第386章 化零为整，开家食宿一体的大客栈
“这是慈恩师父专给我们留的，大姐快点吃。”
“早上我们等了你好大一会子，你一直都不醒，娘才叫我们先走的。”
沈钰不解地接过来笑问道：“慈恩师父怎么会专给我们留花糕呢？”
姜氏解释道：“今日是万寿节的正日子，人去的更多。”
“祈福花糕因为只有一个，向来只分给那些贵人们。”
“慈恩大师却交待闻远师父，要留一块给咱们食店的人。”
“今日见你没到，闻远师父还特意跑过来问我们，问清楚姑娘是有些累，没有过来时，闻远师父很是过意不去呢。”
“等到分花糕时，闻远师父就亲自送了这块花糕过来。”
“说是在佛前供过的，吃了可以福寿绵长，特意让我们带回来分食。”
李氏一听喜滋滋地道：“慈恩师父真是慈悲为怀，居然还想着我们一家。”
“来来来，咱们把这花糕分了，也沾些皇上的福气。”
说着就从沈钰手中拿过荷叶包，招呼大家进了灶间。
大家围桌而坐，每人分了小小一块花糕，也就一口的量。
但因为这是特意留给她们的，反而一下子不舍得吃了。
李氏见除了周大郎回家去了，众人都坐在那里，就一脸郑重地说：“咱们今日不但吃上了祈福花糕，还另有一件大喜事。”
“虽然周大郎不在，不过我实在忍不住，就不等他了，现在就说了吧。”
接着李氏就说了一千两银子的事。
姜氏和郑三娘听了，都很是高兴，放下本就不舍得吃的花糕，忙向沈钰和李氏道恭喜。
李氏乐呵呵地回礼道：“同喜，同喜，咱们大家都是一家人，不要贺来贺去的，显得生分。”
三个孩子倒没这么多讲究，只知道以后自家不再欠债了，日子越过越好了。
接着沈钰就说了自己的打算，问问姜氏她们的意见，让她们也说说，开客栈这个主意可行不可行。
姜氏思索片刻，笑着道：“我觉得姑娘这主意不错。”
“每日在食店里听客人们闲谈，确实有不少客人会抱怨这边的客栈住起来不舒服。”
“但又因为货物的原因，没交割前不想人货分离。”
“再者这安平县原本就没有几家客栈，客人们没有可选的余地，这几家客栈更是比不了吉安府和京城的客栈。”
“不管是做什么，都怕比较。”
“要是咱们开了客栈，又洁净住着又舒服，还能不出客栈就吃上可口的饭菜，想来客人都愿意过来投宿。”
郑三娘是本地人，嫁过来后在集市这边住了好几年了，对这边的情况比沈钰她们了解的多。
她却另有担心地道：“姑娘想开客栈是好事。”
“可是这附近的房子大多窄小，那两家大客栈也是把相邻的几处房子给拆了并做一处，才做成大些的客栈的。”
“这边的房子大多是老房子，低而矮小，并不贵价。”
“但若想找合适的地方买下重新翻盖起来，却是一笔不小的费用呢。”
说到银钱的问题，沈钰就把她自己想好的方案说了出来。
她先是赞同地点点头，才道：“郑姐姐说的是，这边要想开个大一些好一些的客栈，确实需要重新翻盖房屋才行。”
“不过这件事我这两天已经想过了。”
“咱们的食店是在这条街的街头处，后院小门连着的小巷里，共住着六户人家。”
“那几户人家的住房都已有些年头了，比起街道两边这些早已重新翻盖过的店铺，都要低矮许多。”
“若咱们出比正常市价要高上一两成的银钱，想必他们很乐意搬离破败的旧屋，换个更好的房子去住。”
“到时前面食店做门面，后面整修好的住房扩充一下做客栈。”
“先翻盖房屋，再整修院落，把这个小巷子六户连起来，不就好大一片了吗。”
“到时开个客栈，地方也宽敞的很。”
“谁也不能一口气吃个胖子。”
“我们量力而行，银钱少就先把旧房子买下来，把地方圈定。”
“后面银钱充足了再一点点的修整翻盖，不就行了。”
“而且陆公子说了，过了万寿节，县令大人就会派钱师爷过来，整修集市这边的街道。”
“以后这边的路面也会好走许多的，客人们住店的话，离集市又近又方便。”
原本李氏和姜氏听了郑三娘的话，心里大概估算了一下，也觉得一个子买下一片地方重新盖个大客栈，六百两银子不太凑手。
可是听了沈钰这个先买下房子，化零为整，然后慢慢修整翻盖的法子，都觉得可行。
自从县令大人来吃过饭又题了字后，食店里每日生意都很好。
过了万寿节，再过一个月就是腊月，开始准备过年了。
虽然客商会比春夏季时少些，但是冬日里愿意买些肉食拿回家，一家人享用的百姓却越来越多了。
就算把这六百两银子全部投入进去，一家人的吃穿用度由食店来供给，总是不愁的。
想通了这点后，李氏几人都觉得沈钰的法子可行。
性急的李氏更是立刻站了起来，想出去打听打听后院几户人家的房子愿不愿意卖，这边的房子大概都是什么价钱。
沈钰忙拉住李氏让她坐下，笑道：“娘也太着急了些。”
“莫说这事一天两天做不完，单说今日是万寿节，说不准别人家都还在外面游玩，没有回来了呢。”
“等明日先打听了房子的价钱，再去问询也不迟。”
李氏笑着道：“是了，我这是高兴过头了，今日在家的人确实不多。”
“今日是个大喜的日子，咱们晌午要好好吃一顿。”
“把周大郎一家也叫过来吧，大家吃过了，晚上一起去运河边看放焰火。”
郑三娘忙道：“饭菜我们来做，不用姑娘动手。”
“姑娘这两日累着了，要好好歇一歇。”
“等养足了精神，姑娘就要做客栈的大东家啦。”
一席话说完，大家想想那光景都觉得美滋滋的，忍不住都笑了。