第187章 豹猫的“大礼”
饭后穗禾去厨房拿出磨刀石,给长柄锄头打磨光滑,这两天要去地里把玉米土豆都收了。
第一茬玉米穗禾不打算等完全成熟,只吃嫩的,第二茬玉米都种黄玉米,用来脱粒打碎磨玉米面。
最近天气热,她在家时间也没闲着。
地窖里培育的土豆苗和玉米苗,都已经发芽,等地腾出来就能种第二茬。
下午没那么热,穗禾穿着棉麻长衣长裤,给自己捂得严严实实的往玉米地去。
大黄也跟在后面。
这片地经过秋耕和春耕,泥土松散不结板,玉米能轻易的整颗拔出。
平原没有遮挡物,站在高处能看个大概,有昨天的经历后穗禾更加注意些,没有直接收空间。
不过也不费事,往一边扔就行,晚些时候再收进空间带回去。
两亩地的玉米,其中一大半都是糯玉米,少数的黄玉米。
等拔完已经月上柳梢,皎白的月光洒在大地上。
清晰的照耀出她的影子,小黄回来看见穗禾,也在地里陪着。
翌日清晨,太阳还没出来,穗禾就扛着锄头去地。
五分地,种了三个品种土豆,黄心土豆和白心土豆,穗禾还种了本地特产的黑土豆。
白心淀粉含量少口感爽脆,适合爆炒凉拌。
黄土豆淀粉含量高,烧菜炖肉,还可以打淀粉。
黑土豆个头大小和形状都没什么不同,但里外都呈现黑紫色,并且淀粉含量更高口感也更绵密。
营养价值很高,就是吃起来噎人。
穗禾就种了十棵丰富一下库存
挖土豆之前需要保证土壤是湿润的,这样不容易损伤土豆。
旁边就是沟渠,穗禾打水上来用瓢舀着泼出去。
干燥的泥土吸收水分后下沉颜色变深,来回浇两遍后就能挖了。
找好角度远远的下锄头,挖的稍微深些,再利用杠杆原理轻轻一压,土豆就破土而出。
拳头大小的深紫色土豆,沾染着湿润的泥土。
穗禾捡出来数数,这一窝大大小小有6个,约莫5斤重,算是高产。
“吼——呸!”
大黄看着圆圆的土豆蛋子,扒拉一个到怀里,咬一口后觉得不好吃,立马吐掉。
“你可别浪费了,带回去给小黄吃。”
家里就小黄爱生吃蔬菜,大黄不喜欢但总想尝尝。
“吼!~”
大黄应一声,咬着那个土豆示意它回去了。
穗禾挖破几个土豆后渐渐找到手感,速度也快起来,七点的时候太阳已经完全升起,散发着热度。
还剩下两分地,多不多少不少,
穗禾顶着烈日干完了,只等晚上再去收。
挖出的土豆不能立马带回去,要让太阳晒干水汽和泥土,到时候再稍微一蹭沙土就掉了,还干净。
玉米地和土豆挖完,平原中间空了长长一条,像是系上了褐色的腰带。
捡几个土豆回去蒸熟,做成土豆泥。
洗干净后去皮切块,冲洗表面淀粉,上锅蒸熟,大概十五分钟左右拿出倒入陶盆里。
倒入牛奶和白糖提鲜,用大勺子碾压粘稠细腻,放一边备用。
土豆泥的灵魂的就是芡汁。
三勺生抽,一勺糖。再来一点黑胡椒粉,一勺奶粉。少许酱油,调和好后干锅烹饪。
锅里芡汁粘稠冒泡的时候加入少许油,搅拌均匀即可出锅。
这样做出来的味道和外面卖的八九不离十,甜咸度只需要根据自己的口味调整一下。
土豆泥舀到小碗里压严实,定型后倒扣在盘子上,把芡汁淋上去就好了。
土豆泥的吃法很多,可以做肉酱、番茄酱等等喜欢的菜都可以炒成酱就着吃。
穗禾搬着板凳做到院门口,吹着风看着门口的风景,美美的吃着午饭。
中午小睡一会过后去地里收土豆。
碰巧看到豹猫鬼鬼祟祟在围墙栅栏边探头探脑。
穗禾好奇过去。
“干嘛呢?”
“喵呜—!”吓死猫了
豹猫被突如其来的声音吓得浑身炸毛,发出短促的叫声。
“嗯?”
“喵呜~”摸摸
浪荡子一号心虚的趴在穗禾脚下求摸摸
“怎么了?”
“喵呜~!”没事!
豹猫把头摇的跟拨浪鼓似的,一看就有事。
到底是大了,有自己的小秘密了。
“那好吧,自个儿玩去吧,我要去干活了”
把前几天烤的野鸡给它,出发去地里。
小黄和豹猫最近贪玩了些,但也不忘在农田巡视两遍才走。
穗禾也不约束它们,毕竟天天缠着才更让人头疼。
豹猫看着主人离开的背影,感动不已,心里暗下决心送她一个大礼。
于是穗禾回家洗漱后在被窝发现一窝小奶猫
“咋回事。”
穗禾盘腿坐在沙发上,看看地上带着浅色花纹的小奶猫,询问豹猫。
“喵呜~”给你的!
豹猫将小奶猫往穗禾面前推推。
“你的崽子?”
“喵呜~!”是!
说到这豹猫坐的笔直,语气中带着骄傲。
“有几只?”
“喵喵喵!”
豹猫叫了三声,地上刚好三只。
“拿过来,你媳妇知道吗?”
“喵呜~”知道!
豹猫舔舔被挠破的鼻尖,有点疼。
下午媳妇小花误以为豹猫要把崽子扔掉,上去就是一顿挠。
得知是给穗禾后,二话没说回窝里躺着。
崽子去享福了,不能拦着。
“你拿回去,我没时间养。”
小猫软乎乎的很可爱,可自己经常出门,这三只小家伙在家连母鸡都打不过。
“喵呜—”
豹猫看穗禾不要,有些低落,低头扒拉着地上崽子。
“你自己养,没事可以带回来玩”
豹猫闻言又精神了,立马把崽子叼给穗禾,让她玩。
穗禾已经洗漱过了,不想再洗。
手却不受控制地接过,看着粉粉嫩的鼻尖和爪垫,没忍住捏了两下。
小奶猫发出软乎乎的声音,更可爱了。
大部分物件跟小扯上关系就格外令人喜爱。
捏一会后穗禾看向旁边的小黄。
“你最近去哪了,该不会也在外面生崽了吧?”
此话一出看热闹的大黄也坐不住了,虎目炯炯有神的望向小黄。
“吼?”啥?
突然被car的小黄,看看自己,又看看小奶猫,倒退两步。
“吼~!!!”不是我的!!!
行吧,这傻大个一看就还没开窍。
现在换大黄失落了,一爪子拍飞小黄啃一半的土豆,气鼓鼓的回到窝里睡觉。
吃吃吃,出去就知道惦记那两口吃的。