第71章 071
这种颜色很微妙,再浅一些会好看,再深一些会无限接近于某种人体排泄物。
不过现在这种微妙感已经很强,陆仁嘉对上叶良辰迷茫的目光,一时之间也不知道该说些什么。
他迟疑片刻,试探性地开口解释道:“应该是糖加得有点多,烤的时候温度比较高,才会烤出这种情况。有一点烤焦了,不过味道应该没什么问题。水分全都被烤干,吃起来应该挺脆的。”
叶良辰也知道自己烤出来这个颜色不怎么样,他把托盘放在桌子上,自己先拿起一块试吃:“让我试试味道。”
有了叶良辰的动作,其他人也依据“比赛规则”伸出手拿走托盘里的饼干。不过不知道出于什么心态,每个人都拿走了小小的一块。
“为了能够把所有人的作品都尝试一遍,我要留一点胃容量。”抢先拿走最小块的艾可如是说。
“咔嚓。”
饼干虽然烤过了头,但正因如此,吃起来会比普通的曲奇更脆一些。少了酥软的口感,又融入糖类被烤得微微发苦的滋味,吃起来倒也别有一番风味。
“味道还不错,”不是特别喜欢吃甜食,但对零食挺感兴趣的艾可评价道,“虽然颜色看起来有点奇怪,不过焦糖就是这个颜色。”
其他几个小朋友对这个口感也很满意,小孩子总是会偏好香口的东西,这个饼干脆脆的,和陆仁嘉以前做过的曲奇完全不一样,却同样的好吃。
陆仁嘉也点头:“我本来还以为会很甜,但因为烤制的过程,有了一点苦味的综合让味道恰到好吃。”
他此时心中庆幸叶良辰做饼干的时候比较中规中矩,万一叶良辰挤曲奇的时候突发奇想做出个奇怪的形状来,配上这个颜色,陆仁嘉害怕自己会狠不下心去尝试。
每个人都把自己给叶良辰做的小饼干打了分后,他们便把注意力转向下一炉饼干。
叶良辰没有立刻跟过去,他把自己做的小饼干都装进袋子里收好,才跟上大部队。
“我以后用所长做的饼干和你换怎么样?”艾可注意到他的动作,凑过来,“我喜欢这个味道。你把这袋给我,我等下次吃饼干的时候按数量还你,双倍
的。”
叶良辰听到双倍的以后有点心动,但想到这是自己第一次亲手做出来的饼干,还是艰难地拒绝了:“还是算了吧,以后要是还能做饼干的话我就给你做这个味道的。”
没能达成交易,艾可有点遗憾。但他不是死缠烂打的人,没有继续纠缠下去。
一行人的目光放在第二炉曲奇上,其实准确来说并不是第二炉,而是第二批。
饼干在这一批出炉的有三个人,分别是龙傲天、艾可和高锋。
一次性出炉那么多饼干,就连爱吃的叶良辰都忍不住皱了皱眉:“感觉鼻子里只有曲奇的味道了。”
陆仁嘉带着小朋友每个试了一块,有点惊讶。
艾可和龙傲天的饼干味道一模一样,或者换一种说法,他们的饼干和陆仁嘉自己做的味道完全一致。
“这很简单,计算陆哥哥制作时用到的力气和时间,随后一比一还原就可以了。”对上别人惊讶的目光,龙傲天处变不惊。
艾可也认可了他的说法:“配料精准计算,做出来的味道就算不一样,也不会差太多。”
如果仔细看的话,还能发现他们的每一块饼干的大小都几乎相等。
“强迫症的福音。”陆仁嘉小声嘀咕了一句,随后看向高锋的作品。
高锋的作品总的来说无功无过,但不知道是不是陆仁嘉的错觉,他总觉得在食用之前,看到饼干旁边有个小小的标签。
【普通的曲奇】:食用后可增加饱腹感10。
吃下去果然觉得饱了一点的陆仁嘉:……
莫非这就是高锋隐藏的能力?
