第354章 一炮打响
杜少杰感到很惊讶,梁美琴一出手,就击中了要害。
对方跟着蔡菁这几年,显然学到了很多真本事,将杜少杰的企业管理体系一下子就理顺了。
而杜少杰也可以从这些事务性工作脱离出来,他只需要抓住【香江鼎鑫国际投资有限责任公司】这个龙头就行。
鼎鑫国际就是杜少杰的投资公司,以前只是一家空壳公司,最早的时候注册资本只有100万港元。
梁美琴走马上任之后,将公司地址迁到了现在的写字楼,并重新完成了注册信息变更,注册资本为5000万港元。
经过这么一折腾,无论是【鼎鑫国际投资公司】还是【东升投资公司】都不再是空壳公司。
鉴于杜少杰这边派出了人员,于默也派了两个心腹入驻了【东升投资公司】,再招聘了几名员工,公司便开始正式运转。
杜少杰没想到梁美琴的能力这么强,于是他暂时放弃了招聘总经理的打算,而是改为给梁美琴找了一个助理。
助理名叫温妮,三十一岁,香江大学毕业,在投资领域有8年的工作经历。
杜少杰继续担任公司董事长兼总经理,日常工作由梁美琴和温妮负责。再配备几名业务人员和财务人员,公司的整体架构就已经基本成型。
他给了梁美琴动用100万港元“先斩后奏”的权力,超过这个数目则需要他先签字,财务才能支出款项。
不知不觉,他在香江呆了很长时间。
梁美琴的住宅、杜少杰新购买的别墅以及【西川酒家】的门店,先后装修完毕。
挑了一黄道吉日,孟罡前来香江主持开业仪式。
开业当天很热闹,店门口从早上开始既阻碍舞龙舞狮。到了吉时,噼里啪啦的鞭炮声的震耳欲聋,路过的人群都很好奇驻足观看。
杜少杰和孟罡上前剪彩,受邀的嘉宾面带笑容步入了酒楼的大堂。
“杜老板,恭喜恭喜!祝你财源广进,多多发财啊!”
秦明诚和秦露父女俩都来了,两人不仅送上了花篮,还送了一块“财源广进”的牌匾。
杜少杰在香江开店的事情早早就通知了秦氏集团,倒不是怕了谁,而是基于尊重。
秦明诚和秦露当然不会那么小气,香江不可能只有一家酒楼做川菜,双方也不是你死我活的关系。
“多谢多谢!秦董、秦小姐,里面请!”
杜少杰亲自接待了秦氏父女,安排他俩和蔡菁、梁美琴等人坐在一起。
接下来就是酒宴时间,他还是喜欢中式酒宴,不大喜欢西式的酒会,正好可以趁此机会让各位嘉宾品尝一下【西川酒家】大厨们的手艺。
冯彬在大堂里不停的穿行,尽量照顾好每一位客人。
姚美凤打扮的很入时,她是酒楼聘请的大堂经理,以前也是在餐饮行业里打滚,应付这种场面简直是小菜一碟。
不一会,各种菜肴流水般的端上了桌。
秦明诚尝了一口【水煮牛肉】,忍不住竖起了大拇指:“这道菜绝了,我打99分。”
秦露也是感叹不已,之前每上一道菜她都会品尝一口,每道菜拿出来都可以称得上是精品。反观自家的【川味酒楼】,几位大厨的技艺水平就要略逊一筹。
其他的宾客对【西川酒家】的菜品都给予了很高的评价。
杜少杰和孟罡、冯彬,转着圈给各位来宾敬酒。哪怕只是意思一下,他们几个都有点喝多了。
说实话,开业当天看起来热闹,但来的嘉宾当中有分量人却很少。主要是杜少杰在香江的根基不深,认识的人并不多。
但不管怎么说,【西川酒家】称得上是一炮打响,开业之初的生意就很红火。
但和内地的情况有所不同,【西川酒家】在内地主打的是“传统”、“正宗”,属于中高档餐厅。而在香江主打的是“高性价比”,地道的川味、亲民的价格,很快就拥有了大量的忠实顾客。
酒家开业后的第三天。
杜少杰来到了自己的别墅。
经过装修之后,这栋别墅重新焕发了光彩,低调中蕴含着奢华,简约中极具美感。
这栋别墅全部弄好之后,整个的花费已经超过了千万港元。屋里的家具、电器、生活用品一应俱全,甚至还有一间专业的厨房。
“杜总,我有一个战友在香江,混的不怎么样。这么好的别墅需要有人值守吗?要是需要人手,能不能给我的战友一个机会?”
