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亲自下厨

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    “侍音!侍音快来!”阿蛮站在廊下高声喊着。

    侍音赶紧从后院出来,“奴婢在,娘娘有何吩咐?”

    “本宫要亲自下厨做菜给陛下吃。”阿蛮叉着腰信心满满地说。

    侍音吃惊地瞪大眼。本朝历三代,还从未听说有皇后亲自下厨做饭的。

    侍音结结巴巴地道:“御厨烟气缭绕,水火油污难防,怕是”

    “本宫说了要亲自下厨,陛下今晚吃的饭菜必须都出自本宫之手。”阿蛮打断侍音,毅然下了结论。

    侍音顿时感到头大,只好顺着她的话:“那敢问娘娘,可有下厨的经验?有什么拿手之菜?”

    “这个”阿蛮稍一沉吟,眼里藏不住的顽皮神色,笑盈盈地定定看着侍音,“本宫自有办法。”

    樱花树的枝桠开满了花,密密挤了一树,沉坠坠压得树枝直不起身。一根枝桠凑热闹似的伸进御厨房窗内,好奇地打量着一排毕恭毕敬垂手站立的御厨。

    最后一个到的御厨着急慌忙地赶进来,头上的发带未来得及打理清楚,乱麻一样缠绕在脑后,他也无暇顾及,直接站到了一排御厨的排尾,有些惴惴地瞄了眼面前竹椅上的皇后。

    阿蛮细眉轻挑,扫了眼队伍,目光中自带了一股威严,被看到的御厨额头上不自觉冒出些许细密的汗珠。

    “都到齐了是吧?”阿蛮把玩着荷叶绿色腰带上挂着的玉兰香囊,整了衣衫站起身。

    面前一排人不约而同微微颔首,愈加屏气凝神。

    “好,将诸位请来的宫女们想必和你们已大致说了,”阿蛮从他们一个个身前走过,“今日陛下晚膳由本宫掌勺,你们皆充当本宫的下手,我们齐心协力,为陛下呈上入口难忘的珍馐佳肴。”

    “至于分工嘛”身着青绿衣袍灵动曼妙的少女指了指不远处干净的灶台,“尚食局出的是食材调料,御厨房出的是灶火炊具,本宫出的是心意和些微力气,至于烹饪最关键的水平和经验嘛”她眼里按捺不住的雀跃调皮,“就靠在场的各位咯!”

    在场的御厨都在肚里暗暗叹了口气。

    贵人做事果然都是锦上添花。

    他们费神费力织好这匹锦,她只负责添上一朵夺目的花即可。

    御厨房里很快烟火弥漫。

    负责挑水送往御厨房的小太监担着两大木桶水吃力走了进来,担子往地下一搁恢复一身轻,眼前的白烟浓密得看不清丈外之物,只听见周围嘈杂不知从哪个方位传来的人声。

    每日此时来送水都是烟气缭绕,御厨们忙着准备宫中的晚膳,可今日这烟似乎有些不同。

    太浓了些,空气中还夹杂着焦糊的味道,不像以往一闻就令人垂涎的饭菜香。

    突然,靠他很近的地方亮起一道高高的火光,吓得小太监往后退好几步。火光中一个美到让他失语的女子面庞被照亮,她的袍袖被挽起到肘,下巴上沾着黑色锅灰,疏离的柳叶眉此刻弯弯地笑着,很是兴奋。

    “娘娘!娘娘快退后!不可再添水!甭管那菜了,先把手中的勺扔了当心烫着。”锅中热油刺啦啦一阵,遇水的油更助长了腾起的火势,油星四溅,掉到宫女们手臂上烫的她们一个劲往后窜。

    “不好了,娘娘的衣角着火了!”混乱中终于有眼尖的小宫女瞅见了阿蛮被点着的衣裳。

    顿时一阵手忙脚乱。不知谁连声大喊“快取水来!”,几个太监被浓烟呛得连连咳嗽,摸着方向冲到送水的小太监身边,粗暴的把他推到一边,接了水又冲进浓烟里。

    等到众人全都离开御厨安然到了外面,各个都灰头土脸,有的小宫女的衣裙上被火星烧出好些个黑黝黝的洞。

    侍音只觉得脸上被热浪熏得火辣辣的,也顾不上一身狼狈,四处在人群里寻着皇后,终于在最靠近御厨门的地方看到了她,下巴上居然长出了茂密的小胡子。

    走近些才发现是黑油油的烟灰,皇后光滑白净如葱段的手腕红通通的,一尘不染的指甲盖里钻进好些黑泥,更别提那散开了一半的发髻和快要垂地的腰带了,晨起时的凤仪万千是一点也不剩了,可皇后还紧紧握着油光锃亮的菜勺,对面前人仰马翻的残局不甚在意,反倒怅怅地望着浓烟滚滚的御厨房。

    “娘娘您没事吧?”侍音生怕她被烟熏傻了,小心翼翼问。

    阿蛮唇角撇了撇,一脸不高兴地转向她,又委屈又生气:“茼蒿糊了。”