其他小朋友也看到了这一行字,他们没有陆仁嘉想得那么多,反而直接地问:“这个看起来和游戏一样,能够看到物品详情哎。”
“这是我的能力,”高锋很坦荡地道,“没什么用。”
就是玩游戏的时候可能比较能作弊,毕竟视野里的敌人头顶会出现“战五渣”、“小号虐菜”这些标签。
“视野里的东西都自带标签,我亲手制作出来的东西也会,不过用处不大。”
“这怎么不大呢?这看起来像是在玩游戏一样。”苏玛丽看着手上的饼干,站在另一边的夏白莲也好奇地问:“这个吃起来会增加属性吗?”
“不会
,”高锋面无表情,“不然怎么是鸡肋。”
“可是上面的确有说食用后可以增加……”叶良辰没想明白,他看向周围的人试图寻求答案,龙傲天想也没想,给出答案:“可以增加饱腹度,但你平时吃一块普通的饼干难道就不会增加饱腹度了吗?”
叶良辰:……
好像的确是这样的。
只是数值化和标签化以后,让这块饼干看起来高大上了不少。
高锋的饼干的确没有什么特别的,味道中规中矩,吃起来就是普通曲奇的味道。
“明明他也是按照陆哥哥的做法,为什么会吃起来不一样呢?”叶良辰发挥出打破砂锅
问到底的精神,试图寻找其中蕴含的“厨艺真谛”,“龙傲天和艾可也是这样做的呀。”
陆仁嘉也不知道为什么,高锋做出来的饼干就是有点高仿的感觉,明明材料和做法都是一样的。
“大概是因为是游戏产物,”苏玛丽猜测,“所以会有些失真。”
这大概是最接近真相的猜测了,其他人也想不出更好的解释,便默认了这一点。
接下来出炉的是苏玛丽的曲奇,她小心地从烤箱里把托盘拿出来时,一阵白光亮起。
“是你吗随身?”叶良辰捂住差点被亮瞎的眼睛,“为什么突然发光啊,是这个饼干比我做的好吃吗?”
飘在后面的隋升:“……我要是有那么亮,当初我们打架的时候我干嘛不用这一招?”
这话说得很有道理,叶良辰没有再纠结这个问题,转而问道:“所以这是什么光啊?”
陆仁嘉已经被这亮光惊得说不出话来,他单知道苏玛丽自带主角光环,但没想到她做出来的东西也会自带光环。
这不就是真人版刘x星吗!
随着时间流逝,众人逐渐适应这一白光,陆陆续续地睁开眼睛看向烤盘。
白光也一点点消散,最后只剩下附着在饼干周边的一小圈柔光。
陆仁嘉按捺住内心的激动,拿起一块饼干仔细端详。
如果这个饼干也自带厨神特效的话,吃起来会不会让人进入春天?
“这个饼干好圆,”艾可评价道,“是一个很漂亮的正圆。”
听到这句话以后,龙傲天低头看向自己手里的饼干,也发现了一件事:“
这个饼干很光滑,表面摩擦力一定很小。”
“我觉得你们的意思是我的饼干没有纹路,但我没有证据。”苏玛丽看着手里的饼干,轻轻掰开。
她的饼干并不酥脆,中间厚的地方将将烤熟,吃起来甚至有点软。
陆仁嘉没有品尝到春天的味道,不动声色地把失望压下,才做出评价:“口感类似于软曲奇,味道还可以。表面没有纹路,应该是因为黄油软化得太过了。”
苏玛丽坚持使用“纯手工”工艺,速度慢了不是一星半点。室内温度不低,黄油的边缘部分已经完全化为液态。
打发的时候看不出来,但实际上油分离的状态一直在,最后做出来的面糊挤出来时,已经有油分渗透在纸上。
黄油融化得厉害,在烤制的时候上面的花纹就不容易保持:中间部分会塌下来。
苏玛丽的曲奇说不上难吃,唯一的亮点就是软曲奇的口感。她自己反而不是很喜欢这个味道:“看来手工也不一定是好的。”
最后一个看的是夏白莲的作品,陆仁嘉对她的成品很感兴趣。
他知道有的人做饼干,尤其是玛格丽特饼干的时候会只用蛋黄,这样做出来的曲奇会更香更酥。但夏白莲把蛋清蛋黄分离以后,还顺便打发了蛋白。
烤盘端出来的时候,陆仁嘉看着上面的成品,有些无语。
夏白莲的确把蛋白打发出来的,但她并没有加进只做饼干的面糊,反而分开放在旁边的地方,做成了曾经大热的网红食品“云朵蛋”。
不过这个云朵蛋放蛋的位置只有一块曲奇。
“我不小心打发了蛋清,不知道怎么处理,就一起烤了……”夏白莲小心翼翼地把自己的托盘放在上面,“不知道味道会怎么样。”
陆仁嘉其实很想拒绝,他以前也做过云朵蛋,但不知道是自己技术的原因,还是食谱有问题,他的成品吃起来一股蛋腥味。
“好可爱啊!”膨胀起来的蛋白就是一朵胖嘟嘟的云朵,苏玛丽迫不及待地拿起一朵,欣赏起来。
秉承着鼓励小朋友的想法,陆仁嘉咬咬牙把“云朵曲奇”放入口中。
这个味道……
怎么说呢,陆仁嘉觉得自己像是生吃了一个鸡蛋的同时,还不小心咬到
了里面的蛋壳。
有这个感觉的不只是陆仁嘉,其他几个小朋友都露出一言难尽的表情。
夏白莲看到大家的脸色,唰地一下就红了眼:“不,不好吃吗?”
