第19章 第19章<!>
暗云把剩下的桃花从膳房拿回来后,李清晞便带着她一起去了小厨房,因为她还有一些事要吩咐小厨房的厨娘和丫鬟们。
小厨房里真正负责做饭只有一个郑婆子,她手底下有两个小丫鬟,一个给她打下手,另一个则负责烧火,除此之外,还有几个大力的粗使婆子负责一些杂活儿。
郑婆子年岁不大,约有三十出头,身着褐色的袍褂,头发梳的纹丝不乱,肤色偏白,尤其一双手保养得白白净净,手指甲也收拾的干净整齐,面上总是带着笑容,让人一望便容易使人心生好感。
郑婆子见李清晞来了小厨房,诚惶诚恐的领着众人给她行了跪拜大礼。李清晞叫起之后,对郑婆子道:“以后我的膳食都会交给小厨房来做,今天是第一次,所以我特地过来跟你们说一些需要你们特别留意的事情。”
郑婆子微躬着腰,低垂着眉眼,应声道:“还请主子福晋吩咐,奴才一定谨记。”其他的人也都附声应是。
李清晞便继续道:“以后我会一直茹素,所以小厨房里不能做荤菜,也不能用荤油,一切都以清淡为主;还有,我偏爱用各种花果做成的糕点饭食,当然,若是你们能把这些花果做成菜肴或是其他的膳食,也可以进上来给我品尝。每天都会有人把新鲜的花果送到小厨房来,你们要做的就是尽量把这些花果做成各式吃食。”
说到这,李清晞顿了顿,继而问道:“你们都记下了吗?”
郑婆子领着众人齐声喏喏应道:“回主子福晋,奴才都记下了。”
李清晞又补充道:“若是有什么不明白的,就去膳房找人问问清楚。若是犯了错,我不会手下留情。若是做的好,我也不吝赏赐。”这么恩威并施了一番,李清晞才转身出去了。
以前李清晞用过小厨房呈上来的点心,味道不比膳房做的差,所以她打算好好调弄调弄郑婆子,好能让她做出自己足够满意的饭食。
郑婆子看着李清晞朝外走去的身影,不禁有些犯愁。若只是用花果做些糕点饽饽,那肯定难不住她,可要是做素菜或是把这些花果做成其他的菜式,这就真的把她难住了。
不只是她,郑婆子觉得整个京城不犯难的大概只有宫里的御厨了,毕竟满人们喜欢的都是各种牛肉、羊肉做的菜,满人入关之后也把这股风气带进了京城,京城里大部分厨子擅长的也都是各种满菜,像主子吃的这么清淡雅致的还真是极少见的。
但主子的话对奴才来说就是圣旨,郑婆子压下了心中的不解和忧虑,转身去研究菜谱了。
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吃了几天小厨房送来的饭食,李清晞明显感觉到,这用崭新的器具做出来的东西确实较之膳房做出来的少了几分凡火气息,更显纯粹清淡。
这天,李清晞用完早膳,暗云便过来禀报说刘管事递了拜帖进来。
如今快到二月底了,她交代刘管事办的事儿确实该有的音信了。
暗云见李清晞要见刘管事,便赶紧出去领人了。
刘管事进来的时候后面跟着进来了一个面色微黑的中年男人。李清晞见了便知道此人便是刘管事寻来的花匠了。
两人进来给李清晞行了跪拜大礼,被叫起后便恭恭敬敬的候立在一旁。
刘管事先开口对李清晞道:“禀主子,奴才身后这人叫魏大山。他本是在京城一个五品官的府邸里伺候花草的,只是前段时间那个官员被外调了,魏大山则被留了下来。后来奴才找到他,听说他莳花弄草的本事还不错,所以便领了他过来给主子福晋瞧瞧。”
魏大山见刘管事对李清晞说起了自己,便马上给李清晞打千行礼道:“小的魏大山给主子福晋请安!”
李清晞闻言,问道:“你是汉人?”
魏大山听了有些忐忑,难道主子福晋不用汉人?不过还是应声道:“小的是汉人。”
李清晞倒不会因为对方是汉人就不用他,相反,她觉得汉人在莳花弄草上的功夫应该会比满人更强些。
于是李清晞点点头,道:“是满人还是汉人都没什么大碍,我且问你,你可签了身契?”
