第163章 小小地主婆
回去把断树枝摊开在围墙外面，砂石也堆在那里。
土路没成型，一踩一个脚印的那种，现在铺也是徒劳。
最近就连大黄三只都被勒令只能去从山脚下走巡逻。
是的，巡逻。
主要防止有鸟儿在土地里扒拉麦种
而且最近回暖它们掉毛太严重啦！
家里到处都是它们的毛毛，沙发地毯，还有衣服头发上都是。
赶紧让它们在外面跑跑蹭蹭把毛换了。
稻田和麦地中间还空着，穗禾今天要去点玉米，还有点豆子。
工具是一个类似打气筒的铁质物品，只需要把尖端斜口没入泥里，放进去三粒玉米即可。
出来的一瞬间周边的泥土会浅浅覆盖住种子，省去挖坑埋土的的工作了。
有些地方还会单独育苗，用沤肥的有机土混合沙土，握成圆球，塞进去种植。
等长成两指高的时候再去移栽，存活率更好。
穗禾这样种法，以后反而需要间苗，不过个人觉得这样更省劲些。
天气暖和，育苗棚里的秧苗生长得很快，没多久就长到了一指高。
拿出平铲连泥带苗搬到木桥上，开始分株，松散的放在簸箕里，够一块田后就端去抛秧。
这是一个懒人的方法，一般在南方比较常见，效率快。
缺点就是均匀度不好控制，会出现稀厚不匀的情况。
插秧产量高，可是费腰。
种上一小时站起来感觉腰快折了。
穗禾不想以后变成腰都直不起来的小老太。
稻田里的水不能留太深，只留浅浅一层即可，不然抛进去的秧苗会浮起来。
二十亩地全部完工，从开荒到种植花费大半个月的时间。
这些地，放在古代多少也是个小地主了。
不过人家有苦力，而她只能靠自己。
都说农村地里有忙不完的活，的确如此。
播种完还需要除草施肥，但只要去的勤一点，也没那么难干。
穗禾现在是隔天就去地里转转，重点就是在玉米地和麦地。
她做了好几个稻草人插着，碍于之前一战成名，一些跃跃欲试的小动物看到就泄了气。
两脚兽，凶的很。
休息两天后穗禾在院子里挖坑，春天是种树的好时候。
隔壁山头那棵梨树她惦记好久了。
积雪浸润过的泥土很好挖，想到那棵树，她挖了一个直径一米五，深一米三的。
想尽量保存原树根，最好是今年能挂果。
等把梨树带回来已经傍晚，这里晚上还挺冷，上午有个十来度，温度更适宜，有利于根系发展吸收养分。
晚上穗禾准备给自己整点好吃的，最近都是吃空间里现成的那几样，有些腻了。
今儿上山发现冒出了不少野菜，其中最具有特色的就是“五爪子”
别名“刺五加”是长在灌木条上的嫩叶，因为每一柄嫩芽都有五片叶子而得名
现在正是采摘的时候，再过些日子就老了。
山林里树木茂盛，气候相对湿润，林子里挖的比露天的更嫩。
穗禾把那片都薅秃了，不然也不会回来这么晚。
现在空间永恒不变，这些时令性野菜可以多摘点，什么时候想吃都可以。
春日里大部分野菜都可以凉拌，像荠荠菜、面条菜、猪耳朵（车前草）马齿苋、蒲公英都是可以的。
个别苦味儿重的需要简单过水烫一下，或者用盐和糖搓揉。
洗干净“五爪子”后沥干水分，准备酱汁。
辣椒面、蒜末、蚝油、生抽、再来点芝麻香油，搅拌均匀泼上热油激发香味。
将调好的酱汁跟野菜抓匀放置一会就能吃了。
另外穗禾又炒了一碗下饭菜，豆豉香干回锅肉。
用的是化冻瘦五花，豆干是之前压狠了的成果。
五花肉焯水切成片，空锅煸炒出油脂，扒拉到一边下蒜末和姜片炒香。
来点大酱和豆豉炒出红油，再放料酒去腥提鲜。
翻炒均匀后加入切成条的香干，撒少许白糖和生抽上色。
差不多了把焉焉的辣椒倒进去简单翻炒几下就能吃过了。
别看辣椒卖相不怎么好，可浓缩的就是精华，这辣味儿更重了。
想想那棵辣椒树，穗禾止不住的可惜，要是那会空间能定格，她就带过来了。
现在只能自己育苗种植。
心满意足的吃了肚圆，穗禾去客厅休息，照例听收音机。
最近几个频道都是督促各个聚集地的村民进行开荒种地，保证粮食生产。
人均开荒一亩以上，秋收可以适当免税，人均开荒三亩以上，不仅免税还能凭借证明去领一匹布。
现在的一匹布是十米，够一家三口做一套衣服还有剩余。
再说拿去卖也不错。
同时也隐晦的表达之后南部粮食出口减少，粮价不会下跌。
鼓励多种植，多生产。
原本就因为粮价太高，想要自家种点的牧民们，如同打了鸡血般，招呼一家老小去开荒。
一个村里总有那么几个老把式，不过只会种小麦那也足够了。
苗冬一家也跟着村里人一起去开荒。
加上有穗禾给的书，不少人赶着去帮忙，最后开了四亩地出来。
穗禾觉得这城主还不错，反应很快。
南部那边乱了，接下来几年都没办法稳定供粮。
这时候不加大生产，以后就麻烦了。
正如穗禾所想，整整半年的寒季过去，回暖后各个河流水位暴涨。
溪流不断壮大，冲向地势低洼的南部。
长江中下游的南部直接成了泄洪区。
这些人忙不慌的迁移，要么往更南边跑，又或者北上，反正是乱成一锅粥。
今年这地是没法儿保证了。
大树在山城看贴出来的告示，心里暗自庆幸，还好听闺女的早走一步。
不然现在他们就是逃荒中的一员。
想想家里的胖小子，大树把摘下来的野菜带去市场卖掉，然后拿着铜币去给闺女寄信。
梨树种好后，大黄小黄稀奇一会后就不感兴趣了。
豹猫倒总想往上爬。
穗禾只让它别伤着树，其余随意。
她正忙着编竹笼，昨天去地里看见刚出头的麦苗缺了一块。
细细看一下发现是比兔子更小的齿痕。
再联想到小黄之前抓过的鼠兔，顿感不妙。
嫩麦苗对于食草动物简直就是豪华大餐。
属兔那玩意个头小巧战斗力十足，还是群居动物。
有一只就说明大部队也马上要到了。