第69章 就是这个味
听到杨铁妹她们话后，顾含秋只是思考了一瞬间，便答应了下来。
“好！这不是啥重要机密，你们想学，我教大家就是了！”
先不说大家都是邻居，乡里乡亲的。
再说同住一个大院，都是里季家的人脉资源，以后说不定什么时候就用到人家了。
不过是想学做饭，小事而已。
“哈哈！那就谢谢小秋了！”
“放心，婶子们肯定不让你吃亏，都交学费。”
能住进军区大院的人，谁又会简单，该懂的人情世故大家都懂。
顾含秋一答应，大家全都郑重表示会付学费，不让她白交。
看见她们的态度，顾含秋心里也比较舒服。
“那徒弟们，你们打算什么时候上课？”
有了刚刚交谈，双方的关系有了变化，顾含秋也不见外跟大家开起玩笑来。
“小秋师傅，咱们就从今天的晚饭开始。”
家有瘟神等着吃，当然是越快越好，大家想都没想就说从晚饭开始。
“行，你们商量下，今天想学什么菜，然后咱们出去买菜。”
“等回来我当着你们的面做一次，然后你们回家做一次试试。”
“这样也免得浪费食材。”
“行，那咱们这就去买菜吧！”
“好，咱们门口集合，我回去拿钱和菜篮子。”
顾含秋的话一落，大家都纷纷响应。
半个小时后，大家就在院门口集齐了，一起向菜市场出发。
门口站岗的几个警卫员，看着顾含秋她们这一行人，脑袋都差点嗡了。
你们这么大一群人，是要干嘛去？
打仗？
最重要的是，人多了话也多。
一路上顾含秋只觉得耳朵有点受罪，大家的声音都没歇过。
婶们儿年纪大了，声音也大了。
这么一群人走在街上，都是一道闪亮的风景线。
有些胆小的人，怕惹上事，都绕着她们走。
看着身后的一大群人，顾含秋有种回到之前在县城，带着麻杆和他那群手下一起出街的场景。
看来她继村霸之后，又将成为院霸。
不是她吹，自己身后这帮便宜徒弟，随便拉出来一个，战斗力都爆表。
这些婶子们的丈夫儿子公公，基本上都是和顾含秋老公和公公差不多的级别。
走出去，在普通人面前，都是呼风唤雨的存在。
她要是把这帮婶子们收服了，以后她在京市都可以称王称霸了。
想到这儿，顾含秋觉得必须拿出一些真本事来，务必要让这帮婶子们拜倒在她的石榴裙下。
为她以后美好的日子，打下坚实基础。
有点特殊想法的顾含秋，就从怎么选菜开始教她们。
这些婶子们掌管着家里的厨房大权几十年，对选食材这方面有自己的特殊手法。
顾含秋不用怎么教，轻轻一点拨，她们就知道怎么选了。
买完菜后，顾含秋还顺道去农机站把锄头买了。
看见有菜种，又买了几包应季的菜种。
大家得知顾含秋要把院子里的空地开出来种菜时，也都纷纷效仿。
从农机站买了把锄头，也打算回去把自家院里的地也开出来种菜。
之前她们不是没想过这样做，但是家里的男人要面子。
觉得漂亮的小洋房里，就该种些花花草草陶冶情操。
现在有顾含秋带头，她们也终于可以这么干了。
不过她们也不会太过分，一半种菜，一半种花。
毕竟她们是女人，也比较喜欢这些花花草草的。
下午三四点钟的时候，杨铁妹她们就陆陆续续的来到季家。
手里还拎着给顾含秋这个小师傅的拜师礼。
顾含秋睁大眼睛仔细打量了一下，什么麦乳精、点心、蛋糕，多的是，都快堆成山了。
她还看见有个大手笔的婶子，给她搬了一台收音机过来。
这学费也给的太多了一点吧？
她有点心虚怎么办？
别人不会认为她假借教授厨艺的幌子，收受贿赂吧？
“红婶，这个太贵重了，你还是拿回去吧！”
顾含秋连忙把收音机从礼物堆里拿出来，还给她。
“不贵，这是我家老头子听说我来学厨，专门叮嘱我拿过来的。”
“小秋，你也别觉得有什么不好的，拿着，我家老陈就好一口吃的。”
经过红婶解释，顾含秋才明白，她就是之前跟着公公来家里蹭饭的陈叔泉老伴。
送这么贵重的礼物给顾含秋，一是学费，二就是陈叔泉以后的蹭饭费。
说实话，收音机这东西对别人来说贵重，但对大院的人来说，也就费点功夫。
顾含秋觉得贵重，只是觉得学做饭而已，用不着这么贵的东西当拜师礼。
现在红婶解释清楚，这里面还包括以后陈叔泉来蹭饭的费用，她就收得心安理得了。
毕竟陈叔泉他是真的没少跟着季守国回来蹭饭，基本上隔一天就来一次。
她收点东西也是应该的。
人到齐之后，顾含秋就带着大家来到院子里。
之前在院里垒的土灶又有了用武之地。
季家厨房不小，但也容纳不下十几个人在里面打转。
所以顾含秋就把教学地点放在院里。
视野开阔，空间也大，再适合不过。
“菜要做得好吃的关键不只是在火候和调味上。”
“刀工也至关重要。”
“所以第一点，大家切的菜必须要大小均匀，这样才能保证菜不会有不熟的现象，同时菜出锅时的品相也好。”
“刀工是个长期工程，今天就不重点说，你们回去多练就可以了。”
“然后咱们就说火候，这不同的菜要用不同的火候。”
“同一道菜，不同时候也要用不同火候。”
“比如说咱们今天这道……”
顾含秋手上一边动作，一边给大家讲解她为什么这么做的原因。
同时也把关于做菜时能用到的一些小技巧，告诉她们。
顾含秋说的时候，大家也都认真听着，有那认真的人，还拿本子和笔写下来。
大家也是第一次见顾含秋做饭，被她那行云流水的动作给惊艳到。
看看人家做饭，动作优美的就跟跳舞似的，她们做饭就跟打仗似的。
怪不得不好吃呢！
在动作上就落人后面了，更不用味道了。
随着顾含秋动作，锅里的香气也随之冒出来。
对！
就是这个味！
她们每天都会闻着这个味下饭。
没想到现场更香，口水都不听自己使唤，哗啦啦的往下流。