气喘吁吁的提着一小竹篓细长的淮山药跑了回来。
小太监进了小厨房,站定了喘了几口气才道:“沈姑娘,御膳房一听说是要给太后做菜,赶紧把整筐的淮山药都给我了。”
“那些大厨们还托我让我给您带个话,多谢您救了他们。”
“以后您要什么食材尽管开口,甭管是山上的山珍,还是海边的海味,他们都能给弄来。”
吴公公一听笑眯了眼道:“沈姑娘,要是御膳房的大厨们说了这话,我可就放心了。”
“他们每人都有自己拿手的菜式,也有专门的采买门路,还真是要什么都能给弄来的。”
珍娘见食材取来了,就道:“行啦,我先去太后那里侍候了,等会子太后起身了,我会遣人过来知会你们的,你们各自忙吧。”