    “什么?”坏了,娘娘果然被烟熏傻了,都开始胡言乱语了。

    “我的茼蒿,”阿蛮肩膀微微下塌,很失落的样子,“练了一下午的刀工,切到这根茼蒿终于小有所成,没想到却把它炒糊了,我尽全力抢救也没能救过来。老天真是坏透了,偏不让我最得意的作品有上桌的机会。”

    侍音哭笑不得,轻轻挽起阿蛮的手臂连哄带劝把她拉离现场:“娘娘今日做的已经很好了,好些个菜连御厨师傅们都未必做得有娘娘的那么好看呢,娘娘首次下厨就能有如此成就,奴婢们实在佩服得紧,等晚膳时陛下见了娘娘亲手做的菜,定会赞不绝口的。”

    “你这么觉得?真和本宫想到一处去了!”阿蛮亮晶晶的眼弯成了月牙,心里信心满满,毕竟能下厨做出一桌子菜的皇后,她可是梁夏建国以来第一位呢。

    晚间,凤华宫殿内。

    周承阑面对满满一桌的菜,疑惑地有些手足无措。

    “快让开让开,汤来了!”阿蛮两手端着一个大大的砂锅,目不转睛盯着汤面生怕洒出来,轻手轻脚跨过门槛到桌边,桌上的菜挤挤挨挨,压根没有一处能容下这么大砂锅的空地。

    “愣着干嘛,腾地方啊!”阿蛮平举着大砂锅,催促一旁看傻了眼的总管太监郑为。

    “哦哦”郑为一下子反应过来,急忙上前调整安排菜盘的布置。

    待到桌子中央有了差不多大小的地方,阿蛮高举砂锅郑重地放到中间,一只手掌平指砂锅,向周承阑有鼻子有眼地介绍道:“此汤名为‘一青二白’,青的是西芹,白的是虾仁和豆腐,这是臣妾专为陛下研制的一道汤菜。西芹可养血补虚,最适宜陛下调养顽疾期间吃,虾仁豆腐爽口清淡,可调和西芹的药气味,陛下快尝尝。”说完一脸期待看着周承阑。

    “皇后真是有心了”周承阑筷子落在半空,找了半天切入口终究难下决定,他不用抬头都能感受到阿蛮眼神中的迫切,只好尴尬地夹了块西芹,放到嘴里一嚼,咸得他眼泪在眼眶中打转。

    “陛下觉得味道如何?”阿蛮紧紧盯着周承阑,不放过他脸上任何一点表情。

    “甚是…美味,朕从未吃过如此味道的西芹。”确实没吃过这么咸的,她这是把御厨房里的盐全给了这一道菜吧。

    阿蛮得意地向侍立的侍音挑挑眉,成功是预料之中的,但没想到这么成功,瞧皇上这一口吃的,感动得都热泪盈眶了。

    她就知道她独家研制的菜皇帝保准一吃就爱上,侍音还非说有关西芹的菜陛下肯定一筷都不会动。梁夏皇帝不爱吃西芹的故事从前就成往事了,有她阿蛮在,皇帝不爱吃的菜都得让他样样都爱上。

    既然已经证实了西芹的成功,便更要乘胜追击。“陛下,再尝尝这道红烧羊肉吧,这道菜臣妾也花了好些功夫呢。”阿蛮殷勤地将菜盘端到周承阑面前。

    羊肉的膻味扑鼻而来,直冲到天灵盖让周承阑作呕,还没从那一口西芹缓过神来,他赶紧接过菜盘放下岔开话题:

    “朕看皇后今日这一桌的菜谱与朕平日吃的大不相同,可是有哪位御厨向皇后提议的吗?”

    “臣妾特意问了陛下的口味偏好,御厨们都说陛下喜荤不喜素,最爱各类鱼肉河鲜。”阿蛮调皮地眨眨眼。

    周承阑看着面前和他的喜好完全不沾边的一桌,不可思议道“那皇后这一桌……”

    “圣人言,饮食养人,君子当不苛于食。吃饭就该吃得全,陛下偏贪几类食物,对身体滋养最为不好,况且陛下如今还有顽疾,养病期间更不能多食鱼肉荤腥。再说了,陛下是一国之君,行事不能有偏袒,想要具备一颗公正之心,就得从平日衣食住行注意起。总之,臣妾今日特意做的是陛下不爱吃的或是很少吃的,一来给陛下养身,二来望陛下养性。”

    这番话情理兼备,说得很是漂亮,阿蛮心中暗想。这小皇帝不是喜欢讲些圣人道理吗,和这种人打交道,你越是顺他的意,他就越觉得谄媚,你若是处处与他反着来,反倒会被夸赞直言进上,阿蛮心里都拿捏得准准的。

    “原来如此。”周承阑苦笑点头,看来平日在小宫女面前立的人设这么快就传到皇后耳朵里了。

    阿蛮满意地施了一礼。看吧,小皇帝果然赞许,嘴角的笑容想藏都藏不住。

    “那陛下多吃点羊肉,若是红烧的不爱吃,御厨里还有白灼的。臣妾做这羊肉时特意加了枸杞,这两者加在一起可进补了,补肾填虚,对陛下的顽疾一定大有好处”

    补肾填虚?

    周承阑咬碎了牙齿才忍住没反驳。

    天杀的戎轩,非说他有顽疾,选了这么个后患无穷的借口。
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