第526章 叮!年夜饭专属新品菜来了!
正在做菜的陈飞,并不知道江月汐这个小妮子又在心里面夸他了。
他把好几种调味料放到砂锅里面。
然后确定比重都很正确之后,这才盖上砂锅的盖子。
他打开天然气,像这种的话要先开大火熬煮。
然后后面慢慢弄成小火慢炖,然后腊肉的味道才是最入味的!
“这样就好了吗?”江月汐在一旁很好奇的问。
“嗯,这样就好了,只要等大火煮一段时间,后面改成小火慢炖就好了。”
陈飞跟江月汐解释,“因为腊肉本身就是猪肉,虽然用火熏了这么久,但是还是要煮一段时间,这样才是真的熟了,而且这里面还有香肠,香肠也是用猪肉塞进猪的肠子里面做成的,所以也是需要煮熟了才行。”
江月汐自然是知道这些的。
毕竟她跟爷爷在老家的时候,爷爷也是经常做这些,但是陈飞说的话她都听的非常认真。
看到江月汐这么认真的样子,陈飞又是忍不住一笑。
他很小刮刮江月汐精致的鼻子,但是手上还残留着香料的味道也就作罢了。
陈飞让江月汐出去看几个小宝宝们。
接下来的厨房就是他的战场了。
时间过得很是快速,很快的就到了快下午的时间。
江月汐在客厅里面逗着几个小宝宝们玩耍,今天的三个小宝宝们也异常的乖巧可爱。
已经中午了,是时候给小宝宝们兑奶粉喝了。
大宝拉着江月汐的衣服,然后咿呀咿呀的叫着。
两个小家伙也不甘示弱,也是挥舞着小胖手。
三个小宝宝不愧是三胞胎,笑起来连眼睛弯的弧度都是一莫一样的。
要是别人看见了,准的有些疑惑。
大宝如今也是跟二宝还有小宝差不多的。
都长得肉嘟嘟白白胖胖的,估计长大了张开了一些就好了。
但是如今才几个月的样子,跟两个妹妹长得都差不多,只是比两个妹妹显得要白胖状一些。
也亏的家里面的人都不会认错这三个小宝宝。
江月汐轻声细气的跟大宝说:“大宝,放开妈妈的衣袖哦,妈妈去给你们兑奶粉喝知道吗!”
大宝虽然不懂江月汐说的是什么。
但是他似乎是看懂了江月汐做喝的这个动作。
大宝的小胖手一松,然后忍不住欢乐的拍起了手掌。
两个妹妹有样学样,也学着大宝这个哥哥拍起了手掌。
爷爷在一旁见状,然后乐呵呵的开口:“这几个小家伙!也知道今天是一个非常喜庆的日子!”
江月汐忍不住笑了:“爷爷,你先看看着几个小宝贝,我先去给他们兑一些奶粉。”
“好好好!”爷爷回。
奶粉都是放在客厅的架子上,这是专门为小宝宝们准备的放奶粉的区域。
江月汐按量给三个不同颜色的奶瓶,装好了几勺奶粉。
然后就准备去厨房把热水拿出来。
想不到陈飞像是跟她有心有灵犀似的,也刚好端着热水壶从厨房里走出来。
“陈飞!”江月汐说,“我刚好要给小宝宝们兑奶粉呢!”
“我已经猜到了。”陈飞笑着说。
“水我来倒吧,你先去看看宝宝们。”
因为有三个需要喝奶粉的宝宝们,所以陈飞家里面的热水都是每时每刻备着的。
热水熬制过后,还有一个保温的按钮这样也更加方便。
其实客厅还有那种比较便捷电动饮水机。
但是陈飞家里面的这个用热水壶兑奶粉的习惯,一时半会儿肯定改不了的。
虽然对比电动的饮水机,这样会更麻烦一点。
但是家里面肯定谁也不会嫌麻烦的。
所以这个习惯就一直保留下来。
给小宝宝们喂过奶粉之后,小宝宝们开始打盹了。
小宝宝们要午睡了,这也是平时养成的习惯。
等小宝宝们睡着之后,陈飞一家虽然也继续忙碌。
但是显然也动作轻了不少。
虽然知道宝宝们在房间里面听不到外面的声音,因为隔音很好
但是不并妨碍几个大人做事情都放缓了不少。
下午的时间。
陈飞看了一眼时间,然后开始准备晚上大年三十夜要吃的午餐了。
他其它的事情其实已经七七八八的准备的差不多了。
如今就是再加工一下,就可以直接端上桌了。
家里面的厨房够大,完全可以在这些时间同时做几个菜。
陈飞打算先做黑鱼,然后再做其他的菜。
黑鱼的做法说简单也简单,说难也难。
陈飞打算做两种鱼,一个是用黑鱼做成的酸菜鱼,一个是用清江鱼做的鱼,一整条的那种,不是像黑鱼一样切成片。
清江鱼是一种生活在山泉水里的鱼,是最著名的刺少的鱼,基本上没有刺,多用作于烤鱼,而且生活的环境比较干净。
它这个肉质也嫩,市场上也比较多,并且价格不算贵,多用作制作烤鱼。
在吃烤鱼的时候,一般店家都会有清江鱼这一选项,并且非常的受欢迎。
最主要的还是因为它比其他的鱼类刺少,吃起来比较过瘾。
清江鱼是湖北独有的一种鱼类,鱼肉质鲜嫩,经过烹饪之后特别的美味可口。
并且含有丰富的营养成分。
当时陈飞看到的时候非常,果断的买了几条最大的。
每一条跟黑鱼一样起码也是有三四斤,算是比较烧开你的了。
过年没有鱼肉怎么行?
所以陈飞打算先做酸菜鱼。
酸菜鱼的做法有很多。
只是陈飞拿出黑鱼,刚准备给这条活蹦乱跳的黑鱼开膛破肚的时候。
系统的声音忽然在陈飞的脑海里面响了起来。
“叮~恭喜宿主激活黑鱼的做法,黑鱼的做法多种多样,最常用的自然是以黑鱼鱼片食之,但是黑鱼还有另外一种妙用,就是可以用荔枝这类水果加以辅助!然后做出最美味的荔枝烤鱼!”
“叮~恭喜宿主获得|荔枝烤鱼|的秘方!”
“叮~荔枝烤鱼的做法有以下几个步骤,希望宿主尽快做出最美味的荔枝烤鱼!”
陈飞有一瞬间的懵逼。
本来想用黑鱼做成鱼片,想不到现在是一整只开始做。
但是问题不大,到时候把清江鱼切成鱼片就行。