第二百九十四章烤菌子
当唐悦来到溪边的时候,周厨娘和小姑娘两人正乐呵呵的说笑着。
经过1上午的相处,两人也熟络了起来。
周厨娘将带来的饼子分给了小姑娘。
见到唐悦,周厨娘立马跟唐悦报喜。
“夫人,今天真是来对了!
山上的菌子真的是特别多!
多的我都挖不完!呵呵!
都多少年了,没有瞧见过这么多菌子!
奴婢之前来的时候,还觉得框子带大了呢!
您快瞧奴婢的竹箩筐,都装满了!”
周厨娘喜不胜收,乐呵呵的跟唐悦炫耀她1上午的收获。
不过当她瞧着唐悦把背上的东西卸下来时,眼神1下子就愣住了。
1旁的小姑娘,更是直接瞪大了眼睛。
这1幕,也太惊人了!
唐悦不仅身上的竹背篓是满的,背篓后面还挂着1个鼓鼓囊囊的大布袋子。
而且她的手上还拎着野鸡。
左右手各两只,野鸡被藤蔓绑住了爪子,1个个被倒吊着,这会儿已经死的透透的。
“野……野鸡!居然是野鸡!“
“这……这……山上还有鸡?”
小姑娘和周厨娘被眼前的1幕惊住了,说话都变得磕磕巴巴。
唐悦的则笑着轻松自在。
能在山上抓到野鸡,也算是意外之喜。
她原本想将野鸡收进空间里,不过如今家里人多,她不敢冒险,于是4只野鸡都留在了外面。
“我运气好,刚好在上面的山坡上遇见了1窝山鸡,就顺手抓到了。
运气好!
顺手!
周厨娘可不相信唐悦的话,她也在山林里转了那么久,怎么没有遇到野鸡?
不过她识趣的也没再多问。
旁边沉默不语的小姑娘,听了唐悦的话,抬头瞧了眼唐悦下山的方向,眼中闪过1抹希冀。
3人放好东西后,便坐下来吃午饭。
午饭吃的也简单,就是周厨娘准备的葱油饼。
就着水囊里的凉开水,啃着饼子,1时间出了咀嚼声,3人都没有说话。
唐悦也在这个时候,观察了1下周厨娘和小姑娘的箩筐。
两个都已经全满了,都快装不下,要溢出来了。
看着这些山菌子,再吃着嘴里的馒头。
她总觉得少了1些什么。
“周婶子,小妹妹,我们来烤菌子吃吧!”
唐悦福至心灵,立刻提议道。
周厨娘习惯听唐悦的,想都没想就点了点头。
小姑娘有些迟疑,不过也配合的点头。
3人说干就干。
唐悦用溪边的石头,堆起来围成了1个圆形。
小姑娘负责生火,她从小到大就干这个,小火苗1下子就冒起来了。
周厨娘则在溪水里洗菌子。
菌子都是最新鲜的,只要水流冲冲就干干净净的了。
没1会儿功夫,石头堆里的木头,已经烧成了通红的炭火。小火苗在不停跳跃着。
即便是正午,围在火堆边的3人都不觉得热。
唐悦从洗干净的菌子里,挑选了些大1点的菌子,并从中间撕开来。
开伞的菌子,从1个圆形,变成了4片扇形。
被放在火堆旁的石头上。
被炭火炙烤到发烫的石头,此时便是最好的烧烤盘。
菌子1放上去,立刻发出了滋滋滋,如同是油炸1般的声音。
周厨娘和小姑娘全神贯注的看着,连眼睛也不愿意眨1下,唯恐错过任何步骤。
尤其是小姑娘。
如果学会了烤菌子,她以后就不用经常饿肚子了。
唐悦随手拿起1边的树杈,3两下便削出了3双筷子。
筷子虽然粗糙,不过上面的毛刺都被弄干净了,完全不耽搁使用。
“还是夫人这个办法好!
我之前拿木棍串成串串,直接放在火上烤过。
总会弄得黑乎乎的,不要说吃了,看着都没有食欲,而且还容易被火苗烧到。
周厨娘学到了新的烹饪方法,心中连连感叹道,
将菌子放在烧红的石头上,就可以避开火焰的直接炙烤。
不仅不会染上黑烟,也不容易烤焦。
周厨娘表示学到了!
小姑娘也都记在心里了。
唐悦放上去烧烤的菌子,不仅有他们摘的最多的鸡枞菌,也放了1些松茸。
她选的是开伞的松茸。
松茸的茎秆,比1般的菌子更扎实。
在撕开来的时候,能清晰的看到1条1条的纹理。
认真瞧着的两人起先没在意,但是在松茸放上滚烫的石头之后。
滋啦啦的1声,1股特别诱人的香气,便随而来,瞬间就弥漫在周围。
“好香啊!!”
“这个菌子我从来没见过,怎么这么香!”
周厨娘和小姑娘激动的开口道,两人不约而同的舔着嘴唇,做着吞咽的动作嘴唇。
她们双眼紧盯着松茸,眼睛都看直了。
只是闻着香味,都已经这么香了,这要是吃进嘴里,还不知是什么神仙滋味呢!
凑得最近的唐悦,光闻着香味就食指大动了。
她自己也没有料到,松茸烤起来如此香。