第176章 南洋的茶文化
“铭华,你这茶是哪里来的,在市面上没见过啊。这茶的味道真是别具一格,香气清高且持久,仿佛带着一种自然的清新。”
李明轩细看这茶,汤色杏绿,清澈明亮,看起来有点像是西湖龙井,但细细品味,却又似乎有所不同。它的口感比西湖龙井更醇厚些,香味也更浓郁,仿佛在舌尖上绽放出一朵朵芬芳的花朵。有种独特的清爽。
“这应该是一款新茶吧,而且应该是高原茶叶,这风味不像非洲茶,是不是来自印州山地的茶叶。”
李明轩细细品味着茶叶,慢慢判断出茶叶的产地。
“滋滋,不愧是李相啊,真是茶道高手。这确实是来自印州山区的茶叶。”
刘铭华一脸叹服的赞扬李明轩。
刘铭华笑着说道,
“准确说,这是在那加丘陵上刚培育出来的新品种。那加丘陵位于缅州和印州之间,海拔在2500-3000米之间,降水量丰富,与江南的气候有些相似。
任老亲自去那边考察,发现那里的环境非常适合种茶,于是就移植了一些龙井茶树进行试验。没想到真的成功了,而且高原的气温比江南地区要清冷一些,所以出产的茶叶味道要重些,口感更加独特。”
李明轩听后恍然大悟,脸上露出了欣喜的表情。
“原来是新的茶区啊,这样太好了!这种茶如果能够得到普及,那完全能带动一方经济。”
之前李明轩还在为如何发展那里发愁呢,现在有了这款茶叶,李明轩算是放心了。
刘铭华看着他兴奋的样子,不禁笑了起来。
“放心吧,相信用不了多久,那片地区将是我们南洋最大的茶区。到时候,我们就可以品尝到更多美味的新茶了。”
李明轩听后很是高兴,解决这么一个让他头痛问题,显然是来了兴致
“我一尝,就觉的这茶叶不一同于平常的产业,是一种高原茶叶。
高原茶叶,由于生长在海拔较高的地区,其特点显著,具体体现在以下几个方面:
首先,高原地区的空气清新,云雾缭绕,这种独特的自然环境为茶树提供了得天独厚的生长条件。在这样的环境下,茶叶的品质往往更高,香气更为浓郁持久。
其次,高原地区的气候冷凉干燥,昼夜温差大,高山上的云雾和露水对茶树的滋润,使得茶叶的口感更加鲜爽,有一种独特的“山韵”。
此外,高原土壤大多由火山灰、沉积岩、泥沙等物质构成,其特殊的物质组成和丰富的微量元素为茶叶提供了良好的生长环境。在这样的土壤条件下,茶树能够吸收到更多的矿物质和营养成分,使得茶叶的质量更好。”
“一般来说,高原茶叶中的香气物质如芳樟醇的含量较高,这些高沸点的香气物质使得茶叶的香气更为浓郁且持久。你看这茶叶已经6泡了,茶香依然不错。”
李明轩指着已经被泡的发白的茶叶对刘铭华科普道。
南洋这几年随着阅读的盛行,文化氛围越来越浓郁。
而与文化紧密相连的茶文化在南洋也随之发展起来。
在这里,茶不仅仅是一种饮品,更是一种文化的象征,一种心灵的寄托。
因此,漫步在南洋的街道上,各式各样的茶馆随处可见。
这些茶馆或古朴典雅,或现代时尚,但无一例外都弥漫着淡淡的茶香。
茶馆内,人们品茗着香醇的茶水,交流着各自的见解与心得,享受着这片刻的宁静与惬意。
在南洋的普通居民中,茶叶更是生活中不可或缺的一部分。
无论是会客访友,还是日常劳作,一杯香茶总能带来一丝丝的慰藉与舒缓。
每当客人来访,主人总会热情地续上一杯茶水,以表达诚挚的欢迎与敬意。
而在疲惫之际,一杯清茶也能让人暂时忘却烦恼,恢复精力。
因此,近年来南洋对茶叶的需求量呈现出连年增长的趋势,单单去年,南洋就消费了近100万吨的茶叶,这么大的量本土很难满足需求。
因此为了满足这一庞大的市场需求,南洋大量从大陆进口茶叶,大陆的几个主要茶区,如福建、浙江、安徽等,每年有近五成的茶叶产量都供应给了南洋。
由此可见南洋对茶叶的需求量是多么恐怖。
为了缓解对大陆茶叶的依赖,以及茶园的巨大利益,很多商人在南洋非洲找寻适合种茶的地方。
其中就发现在东非得肯尼亚、马拉维等地因为当地气候,土质,对茶叶的品质都有不同程度的提升。
因此也形成了现在市面上很受欢迎的一个品类,非洲茶。
非洲的茶叶,口感独特,让人回味无穷。
有的茶叶带有浓郁的花香味,仿佛每一片茶叶都散发着春天的气息;有的则带有果香味,令人仿佛置身于果园之中。
这些独特的口感深受南洋茶叶爱好者的喜爱,也让非洲茶叶在南洋市场上占据了一席之地。
就有科学家们对非洲茶叶的成分进行了深入分析,发现其富含茶多酚、咖啡因等多种营养成分。
这些成分不仅赋予了茶叶独特的口感,更让它具备了抗氧化、预防疾病等多种保健作用。
因此,非洲茶叶不仅受到了消费者的喜爱,也得到了健康领域的认可。、
可以预见,随着人们对健康生活的追求和对茶叶品质的要求不断提高,非洲茶叶必将迎来更加广阔的发展空间。
除了茶叶,和茶叶同属性的饮品咖啡,也被非洲的庄园主成功栽培出来。
得益于东非地区的气候和土壤条件,非洲咖啡的品质也非常高。
无论是浓郁的果味还是独特的香气,都让人难以忘怀。非洲咖啡的口感平衡,既有微妙的酸味,也有适中的苦味,这种恰到好处的味道使得非洲咖啡在市场上备受好评。
目前,茶园和咖啡园已经成为坦桑尼亚、肯尼亚、乌干达、卢旺达和马拉维等地区庄园的主要种植品。
这些庄园主们通过精心种植和科学管理,使得茶叶和咖啡的产量和质量都得到了大幅提升。
目前非洲的茶叶和咖啡有些品种,已经走进了南洋的高端市场,相信很快就会进入国际高端市场。
茶叶和咖啡现在已经成为非洲地区最重要的经济支柱。