第471章 赞助商
时间匆匆。
【悦动娱乐】正如杜少杰所预料的那样,虽然小麻烦不断,但大麻烦却没有。
公司的运行基本平稳,尹强也暂时安分了下来。
以前也不是没有人觊觎过ktv歌厅的生意,但凭借庞伟东的实力以及杜少杰和许波的人脉关系,始终没有人真正付诸行动。
但尹强不一样,这家伙之前喜欢空手套白狼,动动嘴皮子或者批几张条子就有大把的金钱进账,哪里有心情做那些劳心劳力的事儿?
不过,近几年的形势有所不同,而他的长辈百尺竿头再进了一步,反复告戒他必须要和过往切割。
因此,尹强在有心人的建议之下,盯上了【悦动娱乐】。
在得到了三家ktv歌厅以及三家自助餐厅之后,他暂时偃旗息鼓,也是缘于庞伟东的实力不容小觑,真把人逼到了墙角,他同样没有好果子吃。
杜少杰安静了下来,庞伟东和许波开始频繁接触互联网的精英,成为了这些人心目当中的“财神爷”。
不过,这两个家伙也是社会老油条了,要不然也玩不转娱乐业。
庞伟东和许波表面上看起来平易近人,但都是属于不见兔子不撒鹰的主儿,想从两人的口袋里掏钱,还真没那么容易。
杜少杰对于这样的事情,一笑置之,谁要是把庞伟东和许波当成冤大头,那才是瞎了眼。
他歇了一段时间之后,继续在全国各地巡视,顺手为【川味想老火锅】的扩张,提供一些指导性建议。
火锅底料和蘸料的配方暂时不必更新,这一代配方的潜力还没有耗尽,目前很受广大消费者的欢迎。
他让于建新多盯着管理和服务,目前公司厨师不缺厨师,培训中心那边也在按部就班的进行轮训,这一块的实力很强。
但扩张过快的一大后遗症就是管理很难跟上,这个短板必须要补上。
经过他的实地考察,杜少杰认为火锅店的新一轮扩张是成功的。仅上个月,【蜀味香老火锅】的营收就比去年同期增加了120,利润增加了109。
火锅店依然走的是亲民路线,比一般的火锅店价格稍高一些,但食材和菜品的质量有保障,服务甩开普通的火锅店一大截。
总的来说,性价比不错,就餐体验也很好。
“不转了,咱们回去吧。”
杜少杰在外面呆了挺长时间,然后返回了羊城。
回来没几天,沈瑞就打来了电话,说大卖场即将开业,问他有没有时间去参加一下开业仪式。
“算了,我就不去了,我也是刚从外面回来,怪累的。等过段时间我要是有空,再去魔都看看。”
杜少杰没有去参加大卖场的开业,甚至卖场的生意好不好他都不是很关心。
一方面他相信沈瑞的能力,另一方面,只要房产在,哪怕什么都不做光靠收租子都能一直赚钱。等以后房产升值,卖出去就是一大笔钱。
“好的,大哥。”
沈瑞的心里多少有点失望,但没有表露出来。
他很了解自己这个大舅哥的性格,说多了反而不美。
这天上午。
杜少杰抽空去了一趟省协,李会长之前打了好几次电话,说请他有空过去转一转。
“杜总,其实没什么大事,你老不露面,我这心里发慌啊。对了,你应该可以晋级【高级技师】了吧?要不咱们就把这个等级证书拿上?”
李春来笑眯眯的陪杜少杰喝着茶,不经意间说起了晋级的事情。
实际上杜少杰早就可以报考【高级技师】了,而且他去参加考试有很大的把握的可以通过。他现在的厨艺完全达到了这个标准,他只是懒得去考而已。
他的厨艺一直卡在天花板上,现在做的菜几乎都能获得“凤髓龙肝”的综合评价,但却无法突破。
以前他想的挺好,等自己的厨艺突破了就去参加“高级技师”的考试,结果一等就是若干年。今天要不是李春来提起来,他都快忘记了。
“我这人比较懒,其实早就可以去报考了。李会长,你的提醒很及时,我下个月报名吧。”
杜少杰一想,先把等级证书拿到手也行,毕竟他只差这一个证书了,如果拿上就等于是走到了职业等级的尽头。
貌似也挺有成就感的。
“这就对了,你有这个能力为什么不积极一点呢?杜总,你可是咱们协会的一块招牌,报名的事情交给我,我会帮你办妥的。”
李春来哈哈一笑,主动揽过此事。
杜少杰点点头,道了一声谢,便和对方闲聊了起来。
一直到这会儿,他都不知道对方到底喊自己过来有什么事。不过他也不急,等着李春来先开口。
“临近年关,我想给协会的工作人员发一笔钱,杜总你觉得合适吗?”
