第181章 我没有资格点评!
李部长也没想到叶平会这么说。
他在厨师界的名声很大,很多人都想向他拜师学艺。
有很多初出茅庐的厨师,做梦都希望能得到叶平的指教或者是点评。
新厨师一旦有了他的指教或者是点评,他们就能在整个行业发展迅速。
很多人都想蹭叶平的名声!彡彡訁凊
所以,当叶平说出这句话的时候。
叶曼儿和李部长的表情瞬间就凝固了。
他们惊讶无比!
叶曼儿小心翼翼的开口,
“爷爷…您,您不必这么说,您可是一位名厨。”
看着孙女的反应,叶平没解释。
他把鱼汤和生煎包推了过去。
“曼儿,你尝一下鱼汤和生煎包吧。”
听了爷爷的话,叶曼儿尝了一下生煎包。
刚尝了一个,她十分惊喜!
这生煎包,好好吃!
又尝了一口鱼汤,
品尝了一口以后,她瞬间就明白爷爷为何会这么说了。
这鱼汤和生煎包,都是爷爷无法做到的。
鱼汤和生煎包,看起来好像很好制作。
可是叶曼儿知道,这里面的功夫和名堂可多了。
要想做得像陈老板的这么好吃,爷爷也没有这个水平!
叶曼儿和很多厨师都打过交道。
她敢说,在她认识的厨师当中。
也没有一位能将鱼汤和生煎包做得如此好吃!
难怪爷爷会说自己没资格点评……
爷爷的厨艺,不如这位陈老板啊!
吃完了生煎包和鱼汤,叶曼儿不敢开口说话了。
她生怕自己说错什么,让爷爷心里不舒服。
爷爷不如一位小年轻这件事,她也不敢挑明了直说。
叶平见孙女和李部长没说话。
他这才缓缓张口:
“这位小年轻,厨艺炉火纯青,难怪生意这么好。”
“这个生煎包,汁水如此之多,皮薄馅大,表皮金黄酥脆,很考究火候和白案功底。”
“这个鱼汤,我也不知道为何能炖得如此鲜美。这里面的食材和调料都很常见,如果给我做,我就只能做成寻常鱼汤的味道。”
“或许,这世界上真有人能点石成金,化腐朽为神奇吧。”
"看来,我做了一辈子的饭,进步空间还很大很大,果然是人外有人,山外有山啊!”
叶平的话不算是点评,他只能是算是感叹。
感叹自己厨艺不如人!
感叹这位小年轻的厨艺竟然如此绝!
听了叶平的话,李部长和叶曼儿没说话。
他们俩知道陈老板的厨艺很高超。
可是却没想到居然有如此高超!
叶平的评价竟是,点石成金,化腐朽为神奇,这可是极高的评价!
好像陈老板会魔法一般……
叶平从未如此评价过一个人。
就算是厨艺高超的厨师,他也只是对菜进行点评而已。
这是他第一次如此认可一位厨师的厨艺!
叶平说完以后,他长舒了口气,彻底释怀了……
他看着错愕的孙女,拍了拍她的手背道:
“傻孙女,快把炒饭给吃了吧,不然一会冷了。”
叶曼儿听爷爷这么说,她就放心了,笑嘻嘻的享用起了炒饭。
她享用这美味的炒饭,这炒饭吃起来令人开心愉悦,根本停不下来!
除了有美味的炒饭以外,还有鲜美的鱼汤和多汁的生煎包。
叶曼儿一个都没有放过!
这家小吃摊的美食,每一个都很好吃,没有一个逊色的!
吃完了炒饭,叶曼儿看着还有卖凤爪的。
她弯着眼冲爷爷说着:
“爷爷,您在这里坐着,我去买点凤爪来品尝下。”
“好。”
如果是之前,叶平肯定不屑于吃凤爪。
他觉得凤爪这样的食物,再好吃也就那样。
可是现在他吃过炒饭之后,就完全不这么想了。
只要是这位厨师做的东西,他都不能放过!
他做的东西肯定都很美味,自己哪能轻易错过呢?
叶曼儿去买了一袋一斤重的凤爪过来。
撕开包装袋,就闻到了一股浓浓的泡椒香!
这股味道闻起来还有些回甜,闻起来特别好闻!
戴着手套拿了一个凤爪起来,看了一下。
这凤爪个头好大,品质好好!
难怪这么多客人愿意买单。
叶曼儿感叹了一句以后,就开始享用凤爪,她细细的品味了一下。
哇!这凤爪好好吃啊!
泡椒味恰到好处,辛辣,但是却能接受。
吃进嘴里,辛辣味混杂着酸味,一下就在口腔中炸开了。
这股味道实在是太美味了!
叶曼儿不知不觉就啃完了一个凤爪。
叶平上了年纪,牙口不是很好。
他平时都不会喜欢吃泡椒凤爪一类废牙的东西。
看到孙女吃这么香,他也忍不住拿了一个品尝了一下!
这个泡椒凤爪,很劲道,但是却不废牙。
咸味,辣味,甜味,控制得刚刚好……
这凤爪,实属美味啊!
刚啃了一个凤爪,叶曼儿突然有了想法。
她想当陈老板凤爪的售卖商!
自己从陈老板这以五十一斤的价格购买鸡爪,然后自己再以六十一斤的价格出售。
肯定都能赚不少钱。
她相信陈老板的鸡爪不缺销路,
正好自己可以当他的城市售卖点。
如果自己从他这购买鸡爪,再回去卖,肯定也能大卖!
陈老板的凤爪品质这么好,肯定有不少人愿意买单。
自己手下也有不少实体店铺,到时候可以先试一试。
叶曼儿给爷爷说了一下自己的想法。
爷爷也表示同意!
他啃了一个鸡爪以后,就敢肯定,如果当陈老板的凤爪售卖商,肯定能赚钱。
李部长看着叶平情绪恢复了不少,
他问着叶平:
“叶厨,刚才对您的拍摄视频,不介意我发到网上去吧?”
叶平没犹豫,他摆了摆手说道,:
“可以啊,你发吧。”
李部长很高兴,他没想到叶平居然这么容易就答应了。
有了名厨对陈老板菜品的点评视频。
就会让很多吃不到陈老板菜品的人相信他的东西很美味!
采访完了叶平,李部长带着摄影继续去拍摄陈老板的摊位。
自从上次的视频爆了,李部长他们现在就要竭尽全力拍好这次的视频。
这次的视频一经发出,肯定也会有很多人观看的!