第152章 连猪自己都不认识了
宋宁没忍住笑出声，哎呀，谢临洲啊谢临洲，你也有今天。
宋宁一下来，就看到楼下的周令安急的来回踱步。
见宋宁下来，着急上前问：“你怎么样？”
宋宁笑笑：“我没事，咱们回去吧。”
让谢小将军一个人冷静冷静，可能这段时间都不想出门了吧。
回去的路上，宋宁一个人坐在车里，憋笑憋得难受。
这谢临洲也真是离谱，就那么一句话，就脑补出这么一出大戏，真是个人才。
怪不得之前生怕她离得近，是怕她赖上他吧。
毕竟皇亲国戚这个身份实在诱人。
但是，身份越高，是非越多，宋宁才不想给自己身上惹麻烦。
她现在满脑子都是如何挣钱。
把那一大桶猪下水提进厨房，柳月兰就捂上了鼻子，这味道实在太冲。
这些东西都是店家准备要扔的，杀完猪之后什么都没处理，所以，就连那肠子里的粪都完好无损的拿了回来。
那么一大桶，店家多收了她两文钱，直接连桶都送给她了。
他们今日的任务，就是洗这些东西。
倒粪这种艰巨的任务，就交给了宋大海。
大冷的天，宋大海坐在门口直接开洗。
宋宁在边上帮忙盛水倒水。
宋大海一边洗一边皱着眉问：“二丫，这东西真的能吃？”
以前村里人其实也有吃过猪下水的，但是那味道吧，确实一言难尽。
以前家家户户就算是吃野菜，也没人愿意吃这玩意儿。
实在是做出来的味道没比厕所那味儿好到哪里去，跟吃粪没啥区别。
“爹放心，这东西只要洗干净了，女儿一定能做好吃。”
宋宁做别的没什么把握，但是这个是真的拿手。
以前为了吃卤味，又不用每次都跑出去买，就问了人，自己研究做卤菜。
什么鸭舌鸭翅、土豆片海带，只要是能卤的，她都整过。
一家人出动，什么面粉啊酒啊草木灰啊都用上了。
又用清水洗了好多遍，这才开始生火烧水。
当初她家盖厨房的时候，专门盖的大了一点，在平时做饭的灶旁，又延伸出两个灶台。
火一生，锅一架，把洗干净的猪下水加些姜片大葱进锅焯水。
这两口大锅是她之前专门买的，本来还想把她那房子里的煮锅拿出来，但那东西太显眼，就打消了这个念头。
看着时间，宋宁将东西捞出来，继续清洗几遍。
然后将东西泡在放了少许盐的水里。
泡差不多半个小时就行，捞出来备用。
然后就开始在另一个锅里倒油炒料。
把悄悄拿出来的那些香料还有切好的葱姜蒜放进锅里炒香，再把刚才泡好沥完水的下水都下锅，倒入生抽、盐这些调味料翻炒。
要是想要颜色好看，也可以提前炒个糖色。
最后加入两大碗的水，直接盖锅闷煮。
在宋大海和柳月兰没注意的时候，还放进去一些啤酒。
宋宁分了两个锅煮，一个麻辣一个不辣，到时候两种口味随意选。
煮一阵，再把洗好的菜又放进锅里。
宋宁这中间都没有一下出错，看得宋大海和柳月兰一愣一愣的。
看着灶台上摆的那些罐子，柳月兰好奇问：“二丫，你那罐子里放的啥呀，娘好像从来没见过。”
“这些呀，都是我在县里买的调料，用这些做出来的东西可好吃了，但就是贵，娘，我不在的时候，这些东西您可得给看好了。”
柳月兰拿过其中一个罐子闻了闻，啥味没有。
但是刚才宋宁的话却记在了心里：“你放心，娘省的。”
要是这东西能成，以后就是他们家赚钱的秘方。
锅里的卤味越煮，厨房里的味道就越浓。
眼看快到吃晚饭的时间，宋宁揭开锅，一股浓郁的香味就充斥着整个厨房。
现在是晚上，外边人少，香味飘出去，还是吸引了隔壁的宋秀娥和李大牛一家。
小梅和招娣正在院子里玩，吸吸鼻子，吞了吞口水，赶忙跑回家去：“娘，大舅家做了好吃的，可香可香了。”
宋秀娥无奈笑道：“就你们两个鼻子灵，中午不是刚吃过肉吗？”
吃过是吃过，但是和这个香味不一样。
另一头的李大牛家，李兴旺一出院子就闻见了味儿。
“娘，二丫是不是又在做啥好吃的，味道也太香了。”
赵婶子没好气的瞪了一眼：“你就知道吃，咋的，是我做的饭吃腻了呗？整日不想点正事，再这么下去，二丫都要被周家小子勾走了。”
李兴旺一缩脖子，没敢出声，他娘老是让他多和二丫说话，每次看见周令安和二丫在一块，回来就骂他。
李大牛从屋里出来，也不由得感叹：“二丫这孩子，确实点子多，手艺也好。”
赵婶子早就闻见了，也没忍住咽了咽唾沫：“二丫真是个聪明的，也不知道做了啥，能香成这样，二丫这么好，你再看看你。”
李兴旺无辜，怎么又扯到他身上了？
这边话音刚落，那边就响起了声音。
“赵婶儿，大牛叔，你们在吗？”
赵婶子一听到声音，立马应了一声：“嗳，在呢。”
晚上天黑，现在又没有院墙，宋宁就站在厨房门口喊了一声，那边就能听见。
宋宁家里现在已经能用得起煤油灯了，整个一排，也就只有宋家晚上有灯光。
宋宁又叫了一声：“赵婶儿，今儿个我们晚饭做得多，你们也过来一起吃吧。”
说完，又转身朝宋秀娥家走去。
“姑，小梅，招娣。”
听到声音的三人赶紧出来，小梅一跑出来就要往宋宁身上扑，宋宁赶紧伸手扶住。
她现在身上的虱子好不容易没了，可不敢这么搞啊。
“姑，晚饭都到这边吃吧。”
朱顺跟着罗文新出去盘炕了，最近都不在。
小梅和招娣现在也没有之前那么拘束，一听说要过去吃饭，蹦蹦跳跳的就跟着宋宁往家里走。
那边孙氏宋宁也叫了一声，因为她家人多，宋宁就只叫了孙氏和两个孩子。
于是乎，卤味试吃大会，正式开始。