第21章 查看陷阱
今晚还是打算吃米饭,添水放米,这边把捡来的野鸡蛋敲入碗里,放点盐搅拌。
辣椒切碎,青的红的都有,切得碎碎的,放入蛋液中,继续搅拌均匀。
准备爆个辣椒蛋,架上锅,一勺荤油,爆辣椒蛋油要大,不大鸡蛋腥去不掉,辣椒也还是生的。
油热冒烟,倒入鸡蛋,等一面微微焦黄,翻面不要翻动鸡蛋,让它定型。
两面焦黄后开始铲成块,不要太碎,太碎不好吃。
分块后放少量生抽,翻炒两下即可出锅,香的嘞。
鸡蛋做好了,米饭还在蒸,穗禾拿出一个馍,撕成小块放入米汤中泡软,先就着鸡蛋吃了起来。
吃了一小块泡馍,馍肚没有那种火烧火燎的感觉了就不再吃馍,得留点肚子吃米饭。
把葛根从空间放到院里,拿了一筐螺蛳出来,倒了一部分到木桶,剩下的放回空间。
打算明天去山下的水源清洗,不然家里的水不够造,而且洗出来的水也很腥臭,容易起苍蝇。
拿了一个棒槌,在桶里开始搅合,洗去螺蛳表面的的青苔,从河里捡来的螺蛳不是很脏,毕竟是活水。
如果是在池塘或者小水沟里的,表面会附着许多黄褐色的青苔,洗不干净,不适合做爆炒螺丝,会影响胃口。
以前夏天她经常会去野外的池塘里摸螺蛳去卖,个头小的就煮了把肉用牙签取出来,从来都不愁卖。
没有冰箱的情况就放到太阳下面晒干,有冰箱的话放进冷冻。
吃的时候用热水泡发,放点干辣椒爆炒,或者韭菜炒螺肉,味道都很不错。
换了几次水,表面已经没有什么明显的脏污,不过还是要吐沙。倒入半桶清水,滴入一点菜籽油,放置一晚。
明天晚上就能吃了,若是沙子多还得多放两天,中途要换水,不然吐出来的沙子又被吃回去了。
洗好螺蛳,米饭也熟透,没有重新拿碗,直接用装菜的碗里添。
米饭混合着辣椒蛋,每一口都是享受,就是有点噎人,这时候再来一口米汤,舒坦极了。
晚上穗禾特意多蒸了一点米饭,打算明天早上做蛋炒饭吃,家里还有一些野鸡蛋,正好吃了,省的天热坏了。
上次摘得辣椒吃的差不多了,剩下的一点也是恹恹的。想到辣椒,穗禾一拍脑门,怎么把辣椒酱给忘了。
吃不完可以做剁辣椒呀,这可是湘省人的下饭伴侣。
穗禾想着明天上山去看看陷阱有没有收获,下午再去水源把螺蛳洗了,扎出来晾晒。
碗直接放灶台上的锅里洗,这水不能浪费了,洗好碗,在地上撒点水,用高粱扫把把地上清扫一遍。
收拾好,又舀了两瓢水倒入洗脚盆,按理说用水冲冲就行,可是上山后都穿的很严实。
皮革做的单鞋不透气,还穿了袜子,不好好洗洗,总觉得黏糊,心里难受。
在山里夏日穿草鞋不现实,除非开垦了农田,侍弄庄稼,但原身阿父阿母没有种地的天赋。
而且这附近也没有合适的地方可以种植,下面的水源地方也只是相对平坦。
种点玉米豆子还行,种小麦水稻,那么点地方压根不够。
根据上两次得来的消息,原主阿父阿母只要不被感染,那么回来的几率很大,若是感染就不好说。
不管怎么样还是得确定一下,心里才踏实。
第二天一大早穗禾早早的起来上山去了,今天主要是看前几天布置的陷阱。
布置好的陷阱不能每天去看,去的多了走出路来,沾染了人气,那些小动物也会避开。
所以一周去个两次左右,还要时常换地方。
原身阿父的主要狩猎场还是自家山上,避免大型动物过多会威胁到自家的安全。
当这边大型的动物清理的差不多时,就会去另一座山头狩猎,周而复始。
偶尔也会独自出去两三天,回来的时候虽然疲惫,但会带回来许多处理好熏肉,还有鱼干。
但从未带阿母和原身去过。
穗禾来到自己布置的陷阱,陷阱上面做的伪装被破坏,附近没有逃窜的痕迹,里面应该有收获。
就是不知道是什么,防止里面的动物还活着给她突袭,穗禾用棍子把还遮掩的树枝挑开。
里面躺着被戳个对穿的傻孢子,看流出来的血迹有些干涸,应该是昨天掉下来的。
没想到这里会有傻孢子,穗禾只在上辈子的时候见过,她对可食用的植物了解的比较多,但对动物的生活习性不够了解。
末世前她也多是采药,挖菜,或者帮忙做农活,末世后变异的动物不能吃,哪里都能生存,一片混乱。
她还在逃命途中见过拳击袋鼠揍丧尸呢。
收好傻孢子,把之前收在空间的公牛内脏扔了一些进去做诱饵,又重新布置了一下,做好伪装。
今天来了个开门红,穗禾心里很是开心,今天一定收获满满!
后面几个陷阱陆陆续续有收获,不过都是小动物,三两只兔子,甚至还有一只黄鼠狼。
收获算不上好也算不上坏,这座山最近被原身阿父清理过一遍,看来都跑去隔壁几座山了。
收拾好猎物,陷阱也没空着,弄好这些,穗禾没急着下山,走到上次发现的松树林,捡起了松茸。
原本是想捡些干燥的松针回去引火,没想到扒拉几下在树下发现了松茸,这可是好东西,还能卖个好价钱。
松茸也叫松口蘑,喜欢生长在养分不多且干燥的地方,松树正好满足它的条件。
松茸生长周期长,一般5-6年才能长成,味道也鲜美,肉质饱满细腻,是富贵人家喜欢的食材。
除了松茸,还有松蘑,和松树菇在松树林里比较常见。
一会一朵松茸一会一朵松蘑,采的不亦乐乎,偶然间还发现了干巴菌。
这些蘑菇都躲在松毛下面,要用镰刀勾起松毛才能发现,冒出头来的大部分都老了或者被小虫子啃食。
在一棵倒下的松树上穗禾发现了一大片的松树菇,用小刀小心的把它们都取下来,倒放在竹筐里。
忙忙碌碌到中午,穗禾把这片林子捡的差不多,距离上一场雨已经有六七天,林子里的蘑菇虽多但不密集。
等下次雨后应该会冒出更多。