第406章 运河工事开工前的食材采买
陆琅和沈钰边说边走，后面跟着六顺和七喜，一行人一起出了县衙。
结果就是，陆琅和沈钰坐着县衙的马车，七喜驾车，六顺则驾了那辆厢式大骡车跟在后面，一起去了丰年食店。
到了食店，果然客人不少，空位置已不多了。
李氏她们正忙的团团转，无暇分身。
见陆琅过来，刚打了个招呼，就被点菜的客人又给唤了过去。
沈钰索性让陆琅三人在摆着食材的大桌案边看了看，选了各自喜欢的食材记住，然后就领着他们去了后院大灶间。
安排三人在灶间的餐桌边坐下，沈钰则拿了大托盘，打算去把三人选的食材各自放进砂锅里，然后把砂锅端到后院灶间用炉灶炖煮。
七喜一见，原本已坐下了，马上跳起来熟门熟路地去了隔壁灶间。
把放在那里的几个备用的小炭炉夹了石炭进去，点着后用小蒲扇扇起来，等一会沈钰回来，正好炉火也旺了。
六顺见七喜走了，只余他和陆琅相对而坐。
虽是陆琅让他坐的，却仍是束手束脚，坐在桌旁的半边椅子上，身子僵直着，坐的很是不踏实。
陆琅见状笑道：“这不是在县衙，没那么多规矩，你安心坐着便是。”
“这些日子你要好好跟着沈姑娘做事，给她做事，就是给我做事，不要怠慢了她。”
“等工事完了，你和七喜两个若做得好，我自然会好好打赏。”
六顺心里似有些明白了什么，却又觉得不大可能。
但主子的心事他哪里敢猜，忙赶紧站起身来恭声应了。
心中暗暗告诫自己：“看来，以后沈姑娘要我做什么，我要好好做才行了，可不能轻视她。”
这边沈钰还没有回来，周大郎却端着个大托盘先进来了。
把托盘放在餐桌上，里面放着四碗热气腾腾的米饭，和一份仍紧盖着盖子的琥珀肉，还有两碟小咸菜。
周大郎放下托盘，旋即又回店铺端了四小碗热豆浆和一碟芝麻糖条，这才向陆琅行了个礼，又去店铺招呼客人去了。
沈钰此时也端着四份砂锅进来。
她笑着解释道：“前面客人太多了，要想吃上，最少也得等小半个时辰。”
“今日就委屈陆公子在灶间用餐吧。”
“你们先喝碗热豆浆，吃些芝麻糖条点心一下，砂锅很快就能炖好。”
说着，就端着砂锅去了隔壁灶间，把小砂锅放在七喜点好火的炉灶上。
因高汤原本就是滚烫的，虽加进去的食材是凉的，但仍然很快就炖煮好了。
沈钰按着各人选的，分别放好，道了声：“小心烫，待会要慢着些吃。”
就把喝空了的豆浆碗收到一边，拿了四副碗筷分发了，才坐下来。
七喜把琥珀肉的砂锅盖子揭了，给陆琅的碗中先盛上一块蒸制的颤巍巍的琥珀肉。
又给沈钰、六顺各自夹了，最后往自己碗里夹上一块，这才坐了下来。
陆琅笑道：“今日又叨扰沈姑娘了，大家快吃吧，吃完了饭，还有得忙活呢。”
说着先动筷吃了一口琥珀肉。
六顺和七喜应声是，也跟着吃起来。
沈钰大清早就跟着去了运河边，又在河边站了好一会子。
虽说吃过早饭去的，这会子也早就又冷又饿了。
回到食店，守着炉灶一通忙活，总觉得舒服起来。
这会子也不客气，陆琅自有六顺和七喜两个帮着照看。
她坐在陆琅对面，守着热乎乎的什锦砂锅，也美美地吃起来。
陆琅三个也是一大早就起来了。
忙活了一早上，坐在暖哄哄的灶间里，喝了热豆浆，吃了芝麻糖条后，闻着那砂锅炖煮的香气，反而觉得更饿了。
这会子一开始吃，立刻被什锦砂锅这种舒服的吃法给征服了。
陆琅对七喜说了声：“不用你忙活，我自己盛着吃得香，你们各自吃饭就是。”
说完，就自己动手，在自己面前的砂锅里先挑出了一块炸制的黄澄澄，却又软嫩多汁的炸鸡块盛到了小碗里，开始吃起来。
六顺见七喜答应一声就自顾自吃得痛快，也渐渐放开手脚，专心地品尝起自己面前这份鲜香滚烫的什锦砂锅套餐来。
四个人都是年轻人，又都饿了，吃得又香又快又满足。
吃过了饭，七喜帮着沈钰把碗筷收拾了放在一边，眉开眼笑道：“这些日子没吃得这么舒服了。”
“怪不得今日过来食店里客人这么多。”
“这什锦砂锅真好吃，还能自己爱吃什么就选什么，今天我吃了好多小酥肉，真香啊。”
沈钰笑道：“今天晚上你要想吃，还能这样吃。”
“左右你这些日子住在这里，爱吃什么提前说一声，姜大娘和郑姐姐现在各种菜式也做得很好了，都很美味的。”
七喜喜得眼睛都眯成一条缝了。
旁边的陆琅听着心里却觉得酸得直冒泡。
他凉凉地“哼”了一声，对七喜道：“七喜，让你跟着沈姑娘，是帮着她做事的，可不是来食店吃饭的。”
“不要只顾着吃，让大娘子她们笑话你，丢了县衙的颜面。”
七喜悄悄向沈钰吐吐舌头，赶紧规规矩矩应声“是”，惹得沈钰在旁暗笑不已。
四人刚吃过饭，也不敢耽搁歇息许久，只略坐了一会，等身上的汗意消了，就和李氏她们招呼一声，一起出了店门。
在店门口，六顺驾着马车和陆琅去了运河边，七喜则和沈钰一起驾着那辆大骡车，直奔城东东门大街那边，开始采买食材。
沈钰早就写好了食谱，计算好了所需各样食材的数量和价钱，到了相熟的店铺，报上数量，自有伙计往车上搬运。
因是做饭的地点在城外运河边，地点又不固定，所需食材数量又多，天气又冷，没办法让各家商铺像供应食店一样去各自送货。
好在沈钰每日都要运送柴草进城去食店前售卖，回来时正好顺路采买第二日所需食材。
按着菜单买好了第二日所需的米、面、油、盐，以及葱、姜、蒜、白菜、萝卜，沈钰还去买了鸡蛋、豆腐、和一块肥猪肉。