第759章

    “另外，关于酱油的制作方法，我也已经分享到了直播间中，有需要的大佬们，现在就要开始做好笔记了哦！”

    …

    “第三种调味品给大家推荐的是两种酱，一个是番茄酱，一个是豆瓣酱。modaoge”

    “番茄酱，顾名思义，就是用番茄所制作的酱，番茄就是西红柿，之前咱们在直播间中售卖过它的种子。”

    “给大家推荐这个酱，等西红柿长成之后，有喜欢的可以用它来制作一些。”

    “番茄酱的口感，就是酸酸甜甜，可以用来作糖醋之类的菜品，也可以用来辅佐餐食。”

    “因为它本身就很好吃，所以可以随意搭配任意。”

    “比如蒸几根山药，或是炸一点土豆条，用它们来蘸番茄酱吃，就十分美味。”

    “然后是豆瓣酱，哇，这个真的也很好吃！”

    “这个酱的原形，来自于西汉时期的豆酱，到了我们这个时代，更新进化了许多，所以算是新型豆瓣酱。”

    “这个口感，偏咸偏辣，可以直接用来拌面吃，也可以用来炖肉吃，还可以用来炒火锅料，涮菜等等。”

    “只要你喜欢，无论怎么吃都好，我比较喜欢用它来做大盘鸡吃，用它炒出来的鸡块，入味鲜美，口齿留香。”

    “关于番茄酱和豆瓣酱的做法，我也已经发到了直播间中，在家做好笔记。”

    “除此之外，我还上传了几道家常美食菜谱，大家有需要的也可以摘录一二。”

    “食用油一桶5升，每桶2两银子，酱油生抽老抽，价格一样，一桶2升，1两银子，番茄酱一瓶200文钱，豆瓣酱一瓶300文钱。”

    “商品链接已上，有需要的大佬们可以下单了哦！”

    乔安刚刚说完，便有一个又一个的购买信息弹跳了出来。

    民以食为天，虽然只是调味品，但却是制作美食必不可少的佐料，想来今天大家也能够享受一顿美味大餐。

    一分钟之后，所有商品抢购一空。

    乔安这才接着道：“今天咱们直播间中售卖的是调味品，所以我建议，关于物理化学的学习课程先中断一天，换成大厨教学视频，就当是给万朝中的各位厨师们一个福利。”

    “有比较久远的朝代，可能只看菜谱研究，还是会需要些时间，但有咱们直播间中大厨视频教学，想来上手也能更快一些！”

    乔安说罢，便打开一个五星大厨所录制的教学视频，每节课程只有五分钟，每节课教一道菜，这一个系列有三十节课左右，今天便能直接看完。

    乔安说罢，便打开一个五星大厨所录制的教学视频，每节课程只有五分钟，每节课教一道菜，这一个系列有三十节课左右，今天便能直接看完。

    苏轼：在下听闻这每位大厨所学，皆为拜师学艺，视为绝密，轻易不得传人，这后世心胸果真辽阔，竟如此无私分享。

    “大厨的拿手好菜，肯定是有自己的秘方，这些视频之中分享的都是一些餐桌之上常见的家常菜。”

    “说到菜肴这一块，东坡先生所发明的东坡肉，也在这个视频系列之中！”

    苏轼：……

    苏轼听到这里，顿时坐直了身子。

    他倒要看看这后世人是如何制作他的东坡肉。

    乔安则是瞥了一眼大厨课堂目录之中所显示的菜谱名字，发现其中有贵妃鸡，宫保鸡丁，东坡肉，锅包肉，四喜丸子……

    大唐李隆基：敢问乔姑娘，那道贵妃鸡是？

    “就是以杨贵妃之名而制作的菜品，相传也是因为当时杨贵妃醉酒想要飞上天，玄宗陛下就以为是她想吃飞上天这道菜，所以命御厨们制作。”