第72章 雪菜肉丝
不过仔细检查过后，江然觉得还是赵小花的更胜一筹，粗细均匀且不易断裂，至于刘金香，估计是做的不多，虽然很努力了，但还是不够江然的标准。
“金香虽然稍微差了一些，但是还是年轻，多练练就好了，以后就是小花嫂子在厨房帮我，金香负责上菜收钱，可以吗？”
刘金香虽然有些失落，但还是元气满满，“没问题，然然姐，我一定会好好做的，咱们店一定是青市最好吃人最多的小面馆！”
“”
最好吃可以，人最多没必要。
江然对前两天哆嗦的手还记忆犹新，实在是太可怕了，害怕刘金香继续立flag，江然赶紧转移话题，“面都准备好了，赶紧烧水煮吧，你姐我都饿了。”
现在浇头都还没准备，只能煮个简单的清汤鸡蛋手擀面，每人面前再配上一小碟腌萝卜和一碟子切好的卤味。
“然然姐，你说我要是不去上学了，就跟着你干行吗？”
刘金香吸溜着 面，突然冒出来这么一句话。
江然放下筷子，严肃地说道：“你怎么会突然冒出这种想法？不是说好的等暑假之后就去上学吗，你不想读大学了？”
“也不是不想，就是觉得我大姐太辛苦了，我从小就是被大姐带大，我想帮她减轻负担。”刘金华的丈夫一直卧病在床，不仅不能劳作，还要经常吃药，她除了卖豆腐以外，又要带才刚满三岁的孩子和服侍暴躁的丈夫。
刘金香看在眼里，也十分不忍，即使她想帮忙，但是能力有限，并不能为刘金华减轻多少负担，除非她都放弃上学的梦想，这样她赚的钱也就不需要攒着当做学费。
“如果你缺钱的话，我可以借你一些，但是我不希望你因为钱的问题放弃学业。”江然自己就是这样的例子，不过好在她算有舍有得，只能算是幸运，而其他女生，没有这么幸运的，更多是在底层挣扎。
刘金香听见这话，脑袋摇得像个拨浪鼓，“不不不，然然姐你已经帮了我好多了，我就是突发奇想，你不要放在心上。”
随即低下脑袋，埋头吃面。
江然吃着面，思绪也有些飘远，现在她拥有不少股份，公司还有很多分红，她现在并不缺钱，自己赚的足够用了，倒是可以利用起来，帮助更多的人。
不过这件事需要从长计议，并不是她一个念头就能做好的。
等大家吃完饭，齐老爹的木头招牌也送过来了，江然一看，果然如同她想象的那般简约厚重，刀刻的字体也是遒劲有力，意境深远。
齐老爹又拿出一块正方形的木板，正反面各刻着一个“面”一个“饭”字，“这个是我用多余的料子给你刻的，不过字写的不如你拿过来，不要嫌弃啊。”
齐老爹笑容淳朴，像是每一个手艺人那样简单纯粹。
“怎么会嫌弃，我谢您还来不及呢，您等等，我进去拿钱。”
江然借取钱的功夫，走进厨房，用一次性食盒装了不少卤味，又浇上一大勺汤底。
“钱您拿着，不过我这店还没准备好就不留您吃饭了，对了，这是我做的卤味，您拿回去自己下个面拌一拌就很好吃了。”
江然递过几张红钞票，又将手里打包好的食盒放在老爷子骑来的三轮车车篮里。
齐老爹隔着袋子一看，便瞧见立马红褐色的牛肉，“使不得，都是做生意的，你这太贵了，哪里能随便送人。”
“没事，您不还送我个小招牌，都一样。”
“不一样不一样，我那个是边角料，哪里值钱。”齐老爹絮絮叨叨着，见拗不过江然，便要从钞票中抽出一张。
“哎哎哎，老爷子您快回去吧，你给我我也不会要的。”
江然实在害怕来回推辞，赶紧转身缩回店内，只留着个头说，“我关门了啊，您快回吧。”
齐老爹站在原地，没办法，只能骑着三轮车离开了。
江然在门内，听到外面的动静也松了口气，不过这会儿也已经比较迟了，江然订的食材还没送来，江然只能打电话催一催。
好一会儿，菜场送菜的人才过来，对于迟到的行为也没有抱歉，江然皱着眉结了账，只在心里琢磨是不是要换一家来定食材了。
三人就在厨房里一直忙活，将所有需要用到的配菜收拾好放在餐盘中，等着营业的时候直接使用。
江然准备的今天菜单就写在小黑板上：
雪菜肉丝面十二元、阳春面八元、三鲜面十五元、鸡丝面十元。
扬州炒饭十二元、腊肠炒饭十三元、猪油渣炒饭十元。
卤味：牛肉十元、鸡爪三元、鸡腿四元、鹌鹑蛋三元，素菜豆干、腐竹、海带五元一份。
免费腌菜可自行取用，不要浪费，谢谢。
小黑板挂在柜台后墙上的正上方，一进门就能看见，江然的菜单也并不固定，可能按照心情和食材随时更换。
今天第一天营业，也没有搞的特别复杂，一切先走上正轨再说。
“然然姐，厨房的准备已经差不多了，我们现在干什么？”
刘金香从厨房走出，对着江然问道。
这会儿时间是十点半，离午饭时间还有一会儿，正好开业花篮已经送到了，江然带着刘金香把花篮摆在门口两边，看起来也格外喜庆。
电子鞭是江然昨天就买好的，她直接扔给刘金香，“你打开听听响吧。”
刘金香好奇地摆弄着手里的电子鞭炮，“这城里人还是怪讲究的，居然不给点鞭炮。”
她打开开关，噼里啪啦的鞭炮声瞬间在耳边炸开， 不说别的，这声音还是蛮像的。
江然看刘金香玩的正带劲，便自己一个人进了屋子，也不知道今天人多不多，正当江然整理柜台抽屉的零钱时，店内倒是进来一熟人。
“恭喜啊，江老板，这是财源滚滚，更进一层啊。”
说话的正是唐文光，他拎着个电脑包看起来风尘仆仆。
“你怎么来了，不是说这两天都在外面出差吗？”江然一边拨弄着零钱，一边问道。
“唉，别提了，费了老大的劲，最后被人截胡了。”唐文光最近忙着竞争一家大公司的工程，本来以为八九不离十，没成想最后一步给黄了。
“我这刚下飞机，就直奔你这了，怎么样，够意思吧。”
“够够够，吃点什么？”
“我看看，面啊，我喜欢，来一份雪菜肉丝面，再来一份卤牛肉，一份素菜混拼。”唐文光盯着小黑板，报了几个名字。
江然站起身直接进了厨房。