“我宁愿喝营养液,如果食物都是这个味道,那进食根本没有意义。”艾可看着手里的食物,想到天然食材的重要性,还是硬着头皮把剩下的吃完。
夏白莲被说得有点委屈,眼看着就要流泪,苏玛丽眼疾手快地把多出来的一个云朵曲奇塞到她嘴里,后者愣了一下,下意识地开始咀嚼。
“为,为什么会这样啊……”夏白莲这次是真的流泪了,“明明看起来很棒,为什么会是这个味道啊?”
她还以为会是甜甜的!
“嗯……蛋白打发得不错,就是没加调味,所以吃起来比较天然。不过,”陆仁嘉斟酌着用词,艰难地给出评价,“我们这次比赛的重点是曲奇,所以应该……”
应该评价曲奇的味道。
但他现在嘴里全是蛋清的腥味,完全忘记了当初那块曲奇的味道。
“曲奇有点小,下次做大一点吧。”陆仁嘉艰难地憋出来一句评价。
夏白莲还处于“这东西这么好看怎么能这么难吃”的崩溃,没有在意陆仁嘉的评价
。
“那我们来宣布结果吧,”陆仁嘉从小朋友们手里收走他们的评分表,快速核算了一下,“大家的分数看起来差不多。”
虽然夏白莲的成品味道不怎么样,但看在颜值的份上,小朋友们的给分并不低。
不过陆仁嘉怀疑他们给那么高分,是因为自己说的那一番话:评分的是曲奇而不是蛋清。
大家都没吃真切这个味道,也就只能随便给个过得去的分数了。
“第一名是——叶良辰!”
陆仁嘉对这个结果并不意外,在品尝的时候,小朋友们都对他这个口感独特的“曲奇饼干”表现出了好感。艾可和龙傲天的曲奇味道的确不错,但大家吃惯了这个味道,也不会觉得惊喜。
“我就知道我是第一名!”叶良辰高兴极了,他举起自己手里剩下的几块饼干,炫耀道,“看,这是第一名的饼干!”
每个小朋友做出来的饼干分量都有多,艾可蠢蠢欲动:“我用我的和你换怎么样?
五块换一块。”
这次叶良辰真的有点心动了,大家的材料分量都是差不多的,做出来的成品也不会相差太多。交换了以后,他还能有五分之四自己的饼干。
龙傲天看出他的想法,把人带到烤盘面前:“你看看艾可还有多少饼干。”
因为大家先试吃的是龙傲天的曲奇,大家在吃到艾可这一份的时候没吃多少。再加上他做的曲奇都是小小个的,剩下来一大半。
而叶良辰的曲奇味道好,每一块的分量也很足,一人吃了一两块后,根本没剩多少。
如果真的交换的话,叶良辰的曲奇全部交换出来,都不一定能换得完艾可那份。
叶良辰:……
叶良辰:“你们这些用脑子的人怎么心那么脏!”
作者有话要说:龙傲天:……
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