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第104章 蜂巢结构和石墨烯

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    无语哀叹之后,熊大和熊二这两位吃货献殷勤似的把他俩珍藏多年的蜂蜜拿了出来加入蒸馏锅中,想让我给他们酿造一款特殊属于他们西熊巨城的美酒,我看着这俩憨憨,也是没谁了,他俩死磨硬泡,我也就勉为其难了。首先的先了解蜂巢的结构:

    蜂巢结构是一种高度优化的六边形格子布局,由蜜蜂构建其巢穴时所采用。这种结构具有以下几个显着的工程特性:

    空间利用率高:六边形单元能够最大限度地填充空间,减少巢穴内部未使用的区域。这种布局使得蜜蜂能够在有限的空间内建造更多的巢穴单元。

    结构稳定性好:六边形结构在承受压力时表现出优异的稳定性,因为每个六边形单元都均匀地分散了来自上方的力,使得整个结构均匀受力,不易变形。

    材料经济性:蜜蜂在建造巢穴时使用蜂蜡,六边形结构允许蜜蜂以最小的材料消耗建造出稳固的巢穴。

    扩展性:蜂巢的六边形结构允许蜜蜂在现有巢穴的边缘添加新的单元,而不会破坏整体结构的稳定性,使得巢穴可以根据需要不断扩大。

    温度调节:蜂巢的结构还有助于维持内部的温度。六边形单元之间留有一定的空隙,可以促进空气流通,有助于蜂巢内部温度的调节。

    蜂巢结构不仅体现了自然界中的优化设计,也启发了人类工程师在建筑、包装、物流等领域的设计。例如,六边形蜂窝状的包装盒可以有效地保护产品,同时减少材料的使用;在建筑设计中,六边形网格结构也被用来提高建筑物的稳定性和材料效率。

    蜂巢结构的优势在多个工程学领域得到体现,主要包括:

    建筑工程:蜂巢结构的高稳定性和材料效率使其成为现代建筑设计的灵感来源。例如,建筑师可能会采用类似六边形单元的设计,以提高建筑物的承重能力和减少建材用量。

    航空航天:轻质而强度高的特性使得蜂巢结构在航空航天器的结构设计中非常受欢迎。它可以用于制造飞机机翼的支撑结构或航天器的外壳,以减轻重量并提高耐压性能。

    材料科学:蜂巢结构的多孔特性使其在过滤材料、吸附剂和催化剂载体等领域具有应用潜力。六边形孔隙结构可以提供较大的表面积,增强材料的功能性能。

    包装工程:由于六边形单元能高效利用空间且结构稳定,因此在包装设计中广泛应用。例如,蜂窝状纸箱能够提供坚固的保护,同时减少材料的使用,降低运输成本。

    微纳技术:在微电子和纳米技术领域,蜂巢结构的微型版本被用于制造高密度的电路和传感器。六边形排列的纳米线或纳米管可以提供更高的电子迁移率和更好的机械稳定性。

    能源工程:蜂巢结构的高比表面积和优良的力学性能使其适合作为太阳能电池板的支架结构或电池电极材料,提高能量转换效率和储能能力。

    生物医学工程:蜂巢结构在组织工程中作为细胞生长和组织再生的支架材料,提供了三维的空间结构,有利于细胞附着和生长。

    这些应用展示了蜂巢结构在工程学中的广泛应用价值,其独特的几何特性和物理优势为解决多种工程问题提供了创新的解决方案。

    再接着引入碳水化合物碳这种契合的原子结构:石墨烯。石墨烯是由单层碳原子以六边形排列构成的二维材料。每个碳原子与其他三个碳原子通过sp2杂化轨道形成σ键,从而形成一个连续的二维六边形网络。这些六边形相互连接,构成了石墨烯的平面结构。

    接下来就是酒精原浆的配对勾兑:蜂蜜酒(也称为梅德酒)是一种古老的酒精饮料,通常是通过发酵蜂蜜和水制成的。蜂蜜酒的勾兑配比因个人口味和制作方法的不同而有所差异,但基本的配比通常包括蜂蜜和水的比例,有时还会加入其他成分如水果、草药或香料来增加风味。

    一个简单的蜂蜜酒基础配方可能包括以下步骤:

    蜂蜜与水的比例:通常情况下,蜂蜜和水的比例大约是1:1(体积比)。这意味着每一部分蜂蜜对应一部分水。然而,一些人可能会根据个人喜好调整这个比例,例如使用更多的蜂蜜来制作更加浓郁的酒。

