第279章 开业
现如今余氏不在了,周令安又没有媳妇儿,出门在外都是马春燕帮着收拾。
现在天气转凉,家里怕周令安冻着,给准备了不少东西。
按理来说,院试应该在中秋节前后,那个时候的天气也比较适宜,但是今年原州城因为下雨被淹,这考试就延后了。
这不,一大早出发的时候,冻得要死。
车上,周令安嘴角总是噙着淡淡的笑意,时不时的看宋宁几眼。
“二丫,谢谢你能来送我。”
宋宁一摆手:“嗐,你跟我客气什么,咱们之前就说好的,我肯定来送你。”
她在原州城有酒楼,周令安正好可以住在她那,她顺便也看看她的酒楼经营的怎么样了,也是一举两得的事情。
“对了”宋宁从包裹里又拿了一个小瓶子出来:“这个给你。”
宋宁不知道管不管用,但死马当成活马医吧,万一有用呢。
周令安不肯收:“这东西是你好不容易得来的,还是自己留着吧,我不用。”
“我还有,你放心,就是为了你读书辛苦才给你喝的,平时我才不舍得给你呢。”
周令安抿着嘴唇接过宋宁手里的东西,然后很宝贝的收起来。
宋宁怕他不喝:“这一小瓶子也没多少,你现在就喝了吧。”
“不用,我等留着慢慢喝。”
也罢,反正也不一定能好,慢慢就慢慢吧。
两人一路到了原州城,因为马上就要院试,不少人都在这个时候涌进城,连带着她这酒楼生意都好了。
进了酒楼后院,王秋花赶紧迎上:“东家来了?我这就去通知林掌柜。”
没一会,林文禄从前面进来,呲着个牙笑起来:“你怎么来了?”
“我不放心,就来看看,酒楼最近怎么样?”
“有我看着,你还不放心?”说罢,注意到了她身边的周令安,立马一副意味深长的神色,小声道:“这是谁啊?和上回那个不一样啊。”
“啧,能不能收起你那些龌龊的心思?这是我朋友,人家是来考试的。”
林文禄这才想起来,对,过两天就是院试了。
“给他安排一个房间,好好照顾。”
“放心吧,交给我了?”
酒楼二楼,宋宁给自己留了一间房,王秋花带着周令安去房间,宋宁就上了楼。
刚进去,后面林文禄就带着一摞账本上来了。
“行了,既然你来了,这些就交给你了。”
宋宁:
一来就干活,到底谁是东家?
宋宁拿起最上面的正本翻开看了一眼,然后猛地瞪大眼睛。
“挣了这么多?”
林文禄双手抱于胸前,甚是得意:“那是,也不看看我是谁?早就跟你说过了,雇我干活,绝对不会让你吃亏。”
“可真会往脸上贴金,难道不是因为我的菜谱好?”
她上次走之前就留了菜谱,那可是她千挑万选的。
有了她的菜谱,保证客人来了第一次就想来第二次。
酒楼两个月,就挣了两千两银子。
听说原州城的酒楼,一个月除去各项开支,盈利七百两左右,她这酒楼直接赶超了。
照这么下去,岂不是要发了?
林文禄敲敲桌子:“哎,把你的口水擦擦。”
宋宁赶紧回过神来,这家酒楼很有潜力,看来她得再推出些新菜式才行。
“不过你也别高兴的太早,咱们算是新开业,前两个月盈利确实会高一些,以后肯定是没这个数了。
而且咱们的菜式虽然新颖,但是也不是不可复制,隔壁那条街上的酒楼已经开始出现和咱们酒楼相似的东西了。”
这也是难免的,宋宁也理解,时间久了,总会出现模仿的。
不过她这酒楼当初定菜单的时候,专门选了几个别人复刻不了的。
剩下的能模仿,那些招牌菜想复刻,除非有她上辈子的秘方。
她可是有菜谱的人,感谢当初为了学做饭买的菜谱大全,里面各大菜系应有尽有,就是吃一辈子,每天都不带重样的。
“放心吧,我还有不少菜谱,就算他们要模仿,也得能模仿的出来,我这次来,再给酒楼留两个方子。”
酒楼里的厨子都是林文禄找来的,听说是以前他读书的书院里饭堂做饭的大厨,被他给挖来了。
也都提前签了契书,要是配方泄露,一律坐牢。
“对了,最近城中来了不少考试的学生,从明天开始,咱们酒楼也提供早餐,就做之前我告诉你小笼包、豆浆,还有油条生煎这些。”
“放心吧,我就等着这天呢,早就在准备了。”
“院试是大事,放个牌子出去,只要有浮票,就能在本店享受半价。”
酒楼开两个月了,趁着这个机会正好做做活动,再扩展一下知名度。
这附近不少客栈,住的人不少,果然,消息一放出去,就吸引来了不少人。
大多都是成群结伴而来,还有本地的学生,也都是带着家里人来的。
宋宁早就让人在提前在桌子上放了天祥县的传单,只要这些来吃饭的人坐过去,就能看到。
那些传单是她专门找人画的,虽然比不上前世的打印,但也算是画得有八分像。
等她从这里回去,祥云楼差不多就要开业了,现在正是预热的时候。
到时候这些学生们也都考完了,正好有时间去放松放松。
到时候一切准备就绪,天祥县可就要热闹起来了。
一想到这,宋宁觉得未来美好的日子正在等着她,她得想想以后分店开在哪?
周令安自从来了原州城,两日都没有出过门,每日的事情就是看书,宋宁也不敢去打扰。
一直到第三日,院试的日子终于到了。
宋宁帮着准备好东西,赶车去送人。
走到考场外面,已经围了不少人,都是来送人的。
“你好好考,也不用紧张,这次不成就下一次,反正还有机会。”
“嗯。”周令安提着东西,深深的看了她一眼,然后转身过去排队。
宋宁突然有一种送孩子高考的感觉,她就像那个操碎了心的老母亲,看孩子进考场还热泪盈眶的。