第8章 爱吃小龙虾

    刚刚到了村口处，远远地就看到了王佳宜，杨野的心脏像是被狠握了一把似的狠狠地一抽，竟然有些慌乱起来，那个身材高挑明媚得像花一样的女子，让他顿时忘掉了王燕乱搞的那点破事。甚至直接就无视了杨武的存在。

    到了跟前，杨武挥着手让杨野停了车，看到他桶里头的鱼时削瘦的脸上立刻就露出了笑容来，非要让杨野给他留二斤，杨野自然也不会吝啬二斤鱼，满口答应了下来。

    倒是王佳宜，对杨野桶里的收获极为好奇，伸着一根白嫩嫩的手指头不停地捅着那些还在游动中的鱼，还嫌这鱼太小了。

    杨野自然乐得给她介绍一下，山区这地方的冷水鱼长不大的，只有一筷子长，但是圆滚滚的肉质极嫩极鲜，比起海鲜来丝毫不差，甚至有过之而无不及。

    王佳宜的注意力很快就转移到了另一个桶里的蝲蛄身上，拆了根草棍捅了捅，刚出水没多久的蝲蛄还很有活力，钳子一挥就把草棍夹断了，让王佳宜的眼睛瞪得老大，更加漂亮了。

    “这是啥？小龙虾？”王佳宜又拆了一根狗尾巴草逗起了蝲蛄。

    “蝲蛄，跟小龙虾差不多吧，但是比那种小龙虾好吃，这东西没法养，今天晚上做了，来一块吃点，正好我跟武哥喝点小酒！”杨野客气地道，但是心里头却充满了期待。

    杨武点了点头道：“行，正好我从省城带回来两瓶好酒，今晚上去你那咱把它解决喽！记得整点鱼酱焖一下子！”

    王佳宜咯咯地笑道：“我可喜欢吃麻辣小龙虾了，这东西吃多了不会得肌融解什么的吧，都被新闻吓怕了！”

    “不会不会，绝对不会，蝲蛄对水质的要求极高，而且也没啥重金属污染之类的，绝对干净健康！”杨野赶紧解释，生怕王佳宜一害怕晚上就不来了。

    事情说定了，杨野的心里头就长草了，匆匆地前往镇上，把鱼给老郑送去，过称记帐，在老郑这又要了一些麻椒，脑子里头琢磨的都是晚上王佳宜将要来家中做客的事情，又称了二斤卤牛肉，老郑的卤菜可是镇上的一绝，脑子里头想的只有王佳宜，至于杨武他自动就给过滤掉了。

    匆匆地回了家，里里外外又收拾了一下，旧房子再怎么收拾也这么回事，但是多少能看得过去了。

    躺在炕头上又补了一觉，这觉睡得很不安稳，在梦里头，一会是王佳宜，一会又是衣领大开的郑晓秀，烙饼似的翻腾到饷午头，随便弄了点剩饭垫吧了一口，去大河里头又取了一次须笼，弄回来几斤柳根和川丁子之类的小鱼回来收拾了一下。

    用刷子把养了一天的蝲蛄好好地刷了一下，然后去了虾线，点了火在大锅里头炒料，然后把蝲蛄扔到锅里一起大火爆炒，翻炒得火候差不多了，再加上半锅水，这东西越煮越是入味，火候不够，入不了味的话吃起来总会少点滋味。

    后园子里头摘了点黄瓜水萝卜之类的，整了满满的一盆蘸酱菜，把卤菜切了两盘子，天也黑得差不多了，手里头掐着半根黄瓜依着门等人，不知不觉把黄瓜根都给吃了还不见人来，有心想给老赵打个电话问问却又不好表现出太急切来，可是这心里头就像是着了火似的。

    终于，大门被敲响了，传来了杨武的声音，杨野赶紧扔了手上的黄瓜根快步跑去开门，杨武手上拎着两个装酒的红盒子，乐呵呵地走了进来，后头跟着王佳宜，走路还有些不太自然，脚踝的伤还没好利索呢。

    “哟，这蝲蛄都煮上了，鱼呢？我可是奔着鱼来的？”进了屋的杨武抽着鼻子笑道。

    杨野道：“咱这柳根鱼几分钟就好，炖时间长了不好吃，先坐先坐，我这就弄好！”

    杨野说着进了厨房，大酱爆锅，待出了香味，也不用放其它的调料，少添点水，将收拾干净的，一根根肉滚滚的柳根下到了汤汁里头，刚刚没入鱼身就好，用铲子缓缓地转动着，水开几分钟，汤汁收浓就起锅了，这个时候蝲蛄也煮好了，盛在一个大盆子里头，红通通油汪汪的看着就有食欲。

    “嗯，闻着就香，没看出来，一个大男人还有这样的手艺呢！”王佳宜顾不得烫先拎出一只蝲蛄来，就按着吃麻小的方法吃了起来，烫得直抽冷气也不肯放下。

    杨野笑着不停地让吃菜，自己也夹了一条酱焖柳根鱼，整条鱼向嘴里头一放再一抿，鱼肉脱骨而下，脑袋带着一整条鱼刺被拽了出来扔在桌上，又鲜又嫩还带着酱香。