第159章 准备年夜饭

    “毕竟当时的你，已经返城去了，一般来说，返城后的知青无论如何，是不会再回乡乡下。”

    “而你是个特例，没多久，又返乡了。”

    “虽然你有难言之隐，但不得不说，没有缘分，我们还真见不到。”

    “因为如果我不失忆，就不会出现在羊山村，即使你再下乡，我们也不能遇见。”

    “所以，我们两个人应该算是最有缘分的人。”

    这一点，袁圆园无法反驳。

    自己和狗哥的相遇，根本就不是巧合那么简单的。

    当然，也是巧合的一种。

    不简单，也是真的不简单。

    毕竟张二狗可不是失忆才来到羊山村，而是拥有了一块神秘的小铜片，可以带他穿越过去未来。

    所以不只是巧合那么简单。

    多多少少，带点神秘力量。

    “圆圆，早点睡吧，晚安。”张二狗摸了摸袁圆园的头，吹灭了蜡烛，房间里面漆黑一片。

    袁圆园在黑暗之中，伸出了双手，搂住了他，和二狗紧紧的拥抱在一起。

    彼此的呼吸，打到了脸上。

    近了，张二狗嗅到她身上传来的淡淡体香。

    在她的额头上亲了一口。

    不过因为二丫的事情，今天晚上是没有心情和袁圆园亲热的。

    不过下一刻，袁圆园的嘴唇凑到他的面前来，亲在了二狗的嘴唇上，和他吻着。

    张二狗没有动，任袁圆园亲着，也没有动。

    不过她没有罢休。

    硬是趴到了二狗的身上。

    袁圆园坐在二狗的身上，除去身上的衣服，一直折腾着他，没完没了。

    直到一个半小时后，袁圆园才心满意足的趴在他的身上睡着了。

    但这个时候，张二狗却是睡不着。

    突然起身，压在了袁圆园的身上，又是一个半小时的折腾之后，二人才一起睡去。

    直到张二狗再次睁开眼睛，天已经亮了。

    看了一眼旁边，袁圆园已经不知何时起床。

    门外，传来三丫和小丫，还有老王的话语。

    只是可惜，没有听到二丫的声音。

    这个年过的，没有二丫的年，注定是不圆满的一个除夕夜。

    今天是1981年的年三十，却是没有二丫在。

    嗐！

    张二狗叹息一声，看了看机械手表，已经是早上七点，也该起床了。

    今年的除夕，外面没有下雪，破天荒的阳光明媚，是个好日子。

    张二狗起床，来到厨房，只见小丫坐在灶门口，正在那里烧火，脸蛋儿被火烤的红彤彤的。

    桌边，袁圆园和三丫正在那里包大白菜猪肉饺子。

    “大哥，我和嫂子包饺子吃了。”三丫见二狗进厨房，马上笑着道。

    “嗯嗯，饺子好吃。”张二狗笑道。

    “大哥，洗脸水。”小丫拿着脸盆，从锅里打了热水端给二狗洗脸。

    “小妹真勤快，晚上给你压岁钱。”张二狗摸了摸小丫的头，从她手中接过。

    咯咯，小丫被他夸的笑出声来。

    年，就是要过的开心快乐。

    欢声笑语，才有年味。

    老王坐在火炉前，正烤着火。

    对于他来说，行动不便，只能吃现成的。

    两个孩子放在婴儿车里，到是由他哄着，也算是为这个家做一份贡献。

    能把小孩子哄好，不哭不闹，也是需要技术的。

    没有哪个小孩子，是不哭不闹的。

    都是这么来的。

    “二狗，快拿挂鞭炮放了。”老王见他洗好了脸道。

    “好的叔。”张二狗马上进入房间，取了一挂又大又长的鞭炮来到门口放。

    村里面，已经有人家开始放鞭炮。

    声音不绝于耳。

    村子里一百户人家，你放一挂，他放一挂，整个山村就没有不热闹的。

    小丫忙跑到门口，望着张二狗放鞭炮，脸上荡漾着幸福的笑容。

    张二狗取出打火机，点燃了引火线，沏，砰，马上，一个个鞭炮接连炸响，闪到一边。

    小丫吓了一跳，忙用双手捂着耳朵，蹲在门坎上，望着炸响的鞭炮双脸弯成了月牙儿。

    一挂鞭炮放完，袁圆园、三丫也已经把饺子包好，下锅。

    半个小时后，一家人都围桌而坐，吃起了饺子来。

    中午不吃，到下午三点半，就可以吃年夜饭了。

    所以中午那顿不吃，也没有什么。

    饿了，就吃点年货。

    什么芝麻花块、爆米花片、爆米花等，都是这个年代各家各户年底会做的传统美食。

    芝麻花块，就是用黑芝麻与糖在锅里加热混和在一起，冷却后压平，切成一块一块的。

    有着芝麻的香味和米糖的甜味。

    一般来说，用白糖也可以做。

    不过米糖，显然更加的好。

    只不过传统的米糖做法有些复杂。

    先要买麦子，然后培育成麦芽苗，再用大米配合麦芽，放到锅里熬制。

    去渣，直接熬干，最后水干了，剩下的就是米糖了。

    费时、费力又费柴水，又要细心，耐力，没有个大半天是熬制不出来的。

    米糖，又叫麦芽米糖，工艺相对来说费时费力，原料简单，大米、麦芽和水。

    只是冬天，麦粒的发芽过程因为天气的关系，要慢的多。

    爆米花块，和芝麻花块的做法其实是一样的。

    无非就是麦芽米糖与爆米花在锅里与米糖加热混合，然后出锅压紧，冷切后再切成一小块一小块的。

    以前的农村，差不多家家户户都会做。

    还有一种非常古老的美食，那就是年糕。

    年糕的做法，相对比较简单。

    大米就行，一般会选用优质的糯米来做，越软越好吃。

    冷后，就会沾成块，硬邦邦的。

    加热，马上软化，这就是糯米的特性。

    年糕的做法，五花八门，各种做法，方便快捷。

    可以油炸、烤、蒸、煮、粘鸡蛋黄炸等。

    弄点黄豆粉或蜂蜜一粘，会更好吃，没有，就白糖或红糖也行。。

    年底的时候，张二狗和三丫几人，一起打了三块大年糕、两锅爆米花块和黑芝麻块。

    三丫装了一盆子，放在桌上，又油炸了一盆年糕，一盆油圆。

    饿了，就时不时的拿一个放入口中吃就可以。

    吃完早餐。

    就要杀鸡、杀鸭、杀鹅、杀鱼、准备几样素菜，差不多就拼凑成一桌子菜。

    现在家里，也就只剩下五口人。

    二丫不出嫁，有六口，今年只有五口。

    两个小孩子，又没有长大，还吃不了饭，只能吃奶，准备五个人的饭菜就可以。