    酵母:加入适量的酿酒酵母,这对于启动发酵过程至关重要。

    营养物质:为了帮助酵母生长,有时会添加一些额外的营养物质,如酵母营养盐或苹果醋。

    可选成分:可以根据喜好添加各种水果、草药或香料,例如柠檬皮、丁香、肉桂或香草,以赋予蜂蜜酒独特的风味。

    发酵:将所有成分混合后,让其在适当的温度下发酵数周至数月。发酵时间越长,蜂蜜酒的味道越醇厚。

    完成发酵后,蜂蜜酒应该被过滤并储存于干净的容器中。有些蜂蜜酒在发酵完成后还会进行瓶内熟成,以进一步改善风味。

    值得注意的是,制作蜂蜜酒的过程需要注意卫生,以避免污染导致的发酵失败或酒液变质。此外,蜂蜜酒的酒精含量会随着发酵时间的延长而增加,因此需要根据个人的饮酒习惯和当地法律法规来确定最终的酒精浓度。

    我还给他俩普及了一下蜂蜜酒的历史:

    蜂蜜酒(mead)被认为是世界上最古老的酒精饮料之一,起源可以追溯到新石器时代末期,大约在公元前7000年到公元前3000年之间。最早的蜂蜜酒很可能是偶然产生的,当时人们储存蜂蜜时,雨水或野花的汁液混入蜂蜜中,随后在温暖的环境下发酵成酒。

    考古学证据表明,蜂蜜酒在多个文明中独立出现,包括欧洲、非洲、亚洲以及中东地区。例如,在古埃及的墓穴壁画中就有蜂蜜酒的描绘,古希腊和罗马文化中也有关于蜂蜜酒的文献记载,它被视为神圣的饮料,并在宗教仪式和庆典中使用。

    蜂蜜酒的历史同样与维京人和凯尔特人的传说紧密相连,他们视蜂蜜酒为战士的饮料,并在战斗前饮用以增强勇气。在斯堪的纳维亚地区,蜂蜜酒被称作“met”或“med”。

    随着时间的推移,蜂蜜酒在中世纪欧洲变得流行,尤其是在贵族和皇室中。它不仅是一种日常饮品,还是一种重要的贸易商品。然而,到了近代,随着啤酒和葡萄酒的普及,蜂蜜酒的受欢迎程度逐渐下降。

    今天,蜂蜜酒在全球范围内重新受到关注,成为手工艺酿造和地方特色饮品的一部分。许多酿酒厂和爱好者致力于复兴这一古老的饮料,创造出各种风格和口味的蜂蜜酒,使其再次成为人们喜爱的酒类。

    接着是一些注意事项:

    古代的蜂蜜酒制作和储存方法相对原始,但基本原理与现代蜂蜜酒的酿造过程相似。以下是古代蜂蜜酒制作和储存的一般步骤:

    制作步骤:

    采集蜂蜜:首先需要从蜂巢中收集蜂蜜。在古代,这通常是通过烟熏蜂巢来使蜜蜂安静下来,然后取出蜂巢中的蜜脾。

    混合水和蜂蜜:将蜂蜜与水按一定比例混合。这个比例可能因文化和个人偏好而异。通常比例接近1:1(蜂蜜与水体积比),但有时也会使用更多的蜂蜜以制作更甜的酒。

    发酵:加入酵母开始发酵过程。在古代,酵母可能来自之前的酒液残留、野生酵母或者添加的发酵面团(面包酵母)。混合物被放置在容器中,如陶罐或木桶,并保持在温暖的环境中以促进酵母活动。

    第一次发酵:发酵过程可能需要几周到几个月的时间。在此期间,酵母将糖分转化为酒精和二氧化碳。

    第二次发酵和熟成:完成第一次发酵后,蜂蜜酒可能会被转移到另一个容器中,进行第二次发酵或直接进入熟成阶段。熟成过程可以持续数月甚至数年,以改善味道和香气。

    储存步骤:

    清洁容器:储存蜂蜜酒的容器必须干净并且消毒,以防止微生物污染和不良味道的产生。

    密封容器:将蜂蜜酒转移到密封容器中,以防止空气进入导致过度氧化和细菌生长。

    适宜的环境:储存蜂蜜酒的环境应保持阴凉和干燥,避免阳光直射和极端温度变化,这些因素都可能影响酒的品质。

    定期检查:在储存期间,需要定期检查蜂蜜酒的状况,确保没有泄漏或污染,并监测其风味的发展。

    在古代,由于缺乏现代化的工具和技术,蜂蜜酒的制作和储存过程可能更为复杂且不可预测。然而,即使在技术条件有限的情况下,古人仍然能够制作出色泽和口感各异的蜂蜜酒。

    这些交代完毕,又给他俩说了会出现的错误,让他俩在酿造过程中一定要避免:

