第三十五章:制作豆腐<!>
刘天羽算是听后出来薙切真凪这是在闹小别扭,看来还在因为刚才的事情而生气。
“嘿嘿,想来想去还是觉得薙切你最有办法,刚才的话我收回,现在请美丽与智慧并存的薙切大小姐帮小的一个忙吧。”刘天羽换着腔调一副可怜巴巴的语气道。
薙切真凪不是那种很小气的女孩子,同时她也猜到了刘天羽寻求帮助的事情应该是跟食戟有关。
这场食戟关系到刘天羽的退学,她也没有计较刚才的事情。
“哼。”
还是这样冷哼了一声,电话另外一头的薙切真凪才道:“说吧,你要让我帮你什么忙?”
“我需要一个比较古老的烹调工具……磨盘。”刘天羽说出来自己需要的东西。
“磨盘?”
薙切真凪见多识广,在听到刘天羽要这个东西的时候已经猜到了他要做什么,道:“你打算烹调跟豆腐有关的料理吧,等下我打电话帮你问问。”
“好,那等下有着落了你电话回联我。”
挂掉电话之后刘天羽又在食材市场买了制作“魔幻麻婆豆腐”的其他食材,都买好后他就拿着买好的大豆离开了食材市场。
刚走到远月的大门口,薙切真凪的电话就打了过来。接通电话之后,才知道薙切真凪已经找到一家愿意将磨盘卖出的餐馆。
这让刘天羽高兴不已,这薙切真凪的办事效率就是快,这才半个小时不到的时间就将事情搞定。
想想也是,薙切真凪本来就是美食大家族出身,加上她拥有的“神之舌”的缘故,认识不少餐厅的老板或者是食材商人,门道肯定要比刘小枫多。
再次感谢薙切真凪,并承诺食戟之后请她吃饭。
随后刘天羽马上联系卖磨盘的卖家,一番沟通后让他将磨盘送到极星寮。
这个卖家很会处事,没有收取任何的费用。刘天羽知道这完全是看在薙切真凪的面子上,他这样做是为了让薙切真凪欠他一个人情。
同时也因为这次的人情,也牵扯出了之后的事情,这是后话我们暂且不提。
一个小时后,位于极星寮大门外的空地上已经放着一个巨大的石磨盘。
刘天羽上前打量了一番这磨盘,对它的质量比较满意。
这个磨盘没他想象中的那样老旧,相反的这磨盘干净无异味,还能闻到从磨盘上传来的一股大豆的香味。
磨盘有了,所有食材也都备齐,刘天羽便准备开始进入正式的制作。
不用多说,这第一步的工作那便是制作豆腐,这也是“魔幻麻婆豆腐”很是关键的一步,豆腐制作的好与坏直接影响了接下来料理的口感。
这肯定也难不倒刘天羽,毕竟每一步的细节都已经深入脑海。
制作豆腐的黄大豆需要浸泡24小时以上的时间,为了节约时间试做的时间刘天羽也买了一些泡好的黄豆。
将磨盘用清水清洗干净后,刘天羽将泡好的大豆放在磨盘上,准备开始动手磨黄豆。
然而就在这时候,刘天羽敏锐的感观察觉到了不远处的丛林里正有人偷窥他这里。
极星寮所在之地,是一片还没有被远月完全开发的地带,四周更是树林包围,藏几个人在这里面很难发现。
然而刘天羽的视觉是何其敏锐,很是容易就看到了。只见两个小黄毛正躲在森林,其中一个手里还拿着摄影机。
用脚趾头想都知道这两人是白石田之介的手下,这是准备监视并偷窥要做什么料理吗?
难怪从下午的时候,就一直觉得有人在跟踪。
你们喜欢这样玩是吗?那我将计就计好了。
刘天羽想到“中华一番”的某个剧情,嘴角勾起了笑意。
随后他转过身去,装着什么都不知道的样子开始研磨黄豆。
……
临近黄昏的时候,结束了一天课程的极星寮众人纷纷返回极星寮,当众人走到极星寮围墙外面的时候,便嗅到了一股清香的豆浆的香味。
“好香啊,银你闻到了吗?”
“恩,这是豆浆的香味。”
“难道是文绪小姐在做豆浆?不过香味从厨房应该扩散不到这里来吧。”
带着疑惑,堂岛银、才波城一郎、海老沢理子、以及石田松山等几人走进了院子里。
很快,他们便看到将已经脱掉上半身衣服,正将磨盘转动的咿呀响的刘天羽。
散发着清香味的白色豆浆,不断从磨盘上留下来,汇入到旁边的木桶中。
一旁,文绪端着大碗真津津有味的品尝着才磨好的豆浆。
见此一幕,众人愣了一下。
“磨盘?什么时候极星寮有这个东西的!”
“居然在做现磨豆浆?”
文绪将大碗中的豆浆一口喝完,脸上带着满足,才道:“不是做豆浆,天羽这是要做豆腐呢。”
“做豆腐?难道说,天羽在食戟中要做的料理主食材就是‘豆腐’吗?”
听到众人疑惑和惊讶声,刘天羽这才停下了手上的动作,擦了擦额头的汗水,来到众人的面前。
“没错,主食材就是豆腐,这次我准备用四川料理的一道菜去迎战白石学长。”刘
天羽道。
听到刘天羽这样说,堂岛银等人哪里还不知道他要做什么。
“我知道,是四川料理中的‘麻婆豆腐’吧。”才波城一郎道。
刘天羽点了点头道:“对,就是这个。我老家就在四川,这道料理我无比熟悉,就用它跟白石学长分个高低。”
“原来如此,所以你才会用磨盘来自制豆腐。的确,用石磨盘做出来的豆腐,要比机械做出豆腐味道更好。”堂岛银也道。
“麻婆豆腐吗?”
海老沢理子沉吟着,脸上带着担忧之色。
见此,刘天羽不由问道:“海老沢学姐,你有什么话就直接说吧。”
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