王永利陪着杜少杰楼上楼下转了一圈,别墅的面积很大,一楼光是保姆房和工人房就有四间。
他有个战友前几年就来了香江,两人一直保持着联系。这次过来之后,王永利抽空见了一下自己的战友,对方显然混的不好,住笼屋打零工,吃了上顿没下顿。
他和战友的感情很好,今儿瞅准时机,硬着头皮向杜少杰开了口。
“哦?你安排个时间见一见吧。”
王永利是自己的助理,这几年任劳任怨跟着自己到处跑,这点面子还是要给的。
不过,香江这边的事情不能都从外面雇人,他回去之后还得想办法再调几个人过来。
香江这地方毕竟出过张某某那样的大劫匪,李黄瓜都招架不住,杜少杰诶觉得自己也得小心点。
至于梁美琴倒不用担心,毕竟对方的身份只是一个白领,一般人也不知道对方和他的关系。
人没钱的时候有没钱的烦恼,有了钱之后同样有烦恼。
不过他平时不在香江居住,仅仅是找人看房子倒问题不大。
“谢谢老板!”
王永利很开心,随后抽时间打了个电话,让战友明天傍晚过来一趟。
翌日。
杜少杰喊梁美琴、冯彬等人过来吃饭,头一天开火,他亲自下厨做了几道菜。
忙忙活活这么长时间,虽然厨艺没落下,但亲自下厨的次数并不多。
吃完饭,梁美琴和冯彬等人就告辞离去,他们还要上班,如果不是为了恭贺老板的乔迁之喜,压根都没时间跑这一趟。
屋里只剩下杜少杰、王永利和邹小禾,另外还有一个保姆阿姨。
保姆平时负责打扫卫生,偶尔也会做做饭什么的,杜少杰之前的两套房子,一直都是她帮忙维护的。
别墅装修好了之后,保姆阿姨就到了这边,由兼职变成了全职。
另外两套房子的维护重新雇了新人。
杜少杰下午睡了一会,到了傍晚时分,王永利的战友到了。
此人名叫钟庆,虽然和王永利的年龄相仿,但看起来却要老好几岁。可能是风吹日晒的原因,他的皮肤很粗糙,肤色也显得很黑。
“杜总,您好!”
钟庆身材高大,尽管过的不好,但身体看起来却很壮实。
他进了别墅之后,有些拘谨。
“钟庆,你是永利的战友,所以我才愿意给你一个机会。我问问你,你都有些什么特长啊,或者说,你都会些什么?”
杜少杰也不绕弯子,直截了当的问道。
钟庆沉吟了半天,王永利在一旁看的着急,一个劲的冲对方使眼色。
“我的文化程度不高,初中毕业。在家的时候经常去山里打猎,从小练过拳脚,当初在部队上是神射手。不过我来香江之后,除了卖力气,就没有别的本事了。”
钟庆憋了半天,说了自己的基本情况。
杜少杰听完差点笑出了声,他觉得对方应该一直呆在部队,或者当个保安啥的都行。说实话,对方的一身本事在城里还真用不上,但跟着自己或许还能有一条出路。
“行了,去把工作辞了,这几天先跟着永利吧。”
杜少杰无所谓多养一个人,但这个人必须要忠心,反骨仔可不行。
他对钟庆的第一印象还不错,但所谓路遥知马力,究竟是不是可以信任的人还得多看看。
“谢谢老板!我最近在打零工,不需要辞职。”
钟庆憨憨的回应了一句,杜少杰点点头,让王永利把对方带出去,好好教教他。
至于工资待遇什么的,回头让温妮和他说,毕竟他也以后也算是【鼎鑫国际投资公司】的员工。
香江这边的事情告一段落,安排好了梁美琴、【西川酒家】香江店顺利开业、同时还理顺了自己的企业架构。
杜少杰让钟庆和保姆阿姨好好看护别墅,便带着王永利和邹小禾离开香江,返回了羊城。
他发现自从企业结构理顺之后,自己哪怕是呆在香江,都能很好的遥控旗下的各家企业。
梁美琴和温妮的一项重要工作就是监督投资,无论是参股的企业还是餐饮管理公司,都会定期通报经营情况以及报送各种报表。
“哥,你终于舍得回来了。我最近从早忙到晚,妈一个人在家呆着没意思,吵着要去魔都看小雅。”
杜少杰下午回到家,家里居然没人。
他让王永利去打听了一下,王玉秀这会儿正在柴叔家打牌,看样子连晚饭都不准备做了。
杜少杰只好让人去买了菜回来,自己动手做了一锅【抓饭】。等小梅下班回来,王玉秀还是不见人影,小梅就忍不住吐槽了一句。
“小梅,你老实说,是不是和妈吵架了?”