第31章 第 31 章<!>
“咚!咚!咚……”
一大清早,楼下厨房就传来巨大的“咚咚”声,扰得沈约不得好眠。
等他怒气冲冲来到楼下时,就见唐乔乔扎着丸子头,穿着嫩黄色的围裙,双手各持一根粗壮的擀面杖,正左右开弓不停地捶打着桌上的一块肉。
唐乔乔一副咬牙切齿的模样,双手虎虎生威,那个凶狠的力道仿佛眼前捶打的是她的大仇人。
“你在做什么?”沈约一脸被吵醒的低气压。
唐乔乔闻言转过来,笑得格外灿烂:“早上好。”手上动作却并没有停止。
沈约没好气:“我问你大清早这么大动静是要干什么,拆厨房啊?”
“你看不见吗?我在捶打牛肉,等会儿做牛丸给你吃,”唐乔乔把牛肉翻了个面,继续捶打,“这是早上刚送到的最新鲜的牛腿肉,做牛丸最适合不过了。”
“牛丸最好吃就是手打出来的,这样才会有弹性。”
唐乔乔虽然精神气满满的样子,沈约却隐隐觉得她有点奇怪。
“你去外面等着吧,很快就好了。”
沈约皱眉转身离开。
唐乔乔一边捶打,一边嘟囔:“我就是力气大怎么了,我打我打我打打。”
直到把牛肉彻底捶打成肉糜之后,唐乔乔才觉得心中闷气消散了大半。
本来一般人至少捶打一两个小时,但是到了唐乔乔手中,半个小时就把一大块肥厚的牛腿肉捶打成了细细的肉酱。
接着她撒入少量生粉、上等鱼露和细盐、味精,为了使口感更加顺滑,适当加了一些切成小丁的猪肥肉,再次反复捶打,使调味料彻底融合。
唐乔乔从冰箱里取出已经冷藏好的虾酱,虾酱是将新鲜的濑尿虾剁成肉泥制作而成的。虾酱冷藏成方块型,切成大小均匀的丁状。
这个时候牛肉已经被捶打成肉浆了,倒入盆中顺着一个方向搅拌至起胶。然后用手抓起肉浆,握紧拳头从虎口处挤出丸子,再将虾酱包入丸子中,放进煮开的水中,转小火煮至牛丸定型即可。
唐乔乔做了一大盆牛丸,大部分都放进冰箱冷藏起来,留下一碗用来做撒尿牛丸汤面。
面条是唐乔乔刚刚手工拉成的,经过
了反复不停地揉、抻、拉、摔、掼,这样的面条做出来才够劲够弹滑。
汤底用的是现成的高汤,唐乔乔在厨房里日常吊着高汤,用牛骨和猪骨熬成奶白色,还可以加入一些补身体的药材。
拉面用沸水煮熟之后,再放到高汤里稍微汆煮一会儿,汤底够鲜美,只需再撒点细盐就可。
再去菜园里掐了一把嫩嫩的萝卜苗,只需烫个几秒钟就可捞出,和撒尿牛丸一起铺在拉面上,最后撒上葱花和几粒红色的枸杞即可。
沈约已经在餐桌边等了有一会儿了,面无表情地沉思。
“纯手工牛丸面来了!”
唐乔乔像个跑堂的小二似的,一路高喊,端着餐盘小碎步跑了过来。
“您请用。”她把瓷碗稳稳地放到沈约面前。
好大一碗面。
硕大的瓷碗里,莹白的面条、翠绿的青菜和八颗又大又圆的牛肉丸子摆盘地非常整齐漂亮。
那几粒红色枸杞,只是为了好看吧,沈约这么想着。
沈约没有动筷,而是抬眸仔细端详了一下唐乔乔的脸色。
不对劲,太不对劲了,她今天似乎有点格外亢奋。
唐乔乔不明所以,催促他:“快吃啊。”
一早上又是捶打牛肉又是剁虾酱的,她是真的饿了,率先挑起一口面条送入口中。
沈约闻言夹起一个丸子,正准备先咬下半个,唐乔乔突然开口:“小心,这个牛丸是会爆浆的。”
沈约已经咬开了牛丸表层的,听到她这话,为了不出现汁水狂飙的可怕景象,立即一咕噜整个吞进口中。
霎时,牛丸里面的汁液整个在口腔里爆炸开来,虾肉鲜甜的味道好像在味蕾上跳舞,微烫的口感令他忍不住闭上眼睛细细品味。
太好吃了。
再嚼一嚼牛丸本身,肉质紧实,弹牙爽口,越嚼越过瘾。
他吃完一颗,忍不住又夹起一颗。
吃了牛丸,再来一口劲道爽滑的面、鲜嫩多汁的萝卜苗,喝一口浓香的汤。
没一会儿,他就把一碗牛丸面吃得干干净净,还意犹未尽。
沈约满足地放下筷子,却见对面的唐乔乔把下巴撑在桌面上,一副萎靡的样子,就像一个本来高高飘扬的气球突然泄气了一样。
“说说吧,你到底怎么了?
”沈约就猜到她有事,好整以暇道。
唐乔乔轻轻叹了口气,垂头丧气道:“沈约,我可能要失业了。”
沈约挑眉:“怎么,经纪公司终于发现你太能吃,要和你解约了?”