魏大山还未开口,刘管事便接口回道:“回主子,魏大山还未签身契。奴才是想着先把人领过来给您瞧瞧,若是您满意了,奴才再把人签下来。”
李清晞对刘管事道:“做的不错。”又转头对暗云道:“暗云,去给他们俩搬两张凳子来吧。”待两人坐下后对李清晞便是一番谢恩。
李清晞见两人落了座,又对魏大山开口道:“我也不问你具体会什么了,我只说我的要求,若是你能办到,就能去庄子里给我做事了。”
说着看了魏大山一眼,又继续道:“我不需要你给我种用来观赏的花草,我要你给我种的是能够食用的鲜花,可以做成各种点心、花茶或是酿酒。还有,我需要一年四季时时都能有足够的鲜花送进府里来。这是最重要的两点,其他的你想种什么花,或是种多少,你都可以自己决定。”
魏大山听了,发现并不是多难的事。若是主子要自己培育出一些什么十八学士来,自己可能做不到,如今只是种一些可以吃的鲜花来,这点事还难不住自己。于是马上信心满满的开口对李清晞道:
“主子,您放心,您要的这些奴才一准儿给您办的妥妥当当。”
见魏大山毫不犹豫的应了下来,李清晞也十分愉快,接着又转头对刘管事道:“刘管事,若是我当初留下的那片地不够用的话,可以往南北两头儿继续辟出一些田地来,回头这件事你来和魏大山一起办,务必要把我的花田打理好。”
刘管事满口应了。如今他算是看出来了,主子是真的不计较自己以前昧下银子的事了,而且如今还要重用自己,那以后自己肯定得跟着主子好好儿干才能对得起主子对自己的恩典。
这么想着,年近四十的刘管事心里不禁涌出了一股豪情,要知道自己的祖上也是曾跟着大清皇帝一起入关的人呢!
说完这件事,李清晞又问起了那片桃林的事。
见李清晞问起,刘管事满脸庆幸的道:“回主子,还好奴才早去了一步,不然那片桃林估计就要被砍了。”
见李清晞看了过来,刘管事又继续道:“那片林子是一个觉罗红带子分家后得的家产,只是他不喜欢那片林子,想把它砍了建一个跑马场。奴才找到他,跟他说四皇子的福晋想要买下那片林子,他一开始的时候没有同意,后来奴才打听到他原来是想建一个跑马场,便跟他说,与其砍了林子建一个跑马场,不如卖了林子花钱买一个。好说歹说了一番,他才同意把林子给卖了。”
事实上当然没有刘管事说的那么困难,李清晞也知道刘管事或许夸大了自己在其中起的作用,不过能把事儿给办下来,她也就不计较那么多了。于是开口问道:“那他想卖多少银子?”
刘管事回道:“回主子,一千三百两。”
李清晞又问:“那片林子到底有多大?”
刘管事道:“七十多亩,里面还有一个两进的小院子,会和林子一起卖掉。”
一千三百两,这比自己庄子一年的进项还多一些,不过还有一个两进的院子,也不算贵了。李清晞想着便转头对暖雪道:“暖雪,去内室给刘管事拿银票来。还有,刘管事这件事办得不错,赏他十辆银子。”
暖雪应了吩咐便起身去了寝室取银子。
李清晞又对刘管事道:“回头你拿了银票便把那片林子买下来吧。”
刘管事立马打千道:“奴才谢主子福晋的赏赐,奴才一定把这件事办妥当。”说完便起身接过了暖雪递过来的荷包揣进了怀里。
李清晞道:“现在事情已经了了,待我得了空自会去倚山别院瞧瞧,你们两个就先出府吧。”刘管事和魏大山给李清晞行了礼便随着暗云出去了。
刘管事出了府门,便带着魏大山坐上马车朝城外的庄子去了。
待两人在马车上坐定,魏大山便从怀里掏出了自己的身契交给了刘管事。刘管事收起来后便开口对魏大山道:“如今你的差事已经定了,待去了主子的庄子上便好好干活儿,你也看出来了,主子对这事儿挺上心的,所以把主子交代你的事情都记住喽,要是遇到什么难题就来找爷,爷给你解决。”
魏大山闻言点了点头,倒是没说什么阿谀逢迎的话,只是说道:“主子交代的事儿奴才一定好好儿办。”
刘管事早就知道魏大山不是个话多的人,见他表了决心便也没再说什么了。
魏大山从小便被父母卖给了牙行,辗转几次才被前主人给买进府,后来娶了同样在前主人府里做活儿的丫鬟,生了几个孩子,才算有了自己的家业。前主人出京上任前放了魏大山一家人的身契,魏大山对此真的是感恩戴德,因为从此他们一家人便成了良人,自己的孩子也能够读书、参加科举。
只是魏大山夫妻俩却没什么大本事,还有好几个孩子要养,在京城里谋生殊为不易,走头无路之际遇到了刘管事,不得不再次自卖自身,自己的孩子也再次成了贱籍,但这样也总比没了活路强。所以他一定会办好主子交代的事,只盼望着将来的某天能够求得主子的恩典,再放了他的身契。
魏大山一路上就这么想着自己的事,朝着那条或许能够改变自己命运的路驶去。请牢记收藏:, 最新最快无防盗免费阅读