    在古代蜂蜜酒的制作和储存过程中,由于缺乏对发酵过程深入的理解和现代化工具的使用,一些常见的错误做法包括:

    容器不洁净:使用未清洗或未消毒的容器可能导致蜂蜜酒受到细菌或其他微生物的污染,从而引起酒液变质或发酵失败。

    酵母选择不当:没有正确选择或培养酵母可能导致发酵过程缓慢或不完全,影响蜂蜜酒的口感和酒精含量。

    水分比例不当:蜂蜜与水的比例不适宜可能会影响蜂蜜酒的甜度和发酵效果。过多的水分可能稀释了酒的风味,而过少的水分则可能导致发酵过程困难。

    温度控制不当:蜂蜜酒在发酵过程中需要适宜的温度。如果温度太低,酵母活动减缓,发酵速度变慢;如果温度太高,可能会杀死酵母,停止发酵过程,甚至导致酒液变酸。

    密封不当:如果容器密封得太紧,发酵过程中产生的二氧化碳无法释放,可能导致容器破裂;如果密封得不够严密,空气中的细菌和霉菌可能进入容器,污染酒液。

    忽视熟成过程:蜂蜜酒在熟成过程中风味会逐渐改善。如果过早地开封饮用,可能会发现酒的味道不够成熟或复杂。

    忽视储存环境:蜂蜜酒需要在阴凉、干燥、避光的环境中储存。如果存放在高温、潮湿或光照强烈的地方,可能会加速酒液的老化过程,影响其品质。

    过度搅动:在发酵过程中过度搅动酒液可能会引入不必要的氧气,导致氧化反应,影响酒的味道和色泽。

    古代酿酒师通过实践和经验逐渐学会了如何避免这些错误,并改进制作和储存蜂蜜酒的方法。尽管存在这些挑战,古代的酿酒技术依然能够生产出美味的蜂蜜酒。

    最后是酒曲原药的选择尤为重要:

    古代酿酒师在选择和培养酵母方面主要依赖观察和经验。由于缺乏现代微生物学的知识,他们通常不会有意识地分离特定的酵母株,而是利用自然界中存在的野生酵母进行发酵。

    以下是古代酿酒师可能采用的一些方法:

    自然接种:古代酿酒师可能会将新鲜的蜂蜜和水混合物暴露在空气中,让自然环境中存在的野生酵母自然而然地落在混合物表面。这些野生酵母可以是空气中的酵母孢子,或是附着在果实、植物表面的酵母。

    使用已有的发酵液体:在之前成功的发酵过程中剩余的液体(比如旧的蜂蜜酒或其他酒类)可以作为“母液”,其中含有活跃的酵母细胞,可以用来启动新的发酵过程。

    发酵容器的选择:某些类型的容器(如木制或陶瓷制)可能因为其表面的微生物群落而有助于酵母的生长和繁殖。

    环境控制:通过控制发酵环境的温度和湿度,可以创造有利于酵母生长的条件。古代酿酒师可能会选择在温暖且避光的地方进行发酵,以促进酵母的活性。

    观察和选择:通过观察发酵过程中的泡沫形成、气味和味道的变化,酿酒师可以判断发酵是否正常进行,并根据需要调整条件。成功的发酵通常会带来预期的香气、口感和气泡,这些都是酵母活动的标志。

    尽管古代酿酒师没有现代的科学手段来精确控制酵母的种类,但他们通过长期的观察和经验积累,发展出了一套有效的方法来选择和培养适合制作蜂蜜酒的酵母。

    这两个憨憨拿到我给的方法,就去寻找材料了,对于渡劫期强者,这些东西很快就准备妥当,发动巨熊城的一帮熊子熊孙,很快就酒作坊建立起来,酒池堆砌而成,酒容器就利用多层原子级石墨烯作为酒池堆砌内壁材料炼制,有利于蜂蜜酒(分子级相对原子级绝对达到密封效果)。

    经过半年的酿造,各种口味的蜂蜜酒终于新鲜出炉了,整个巨熊城又迎来狂欢的海洋。
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