“不是开玩笑,”她摇摇头,“都没有通告找我了,钱哥都一个礼拜没联系我了。”
难得能看见唐乔乔这么丧丧的样子,沈约莫名觉得好笑。
“不会吧,你见义勇为不是火了一把吗?”那面锦旗还高高挂在她的卧室里,不过他十分嫌弃她的品味,锦旗悬挂的位置完全破坏了房间设计的美感。
“唉,你不懂,”唐乔乔双手搭起搁在桌面上,用一副业内老油条的样子对沈约这个外行人解释,“虽然粉丝非常支持我,但也许是因为我的形象变换太大,所谓步子迈大了难免扯着蛋,业内的制片人、导演可能不敢用我了。”
沈约听着她嘴里突如其来的粗话,眉头直跳。
“你怎么知道的?”
“我猜的,不然为什么这段时间都没有工作找我?”
唐乔乔就是因为想这个越想郁闷,晚上也没睡好,所以早早就醒了过来,靠做撒尿牛丸发泄了一通闷气。
沈约有时候真的很想敲开唐乔乔的脑袋瓜子,看看里面装了什么浆糊。
虽然他和娱乐圈接触不多,但也知道事情不可能是她说的那个离谱的理由。
“你真的那么喜欢当明星?”他一直想问她这个问题,混得又不怎么样,到现在才客串了个狐狸精的网剧,到底是什么支撑着她继续做下去?
“喜欢啊,”唐乔乔很认真地点头,“我喜欢大家喜欢我的感觉。”不只是因为粉丝的喜爱会令她灵力增长,她更喜欢粉丝叫她“乔宝”,喜欢大家期待她做菜的样子,也喜欢演戏时和平常不一样的感觉。
沈约望着她真诚无比的眼神,心里一动,轻咳一声道:“如果你真的想继续做这一行,也不是没有办法,大不了我……”
“我给你投资一部剧”这句话还没说完,唐乔乔的手机响了起来。
她一看见来电显示,立即朝沈约比了“嘘”的手势。
她接起电话喊了一声:“钱哥。”
“真的?”
“嗯嗯。”
“好。”
“我什么都
可以。”
“签吧。”
“什么时候?”
“没问题。”
唐乔乔挂断电话,脸上一扫刚才的没精打采,变得喜逐颜开,笑得露出了小小的虎牙。
“啊啊,有公司找我做代言人了。”
“什么公司这么想不开?”沈约毒舌道。
“是家饮品公司,品牌不小呢。那家公司老板太有眼光了,竟然在那我那一脚下发现了我软萌的真实内心。”唐乔乔太兴奋了,没有注意沈约略显酸溜溜的口气。
沈约忍不住泼冷水:“你都不知道广告内容,高兴个什么劲。”
“我看电视上一般找女明星代言的都是绿茶、乌龙茶啊,不就是在草地上举着饮料跑两圈,或者秋千上飘啊飘的,我特别会飘。”
唐乔乔越想越美滋滋:“我要带些手工牛丸去片场,送给他们尝尝,让他们把我拍漂亮一点。”
沈约立即拒绝:“不行。”
唐乔乔:“为什么?”
“都是我的。”
“是我做的。”
“是用我的厨房、我的食材。”
“你什么时候这么小气?”
“我一直很小气,你才知道?”
唐乔乔心情格外好,懒得和他计较,站起身准备收拾碗筷,忽然转身问他:“对了,你刚才说大不了什么?”
沈约冷着脸:“没说什么,你听叉了。”
“哦。”
唐乔乔一脸喜滋滋,沈约一脸气不顺。
“乔乔来了。”
“你们好。”唐乔乔甜笑着和工作人员打招呼。
到了和广告商约定的时间,唐乔乔早早就来到了拍摄片场,毕竟是她的第一个广告,说什么也要给广告商留个好印象。
来得太早,导演还没来。几个工作人员正在布置现场,看到唐乔乔眼神一亮,这妹纸长得真是漂亮。
她今天侧扎着一个丸子头,穿着蓝色荷叶边的衬衫搭配高腰印花裙,脚上蹬着黑色小短靴,格外俏皮可爱,尤其是一双纤细修长的腿,怎么就能踢出那么凶残的一脚呢?
工作人员纷纷过来八卦:“乔乔,你怎么踢的?教教我,我学了好防身啊。”
咋又提?
唐乔乔只得拿出那一套说辞:“小时候学过几年功夫,你们懂的,中国功夫。”
“原来如此。”众人恍然大
悟。
唐乔乔赶紧转移话题,指了指不远处一排衣架上的衣服,上面挂着全是嫩白的、粉色的飘逸的长裙。
“这是我等下要穿的服装吗?”
“对的。”
“太好了。”唐乔乔乐开了怀,她喜欢这些裙子。
没过一会儿,导演终于来了,得知唐乔乔早就到了,非常满意,多敬业的艺人啊。
他让造型师带唐乔乔先去做个造型,这时唐乔乔注意到那排衣架旁边忽然被推过来一排新的衣服。
咦?
有点不对劲啊。
作者有话要说:直到很久以后,沈约终于常驻乔乔的卧室,才把那面锦旗藏了起来哈哈哈感谢在2020-08-2923:01:50~2020-08-3023:33:33期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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