协会目前的资金很充足,也少了很多乱七八糟的事情。
李春来想进一步收买人心,想给协会的专职工作人员发奖金,倒也很正常。只不过,像这样的事情他必须得到杜少杰的支持,要不然他一分钱都不敢动。
他很清楚,别看自己是会长,要想过的舒坦还是得和杜少杰搞好关系。
“我没什么意见,只要具体数额不离谱,我都赞成。”
杜少杰微微一笑,对于李春来的态度还是很满意的。
他无意把协会搞成自己的一言堂,但有些事他必须盯着,免得有些人钻空子。
“好的,你放心,我心里有数。对了,杜总,有电视台和咱们联系,想做一期美食方面的节目,我原则上答应了。你看,有时间咱们一起和对方谈谈细节?”
李春来话锋一转,又谈起了另外一件事。
一家电视台想做一期美食节目,重点介绍一下【粤菜】,他觉得挺不错。
“行啊,回头你安排,咱们和对方见个面。”
杜少杰觉得这是好事,既能推广经典【粤菜】,也能为协会增加一些收入。
李春来很高兴,随即联系了节目组。
晚上。
杜少杰、李春来和节目的重要成员见了面,大家在一起吃了顿饭。
双方在酒桌上达成了协议,协会这边会提供必要的帮助,节目组会尽量挑选协会推介的菜品和餐厅,后续的收入也有分成。
杜少杰这边只有【海鲜坊】符合推介的条件,私房菜馆不适合曝光。
“杜总,你是行家,你觉得我们发掘哪些菜品更合适?”
节目组有高人,一个劲的想聘请杜少杰当顾问。
不过杜少杰没有答应,对方便换了个角度进行咨询。
“我觉得像【潮州菜】、【客家菜】都值得发掘,毕竟大部分人只对【广府菜】有印象,而对于这两种菜没什么概念。”
杜少杰倒是很认真的回答了对方的问题。
这顿饭大家吃的都很开心,剩下的具体事情回头还会再谈。
不过杜少杰肯定不会再出面了,这件事有李春来把关,他乐得清闲。
过了一周。
杜少杰又接到了节目组负责人的电话,说想和他谈谈赞助的事情。
他有些莫名其妙,自己肯定是不会向节目组提供资金的,要不然以后会有些事情就很难说清楚。
不过他还是和对方见了一面。
“杜总,打扰了。我知道你在行业里的地位,目前节目组拉赞助的情况不太好,你能不能帮我们介绍几个赞助商?”
事情和杜少杰想象的不一样,节目组负责人并不是惦记他口袋里的钱,而是想请他出马,帮着拉一些赞助。
杜少杰有点哭笑不得,还别说,这个负责人的脑筋还挺灵活。
“行啊,那我就试一试。”
杜少杰留了一句活话,没有拒绝对方。
“那就太谢谢了!”
节目组负责人大喜过望,随即就开口告辞。
杜少杰随后联系了一些原料供应商,上好的菜品需要上好的食材,让这些原料供应商露露面,也能提高普通消费者对于顶级食材的认识。
这些供应商果然都很感兴趣,杜少杰让他们直接和节目组联系,他就不掺和了。
“杜总,这是【西北面馆】的经营情况分析,你要看看吗?”
忙完这件小事,杜少杰又闲了下来。
这天,罗琴拿着一摞资料递给了他,说是【西北面馆】的经营情况分析报告。
杜少杰接过来看了一下,孟罡果然调整了经营策略,开始向人流量巨大的场所渗透。【西北面馆】瞄上了火车站、机场等场所,为了提升上市公司的业绩也是拼了。
“行,放这儿吧,有空了我再仔细看看。”
杜少杰翻看了一下,就把资料放在了一旁。
他对于孟罡有很深的了解,熟悉对方的行事风格。以前对方行事比较保守,那是因为受到了他的压制。
现如今他已经明白了老板的所思所想,做事反而放开了手脚。
杜少杰不介意对方采取一些激进的手段,他只看结果。结果好就是好的,结果不好那就有人要担责了。
他觉得,孟罡大概率会成功。
事实证明,上市之后的【西北面馆】,手握着大量的资金,做什么事都如鱼得水。
像机场、车站这样的地方,很适合做小吃,孟罡的眼光很不错。(本章完)