第135章 麦积山下的农家菜
我们从麦积山下来时,刚好碰到了一大群人正在麦积山栈道上往上一点一点的移动。
不知道他们是不是昨天我们在麦积山温泉酒店遇到的那波人。
佳佳抬头看着麦积山栈道上,正在逐渐增加的参观麦积山石窟的人,便皱着眉头说道:“幸好我们今天赶了个早,不然的话,和参观的人流高峰挤在一起,那不知道会是什么样子!”
“是啊,所以说不论干什么,都得要趁早提前准备,赶早不赶晚!”
麦积山石窟的上山和下山的路,并不是同一条道,我们下山后,错开正在上山去参观麦积山石窟的人群后,就坐了个景区的摆渡车,往景区停车场走去。
出来时已近中午,见已经到了饭点,佳佳便边系安全带,边看向我问道:“我们是在这里吃午饭?还是出去到了城区,我们再吃?”
饭,到哪儿都是吃,去城区吃和在这吃的区别并不大,我们开车过来时,在沿途我看到路边有不少的农家乐,或许可以去尝尝这里的农家饭。
想到这里,我便对佳佳说道:“午饭到哪里都是吃,不如我们就在这里随便找个农家乐,进去尝尝地道的西北农家菜,你觉得怎么样?”
她并没有马上表态,想了想之后,点着头,对我说道:“我觉得可以,吃完饭后,我们再商量接下来我们去哪!”
从停车场出来,路的两边到处都是这里的村民开的农家乐,外貌看起来都还不错。
找了一家方便停车的农家乐后,我们便把车开进了农家乐院里。
见有客人来,农家乐的主人马上从正屋跑了出来,是一位三四十岁年纪的大姐。
她笑呵呵的招呼我们停车,并热情的说道:“你们好啊,是……吃饭吗?”
我拉起手刹停好车后,和佳佳下了车,站在老板娘面前。
我开口说道:“是的,您这儿这会儿能做午饭吧?”
老板娘听我们问这话后,指了指农家乐门口的招牌,说道:“你看,上面的都能做,要是爱吃菜,还有这山里刚摘的野菜,今天早上我刚摘的,味道也不错,有兴趣的话也可以尝尝!”
说完她就笑了起来。
佳佳听到这里有新鲜的野菜,立马两眼放光的看着我,和我对视一眼,好像听闻这里有野菜就很不可思议一样!
“好的,那就吃野菜,我们也尝尝这里的野菜味道怎么样!”
她看着老板娘,压制住心中激动的想法对她说道。
老板娘听我们也想吃野菜后,便马上招呼我们进屋。
“来来,快来,进屋,二楼有间阳光房,坐下很舒服,我带你们去,你们就坐那里吃!”
跟着老板娘上了二楼后,果然有一间用玻璃做顶的阳光房,在春天的暖阳照射下,里面很是暖和,就跟夏天一样,穿短袖应该也不会觉得冷。
“那你们先坐,我去给你们准备菜,半个小时就好了,你们先坐下喝茶歇一歇!”
说罢,老板娘便关门离去,出去准备我们点的和她推荐的饭菜了。
我和佳佳坐在这间阳光房里,看着墙角花枝招展的各种盆景和绿植,逐一欣赏起来。
“这是不是红豆杉你看?”
佳佳看着我,指着眼前的一株像杉树一样的小树问道。
我走过去看了看,确实是红豆杉。
“对,就是红豆杉,没想到这里居然会有这东西,这个现在不让乱挖,犯法的!”
佳佳听到挖红豆杉“犯法”后,便立刻躲得远远的,似乎眼前这株红豆杉就是她挖的一样。
“我得赶紧躲远点,这可是稀罕物!”
我们在阳光房里,欣赏着眼前这些花草树木大约二十分钟半个小时后,老板娘敲了敲门,随后端着一个大托盘走了进来,上面就是我们点的菜。
佳佳看着盘子里的菜,似乎已经按捺不住对美食的垂涎。
她动作矫健的帮老板娘把菜从托盘里端出来,一一放到桌子上,并惊讶的对着老板娘问道:“这些菜……都是你自己做的?”
老板娘不好意思的笑着,说道:“就是的,开农家乐,不得啥都会做嘛,不会做开什么农家乐呢?你说是不?”
佳佳点着头说道:“也是,不然开农家乐靠什么赚钱呢!”
老板娘诚恳的说道:“就是这理,东西做好了人人都爱吃,回头客也就慢慢多起来了!”
老板娘还是懂做生意的道理的,东西好手艺好,才能长久的发展下去。
听她说完后,我也看着桌子上色香味俱全的几道菜说道:“不过话说回来,这几道菜看上去确实是很好看的,也一定会好吃,也让我们见识见识西北的野菜,到底是什么味道!”
听我说完后,老板娘又笑了起来,招着手说道:“那你们先吃,有什么意见多多提一提,我们也好改进,我就先不打扰了,你们吃!”
老板娘说罢便带上门退了出去。
我看着老板娘出去的方向,对佳佳说道:“就这老板做生意的态度,生意做不好才怪,你说是不?”
佳佳附和道:“就是!”
当我转头看向她时,她已经夹了满满一大碗野菜吃了起来,一边吃着碗里的,还不忘夹桌子上的土鸡肉。
我有些惊讶,我们早上不是刚吃过吗?眼前她这番操作,活脱脱饿了三天,一口都没吃饭的样子啊!
“你……很饿吗?”
我看着她问道。
她不慌不忙的夹着菜,一边夹一遍说道:“饿不饿我不知道,但看着眼前这些菜就是想吃,你也快尝尝,味道真是不赖!”
我夹了一筷子老板称之为“花椒芽”的野菜,慢慢送到嘴里,先是一点点涩味,然后就是淡淡的花椒味,夹杂着各种香料的味道,口感很是奇特。
“这……真的是野菜?味道很棒啊!”
接着我又尝了尝老板口中说的叫“乌龙头”的野菜,这个刚入口明显没有“花椒芽”好吃,但是随着在嘴里慢慢嚼动,咬碎后它的感觉才慢慢出来,和刚才的“花椒芽”一样也有一点点涩味,但并不强烈,然后就是满嘴的清香……
尝完这两道菜后,我对着佳佳问道:“你之前吃过这些菜吗?”
她摇了摇头,边吃边说道:“没吃过,也没有听过,但吃起来真的很爽口!”
两道山里的野菜,还有两道点的菜,不多的功夫,就被我们就着米饭全部干完。
吃完后才有点倦意。
歇了十几二十分钟后,我们才起身准备付钱离开。
付完钱后,佳佳对老板娘做的这几道野菜,是当着老板娘的面夸了又夸,老板娘也被说的不好意思起来。
道完别,我们便开车从农家乐出来,准备去我们今天的下一个目的地南郭寺,导航距离四十公里,应该一个小时就到了。
那唐代大诗人杜甫笔下的“山头南郭寺,水号北流泉”的南郭寺,到底又会是怎么样的一处景点呢?