第526章 贵人们用膳，不吃羊肉吃什么？
珍娘还给沈钰安排了两个小宫女和一个负责跑腿的小太监，嘱咐她们好好侍候沈姑娘。
又道再过一会子小厨房晚饭就做好了，到时候她会着人给送过来。
交待完了这些，珍娘就匆忙地走了。
沈钰连着赶了几天的路，来到京城简单梳洗了一下就又来了皇宫，本以为做上一两顿饭，就可以回陆府的，没想到却又被太后给留了下来。
连着几天的车马颠簸，再加上进宫后规矩繁琐，动不动就下跪行礼。
沈钰虽不害怕，但神经也是一直紧绷着不能放松下来，此刻终于能自己一个人坐一会，不由的又困又累。
晚饭很快就送过来了，排场很大，四名小太监，每个人手里都提着硕大的食盒，领头的竟是小厨间的那位胖厨头。
食盒摆在膳厅的餐桌上，一盘一盆的菜式往外端，多得让侍候沈钰的小宫女绿俏都惊讶。
忍不住脱口而出：“怎么送这么多菜式过来，沈姑娘就是大肚汉，她也吃不完啊。”
沈钰原本正在另一位小宫女红筠的服侍下洗手净面，听到绿俏这样说，也走出来看，看到那摆了满满一桌的餐食，也惊呆了。
皇宫里的饭菜都这么丰盛的吗？
连她一个来做菜的小厨娘都这样一餐摆满一大桌？
她看向领头过来的胖厨头。
胖厨头憨憨笑着搓搓手：“沈姑娘，这是我们小厨房的一点心意。”
“今日大家都听说了，太后吃了沈姑娘熬的粥，吃得很香，皇上也很高兴。”
“大家都觉得沈姑娘就是我们的救星呢。”
“我们一人做了几个拿手菜，让沈姑娘尝尝，也指点指点我们，要不然，这差使不好当啊。”
沈钰这才明白，原来并不是只为了送晚饭过来给她吃，是想打探一下为什么简简单单一碗粥，比他们精心制作的大餐，要受太后待见的原因吧。
胖厨头虽然没说，但沈钰确实把他们的心思猜了个八九不离十。
他们知道今日太后吃粥吃得香，又听说太后把沈姑娘给留了下来。
先是引起了大家一阵恐慌，以为这位沈姑娘一留下来，他们几个就要被赶出宫去了。
做厨子的最高境界就是做御厨，等到做到年纪大了，风风光光的出宫。
再以曾做过御厨的名义开家大酒楼，自家几辈子的富贵就都有了。
要是灰溜溜的被赶出宫，可就全完了，以后能不能在厨子这个行当混下去都未可知。
结果缠着秦公公细细打听了才知道，原来这位沈姑娘是陆太傅家未过门的孙媳妇，下个月就要成亲了。
太后留她下来做菜，也只是在这里留一个多月而已，根本不会长久的留在宫里，抢他们的位置。
听了秦公公的话，几位厨子的心也落到了肚子里，自然对沈钰没有了防备之心。
大家感念沈钰的出现解了他们的困境，对沈钰更是另眼相待起来。
简单的一顿晚餐，大家愣是给整成了太后待客的宴席。
还是平日里高高在上，都不肯正眼看人的胖厨头，亲自带着人给送来的。
沈钰看着满桌的饭菜，笑着道：“这也太多了些，就是一样尝上两口，都吃不完呢。”
胖厨头笑着道：“沈姑娘尽管品尝，有什么不到之处，还请姑娘不吝指点。”
“你也看见了，这些日子，我们小厨房的人加上御膳房的厨子们，可都不好过呀。”
“姑娘就当可怜可怜我们，咱们这不都是为了侍候好主子，让太后她老人家吃好喝好，身体硬硬朗朗的，皇上也安心不是。”
沈钰心里想笑，这胖厨头真是油嘴滑舌，一会做低伏小，一会卖惨装可怜，一会子又表忠心，他这口才，不去说相声可惜了。
心里虽然想笑，但表面上却是一派赞同：“厨头说得是，只要太后她老人家，咱们做什么都是应该的。”
胖厨头见沈钰认可自己的话，笑得眼睛眯成了一条缝，那胖胖的双下巴都快叠成三层了，竟殷勤地亲自过去拿了小碟，给沈钰依次夹菜。
一到品评食物，沈钰就不再说话，道声谢接过小碟，脸色沉静，慢慢品尝。
她边品尝，胖厨头就边介绍这道菜的名字和食材，态度也不再那么油滑了，两人的表情都认真起来。
待到沈钰终于放下了筷子，虽然每样只尝了一点点，可是她却真觉得饱了。
胖厨头见沈钰把每样菜都尝了尝，就如好学的小学生般问道：“沈姑娘，你觉得味道如何。”
“这些菜可是我们这四个厨子的拿手菜，样样都精心烹制的，怎么就不入太后的法眼呢。”
说着，胖厨头看向自己最得意的那道，一大盘烤得金灿灿的炙羊排，遗憾地咂咂嘴。
沈钰看着满桌菜色，这些菜大多是以羊肉为主食材，有油爆肉、炙羊排、羊肉双下驼峰角子、炙金肠等等。
不是烤出来的，就是用油炸出来的。
味道乍吃起来确实鲜美。
可是这样一大桌上来，哪怕看着最清淡的那碗羊肝粥，也都是用羊骨熬了汤又加了羊肝熬制的，扑鼻就是一股羊肉特有的味道。
饭则是糯米糕、油饼、羊肉馅饼等。
沈钰斟酌了一会子，才问道：“为什么这些菜都是羊肉做的呢，太后因受了风寒消化不好，你们为什么不给太后做些清淡好消化的食物呢。”
胖厨头不解地看了一眼沈钰：“贵人们用膳，不吃羊肉吃什么？”
沈钰愣了一愣，确实，此时的人们以食羊肉为贵，羊肉是贵人们的主食。
沈钰知道这个观念已深入人心，也不是自己三言两语就能改变的，。
眼珠转了转，只得换了个角度道：“天下的食材并不是只有羊肉这一样，而且就算吃羊肉，也可以做得清淡一些啊。”
“你看看这些做法，都是吃起来油汪汪的菜色。”
“就算是羊肉，也可以清炖、清蒸嘛。”
“另外饭食为什么不弄成清爽一些的呢，也都是油炸或者不好消化的，太医没嘱咐你们吗？”