第 2 章(手撕鸡饭)
宋暖最终被宋老爹按头换了喜服，强行推上马。别的穿越女女扮男装要么混书院，要么混朝堂，最终都能抱得美男归，她倒好，一来就要女扮男装去娶亲！这样的神展开简直不走寻常路。
从宋家到卫国公府约有四五里路，因着道路狭窄，商贩甚多，一路上马行走得比她还忐忑。宋暖看向这匹看着不太聪明的小马，简直生无可恋。好在汴京城屋宇壮阔，门面气派，商行种类甚是繁多，很有市井气息。
卫国公府嫁女场面可不一般，乐曲震天，歌舞喧哗。待迎亲的队伍走近，便有管家模样的人撒了利市钱。小孩儿一拥而上，场面拥挤，宋暖被推到人前，愈发心虚了，生怕卫国公府的人看出她身形不对。奈何卫国公府拦门的人集体眼盲，十分热情，就差没敲锣打鼓欢迎她把人娶走了。
被人推着走完所有仪式，好不容易把新娘迎回来。
二人拜完堂，给父母敬茶，走完所有过场，就是洞房花烛了。
按照习俗，洞房花烛夜，新人交拜完毕后，夫妻双方要面对面坐在床上，由礼官或者族内来观礼的妇人以金钱彩果撒掷。往常，撒帐是最热闹的，妇人们一边笑闹一边唱着撒帐歌，那撒帐歌是祝夫妻恩爱，房事和谐的。早有男人的妇人们都不当回事，可新婚小夫妻脸皮厚，每每听到香艳的撒帐歌，都会脸皮通红，届时大家闹着新娘，说些吉利话，这洞房花烛夜总会玩得尽兴。
可今日，似乎有些不对。
“第一次见到新娘比新郎高的。”
“是啊，几年没见，宋凉怎么愈发像他妹妹了？文文弱弱的！你再看那新娘子，膀大腰圆，个头比男人还冒尖！天哪！这发起飙来宋凉哪是她的对手？”
“旁的不说，就这房事上，宋凉这小身板能顶得住？”
“虎父无犬女啊！卫国公的女儿果然不是一般人，这小娘子可真够爷们的！”
“你看她，还瞪我们！”
进了洞房的新娘子一般都是娇羞文弱地坐在那，可这卫国公女儿倒好，双腿大喇喇开着，嫁衣领口扯开一半，不懂礼数没点正形就算了，还以眼神恐吓想闹洞房的人。
妇人们满手金钱彩果，愣是被瞪得不敢撒。
空气凝滞，礼官见情况不对，让人端了饺子上来。
按照习俗，新娘子要虚吃一口，等别人问她生不生的时候，她会恰到好处地低头娇羞：“生。”
届时，大家再笑着问她要生几个。
可今日倒好，新娘子瞥了眼饺子，嘴角溢出一丝冷笑。
妇人们毫不怀疑，要是她们敢问一句“生不生”，这彪悍的新娘子能从被窝里抽出一把菜刀来。
萧定一双臂环胸，冷笑不止，他就是在吃饺子时被他娘下的药，眼下他看到饺子就头疼，让他吃水饺？门都没有！
新娘子脸色不好，洞房内的气氛可想而知。
礼官只得以眼神向全福人求助，全福人又把求助眼神抛给宋暖。
宋暖咳了咳，虽则宋天和保证，说闹洞房的都是远亲，许多人从没见过宋凉，但宋暖还是怕被人看出破绽，便趁机笑道：“孙大娘子，娘子劳累了一天，恐怕是累了，这些俗礼就免了吧！”
俗礼？这洞房花烛夜的礼仪有俗的么？孙大娘子叫苦不迭！她可是汴京城数一数二的全福人，原先卫国公府找的不是她，而是她的死对头钱大娘子，今儿一早，钱大娘子不知为何忽然腹痛难忍，乔氏便把她给拎来了。
她此前从没见过这对新人，按理说这种半路的活她是不愿接的，可她贪心，既想压钱大娘子一头，又想借着卫国公府壮大一下自己的名气，谁知卫国公之女竟如此难伺候！
新娘子胡闹就算了，新郎竟然还由着她，她当了十多年全福人，就没见过这么怂的新郎！
孙大娘给了宋暖一个“好自为之”的眼神，便气呼呼地走了。
等人走完，宋暖才彻底放下心来。
红烛微动，宋暖借着烛光第一次正眼打量新娘子。本朝以瘦为美，女子都打扮得清瘦文弱。可新娘子并非瘦弱挂的，相反她身高至少有一米八，眼睛狭长深邃，鼻挺唇薄，长相很标致，瞪人时更是气势十足，看着很不好惹。
这长相气势放在后世也称得上可a可盐了。
眼下厨子地位不高，卫国公府的女儿嫁到厨子家来，自然是不乐意的。
心情不好，倒是可以理解。
但她瞪人时可真凶啊！
宋暖咳了咳，她身为妹子自然是不会哄妹子的，但她前世做美食博主时，很多妹子都说她的视频很治愈，她别的不会，但在做饭这方面可是专业的。
想着她起身道：“你饿了吧？我去给你做点吃的！”
回她的是两个大白眼。
这个时间点，来观礼的客人都散了，只剩下几个醉酒的食客躺在桌子前，东倒西歪。
