第47章 酒是故乡浓
菜肴准备就绪，吃饭的人也都陆陆续续到场。
大伯把爷爷安排到主座位上就坐。
爷爷也并没有再推辞。
来到了老祖居这里，一切还是客随主便吧。
既然主人已经这样安排了，再说其他的，就会显得太过于见外了。
杨高给爷爷盛了一大碗饭，让米饭在碗中堆得高高的。
他知道爷爷的饭量和体能。
要不然，一个年已七旬的老人，也不可跋山涉水一百多公里，还要经过一番的舟车劳顿地来到老祖居这里。
“我说杨高，你把二叔的饭碗装得那么满，是不是不想给他吃菜了啊。”
大伯娘张碧珍面向儿子杨高轻声地说道。
从她的口气里，可以听得出，有一点责备杨高的意思在里面。
“这碗米饭不多，吃得完。我已经到了这么一大把年纪了，每餐都是以米饭为主。有菜来配把饭吃饱就得了。如果肉类吃得太多，反倒不利于消化。至于菜煮多了，桌上不是还有一大群的侄儿、侄孙辈的吗。他们现在还小，多吃一点对长身体也会有所帮助的。”
爷爷的这一番话，让在座的主家，猛地一下子就感到释怀了。
这时，只见大伯拿起酒杯站了起来：
他说道：“让我们共同举起桌子面前的酒杯，欢迎开明二叔和杨辰回到老祖居并顺便看望大家。喝酒的人就先敬爷爷一杯，喝汽水饮料的就喝汽水，喝茶的，就以茶代酒。”
说完，他拿起面前的小酒杯一饮而尽。
爷爷还是“老规矩”，以酒拌饭。
这是他一辈子保留下来的“习惯”。
从来没有喝过酒的杨辰，也跟着与大家“碰杯”。
然后，他学着大伯的样子。
他仰起头，将一小杯子酒，一滴不剩全部倒入了自己的口中……
顿时，他感到到喉咙有一股温热的流体经过。
那种感觉又苦又辣，又有一点说不出的感觉！
这种感觉，也说不出它究竟好在哪里？
然而，却有人把它喻为液体之火。
从古至今，留下了多少传神之话，也不乏有人洋相百出。
刘伶醉酒，至死不渝。李白以酒为媒，留下了绝世不朽的诗篇。
一般的普通百姓，又有多少人能达到如此高的境界？
就大众而言，至多是以酒助兴。在杯来盏往的沟通和交流中，增加一些乐趣罢了。
至少，杨辰是这样认为的。
毕竟，自己才刚刚开始走出校门，社会历练不多。
现在的他，自然不能对眼前遇到或看见的一些事物，随意下一个有什么哲理性的定论。
酒过一巡，大伯说道：“二叔，杨辰，你们随意一些，想吃什么就自己夹来吃，不用客气。喝酒也一样，不能喝就不要勉强，适可而止。”
大伯嘴上这样说，但是他还是希望有人陪着喝，那就是最好不过的了。
自己是做了大半辈子苦力活的人，平时做工累了，也就喝上个二三两酒。
用别人的话来说，他算得上是有点“小酒瘾”的人。
但是，一般他不会喝得烂醉。
以前，孩子还小。全家八口人吃饭，你这个做父亲的要是不努力地去做工，一大家老小全都得喝“西北风”！
现在，杨高和妹妹杨燕不读书了。自己的担子才稍微减轻一点。
今晚上的情况不同，因为心里高兴，就算多喝一点，也没有什么大的问题。
他知道自己的酒量。
……
“杨辰，你现在也毕业并出了校门，下一步有什么打算啊？”
“目前也还没有什么打算，所以前些天还在家的时候。爷爷对我说，想回老祖居这里走一趟。我把这个事情跟父母说了，他们也很支持爷爷的想法。所以，我们才有了这次的祖居之行。”
杨辰回应着大伯的话语。
“你不考虑做一些合适自己的工作呀，既然是走上社会了，就得考虑要怎样养活自己，帮助父母减轻一些负担。像我家的杨高、杨燕两兄妹，他们一走出校门，我就让他们帮着做农活，看鱼塘，再养一些猪、鸡、鸭、鹅等。”
大伯一边吃菜，一边向杨辰说着自己家里面的情况。
“大伯，我们那里与你们这里的情况不尽相同。虽然说也是进行了家庭承包责任制，职工只有经营权，而没像你们一样可以让子女继续接着承包下去。一旦职工退休了，生产队又要把管理权限收回去。”
杨辰对着大伯解释道。
“哦，原来是这样的。要是不听见你这样讲，我还是真的不知道，我还以为和我们这里的农村一个样呢？”
“再讲，我父母都是承包了生产队里面所养的猪，每一个饲养员养多少头猪，都有定数，是不能随便增加人的，所以，尽管我毕业了，还是有时间到这里来玩的。”
“你们那里又说是集体性质的，那么，职工子弟毕业了都没有工作分配了啊。”
“以前是有的，现在改革了以后变化就不一样了。好多人都开始自谋职业了呢？”
说到这里，杨辰显得有几分的叹息和无奈。
“那你们同届毕业的那么多学生，也不可能就这样一直等待下去吧，人总得有饭来吃才行的啊。”
杨辰说道：“毕业后的前几天，我去问过生产队长，他说如果上面有分配工作的指标下来。最快也要到八月底，慢的话可能要到九月初才知道情况如何。”
大伯夹起一块鸡肉放到嘴中，他用疑惑的眼神看着杨辰道：“做农工，也要由上面分配？”
杨辰点了点头，说道：“基本上就是这样。”
听到杨辰这样说，杨高和杨燕两兄妹差点就笑出声来。
“耕田种地做农活，也要上面来安排。实在是少见，也没听说过！像我在家里面耕田，只要我爸批准就可以了。”
杨高快言快语道。
“杨高，你不知道人家那里的情况，就不要乱说，杨辰所讲，那可是真的。”
“实行了联产承包之后，那些做农工的人，好像有人管，好像又没有。看着，又有点像自找自吃的性质。可是，没有土地，你叫人家怎样生存呀，对不对。”
杨辰将自己生产队那里的现状讲得更细致一些。
“要是这样长久下去，总不是办法呀。”
大伯爷觉得，杨辰目前的这种情况，确实很值得同情。
“有些事情，你去空想也没有用，还是顺其自然吧。”
杨辰看着大伯，他语气平和的说道。
“杨辰弟弟，别想那么多。今朝有酒今朝醉，管他明天忧与愁。来，喝酒，让我们把这杯酒干了。”
他端起酒杯，和杨辰碰了一下杯。
杨高随即把杯中酒喝了。
既然杨高哥哥都喝了，自己要是不喝，好像也说不过去。
第二杯酒下肚，这次，杨辰感觉到好像比第一杯顺喉多了。
看来酒是一种说不清，道不明的东西！
要不然，又怎么会有那么多的人去喜欢它呢？
“杨高哥哥，我刚才跟着你到池塘边网鱼，看到你养鱼那么有经验，是不是可以介绍一下给我呢？”
杨辰趁着酒兴，向杨高缓缓说道。
“我说杨辰，你是不是以后也想着养鱼啊？如果有这个想法的话，你回去的时候，我再送给你一本关于淡水鱼养殖方面的书籍。”
面对杨辰提出的要求，杨高回答得干脆利落。
待到晚饭结束，杨辰也有了四杯酒下肚。
全靠酒杯不是很大，算起来，他也喝有四两到半斤了。
这是他第一次跨入“酒场”之门。
也是他第一次喝这么多的酒。