第22章 开门红
第22章开门红
刘氏切的时候也尝过,此时对李安已经十分信服了,见李安坚持,便去喊人了。
“李安,这是什么东西?虽然味道有些怪怪的,吃起来却越嚼越香。”
曾川捏起一块大肠放在嘴里,一边爵一边问道。
“猪大肠。”李安笑道。
“你说什么?”曾川嘴巴停了下来,定定的看着李安。
“就是猪的肠子。”李安眨了眨眼睛。
“呕~”
曾川脑海中浮现出当初观看杀猪的时候,猪大肠的样子,捂着嘴跑了出去。
“哈哈~”
李安无良的哈哈一笑,捏起一块大肠塞到了嘴里。
大肠这个东西,好多人刚开始都有些接受不了。
李安上辈子一开始也不吃这玩意,但是每次和朋友出去吃饭,朋友都会点。
看他们吃着香,李安好奇之下试了试,然后就爱上了。
“这么快就吐完了?”
李安又吃了一块,看到曾川进来了,有些惊讶道。
曾川白了他一眼,捏起一块大肠塞到嘴里,有些含糊不清道:“管他是什么东西,好吃就行了。”
李安:“……”
他突然发现曾川有吃货的潜质。
两人正吃着,就听到外面传来了一阵嘈杂的声音。
出来一看,就看到刘氏领着十几个男男女女进了院子。
“到底卖的什么东西也不说,要不是那香味太馋人了,我都不想来的。”
“是啊,都到现在了还不说。”
众人七嘴八舌的说着,刘氏有些不知道该怎么应付,只能求助的看向李安。
她去喊人的时候,害怕说出是猪下水,没人愿意来,只说东西做好了,五文钱一碗,要买的带一个大碗过来。
这些人闻着卤制的时候散发的香味被馋了一下午,加上心里好奇,所以过来看看,只有三五个拿了碗过来的,其余的连碗都没拿。
李安叹了一口气,让母亲做生意,还得多锻炼锻炼才行。
“各位叔伯婶婶,我家做的是一种名为卤味的吃食,是用秘方特别卤出来的猪下水,十分美味。”李安大声道。
“猪下水?那玩意腥臭的要死,谁吃那玩意啊。”
“就是啊,还五文钱一碗,白给我都不要。”
“走了走了,我还当是什么玩意,竟然是猪下水。我觉着他们是不是故意来我们庄子骗钱的。”
众人一听是猪下水,瞬间就炸锅了。
当即有几个转身就想走。
“各位叔伯婶婶,你们别急,我可以让大家免费尝一尝,若是觉着难吃吐掉就行了,若是好吃大家再买。”李安大声道。
他若不一开始就说明,等事后买的人知道了,接受不了肯定会来闹事。
即便有些像曾川这样只要好吃不在乎是什么的,看到有人来闹事,存着占便宜的心思,也会跟着起哄。
现在挑明了,虽然会让不少人打退堂鼓,却也能避免很多的麻烦。
“真的是免费品尝不要钱?”
占便宜是天性,自古都有。
一听到可以免费品尝,就连那几个已经走了的,也转身回来了。
“各位叔伯婶婶,你们都是许家庄的,而我们是外人,伱们这么多人在这,害怕我们母子骗你们么?”李安说道。
“那你拿出来让我们尝尝。”
众人想想确实是这么个道理,因此都想尝尝看。
反正也不要钱,要是好吃就赚了,不好吃就像李安说的那样吐了就是了。
“各位稍等,我这就进屋去拿。”
李安说着进了厨房,拿出几个碗来,让曾川帮忙,每样装一些。
刘氏跟着进来,小声道:“阿牛,真要给他们免费吃啊?”
“娘,俗话说酒香也怕巷子深,很多人都嫌弃猪下水,不让他们尝尝,他们怎么会愿意买呢?我本来就打算去码头卖的时候,就让人免费试吃的。”李安说道。
“可是他们要是吃了不买,我们不就亏了么?”刘氏心疼道。
李安微微一笑,说道:“娘,试吃每人只吃一点而已,也就开始需要这样,等名气打开后,就不需要了。”
刘氏虽然还有些担心,不过也没有再说什么。
每一样装了一些,弄了三碗,三人一人短了一碗走了出去。
“各位叔伯婶婶,因为是免费品尝,数量有限,大家每人尝一点就行了。”李安说道。
最前面一个三十多虽的男子,说道:“不对啊,之前香味那么浓,现在怎么没什么香味了?”
“这位大叔,香不香你吃一吃就知道了。”李安说着把碗递到男子面前。
男子犹豫了一下,伸手拿了一块猪肺放在了嘴里。
刚开始入嘴,他并没有嚼,随时准备吐掉。
然而很快他就感受到一股特殊的香味,试探着咀嚼了起来。
越嚼越香,让他忍不住眯起了眼睛。
“许老三,到底好不好吃,你倒是说句话啊。”
“看他那样子肯定好吃,小哥,让我尝尝。”
许老三回过神来,从碗里又抓了几块塞到嘴里,再想抓的时候,李安已经把碗收回去了。
“大叔,说好了是试吃的,你已经吃了不少了。”李安说道。
“就是啊,让我们也尝尝。”
“各位别急,大家都有。”
李安说着对母亲和曾川示意,让他们给众人分发。
“唔~真好吃。”
“真香,猪下水怎么这么好吃?”
“再给我吃点。”
因为许老三刚刚的表现,分到的也没犹豫,直接塞到嘴里就吃了起来。
感受到卤猪下水那特殊的香味,纷纷夸赞了起来。
可能有人会觉得夸张,怎么吃点卤猪下水,跟吃人参果一样。
其实你要是天天只吃素菜,还是只加了一点点油和盐煮出来的,突然吃到卤的猪下水,比这些人也好不到哪去。
李安看那些吃过的都叫这还要,连忙大声道:“各位叔伯婶婶,这些我们也是花钱买的,只能给大家试吃一点,大家若是还想要,只能花钱买了。”
“买倒是没问题,不过你这个价钱也太贵了吧?一副猪下水不过几文钱,你这一碗就要五文?能不能便宜些?”
“是啊,也太贵了,要是一文钱一碗,我就买一碗。”
“大家说笑了,猪下水是便宜,但是白给你们,你们怕是好多人都不愿意要吧?我们把猪下水做的这么好吃,可是用了秘方的,猪下水是不贵,但是秘方需要的东西贵啊。五文钱也只能赚个辛苦钱了。”李安说道。
众人闻言都有些犹豫,好吃确实好吃,但是五文钱一碗,他们又觉得贵了。
李安见众人犹豫,大声道:“用我手里的碗装一平碗,差不多有一斤的样子,猪下水好歹也是肉,猪肉一斤都二三十文钱,还没我这个好吃呢。”
“给我来一碗。”许老三说着从怀里掏出五文钱,递了过去。
李安闻言一笑,接过钱说道:“你稍等。”
只要有人开头,后面的事就好办了。
李安说完进了厨房,参杂着装了一碗,出来倒入许老三带来的碗里。
果然,见许老三买了,另一个带碗的也叫着要买。
其余人有的还是嫌贵,不打算买,也有不少人跑回去拿碗了。
结果那些回去拿碗的,来的时候又带来一些听到消息赶来的人。
后来的这些人也想免费品尝,被李安给拒绝了。
有些人不高兴的走了,也有人见不少人买,也跟着买了。
不到半个小时,做好的全卖完了。
“不好意思,已经卖完了,没买到的只能明天再来了。”李安笑道。