因着原身的爷爷在世时带了不少徒弟出来，此次宋天和为了省钱，便找了从前的师弟钟大柱过来替婚宴掌勺，眼下讲究师门传承，钟大柱听说宋天和有困难，二话没说就从外地过来帮忙免费掌勺了。
钟大柱吆喝着徒弟收拾桌椅板凳，见宋暖从新房出来，笑着问：“阿
凉这是要去哪？”
宋暖笑了笑，“我有些饿了，想去厨房做些吃的。”
钟大柱还以为什么事呢，当即一笑，“今天做的饭菜还有不少没动过的，我给你热热就是，哪用得着你亲自下厨？”
若是宋暖自己，随便找些吃的对付一下就算了，可一想到自己代替宋凉迎亲，便觉得对不起嫂子。再说宴请的饭菜搁久了也不卫生，她便摇了摇头，“听父亲说卫国公府的人嘴都刁，我怕大锅饭不合她胃口，还是自己做一些吧！”
钟大柱笑得有些意味深长。
他就说洞房花烛夜，哪有男人嫌饿的！钟大柱是过来人，宋凉这个年纪的小伙子火力足，给点火星就能冒烟。见到卫国公府皮娇肉嫩的小娘子，那不就跟乞丐见了五花肉似的，哪有不往上扑的道理？也就是怕新娘子饿着，才会出来找吃的。
“这新娘子才刚过门，你就知道疼媳妇了？不错不错，比你福贵哥强。”
宋暖笑笑，径自进了厨房。
宋家不算大富大贵，但祖上世代学厨，这厨房的布置可一点不比大户人家差。
因着办喜宴，厨房里准备了很多食材，一般人家办完喜宴，食材总会有剩下的。但宋家不一样，宋老爷子在世时，家中的宴席都是他亲自掌勺，他厨艺好，有不少人为了吃上他做的菜，不远千里跑来赴宴。虽则老爷子已经去世多年，可众人养成了习惯，这次准备的食材不仅没有剩下，反而差点不够用。
眼下，盆里碗里的食材都已经用空了，只锅里还剩半只老母鸡。
钟大柱好些年没看到宋凉，“上次叔见你，你跟你妹妹都还是个小萝卜头呢，这一晃眼十多年过去了。”
原身不大记得这些事了。
宋暖笑着将老母鸡捞出来，“可不是，食物要吃新鲜的，但这人还是旧的好。”
钟大柱一愣，一边撸袖子一边感慨道：“说的好，人啊还是旧的好。你也真是的，这洞房花烛夜哪有新郎官自己动手做饭的？实在不行，钟叔给你露几手，也叫你知道，谁才是你爷爷最得意的弟子。”
钟大柱一向看不上宋天和的厨艺。
宋暖笑着从锅里取出半只鸡，这母鸡个头不小，头脖子鸡脚都被用了，只鸡胸脯和鸡腿了，倒也将就能用。
“不用了叔，你今天做了上百人的饭菜，肯定累坏了吧？我哪好意思再叫你劳累？你坐一旁休息吧，我做个简单的手撕鸡就行。”
这话怎么听怎么窝心，钟大柱默默在心底感慨宋凉比他家小子懂事多了。
但懂事是一回事，宋天和可是天天抱怨宋凉不会做菜。
也难怪宋凉要做手撕鸡。
不会做菜刀功也不好，用手撕的，完美避开所有缺点！果真有几分小聪明！
只可惜宋老爷子的厨艺在宋家这断了传承。
钟大柱颇为惋惜地摇头走了。
如果有整只鸡，宋暖或许会做点别的。
石锅鸡、药膳鸡都是秋季进补不错的选择。
但眼下只有半只鸡，做不了硬菜。
宋暖揭开米缸的盖子，眼下大米饭虽然普及了，可家家户户备着不少粗粮，在汴京人眼中不值钱的粗粮在宋暖眼中可是好东西。
宋暖将家中有的几种粗粮抓到一起，如果在现代，她会放些鹰嘴豆进去。
没有鹰嘴豆，她便以泡好的莲子代替，将粗粮饭蒸上。
等草锅中水煮沸后，便放入生姜料酒。
手撕鸡只用鸡腿肉，她利索地将鸡腿卸下，倒入烧开的水中煮。
鸡腿煮熟后就改小火，借着草锅的热度焖二十分钟左右。
待鸡腿做好，宋暖将鸡腿撕成长条状。从前她做手撕鸡饭，用的是自己独家制作的酱料，如果想省事，用老干妈替代也可将就。眼下来不及做酱料，她便找来家里现有的豆瓣酱。
这豆瓣酱虽远远比不上她做的，却也豆豉留香，勉强可以一用。
舀两勺豆瓣酱，加以烹热的麻油，泼在白嫩的鸡肉上，不等搅拌均匀便已经香气四溢。
这样味道还不算好，得放入锅中焖至入味。
只等那喷香诱人的粗粮饭出锅，把焖好的鸡肉倒上去就行。
宋暖原打算以自己的食量给萧妙妙盛饭，可一想到对方一米八几的大高个，便又多加了一些米饭。
外头的桌椅都收拾妥当，钟大柱吆喝完徒弟，便来到厨房，想提点宋暖几下。他的厨艺虽然远远比不上宋老爷子，但比起宋天和那可是好的太多了。宋天和干啥啥不行，拼爹第一名！宋凉整日跟着这样的爹，哪能学到真正的厨艺？说到底还是需要他这个师叔来指点一二！
刚走到厨房门，一股难言的香味传来，钟大柱跨过门槛，便见宋暖正把饭装入食盒。
“这就是你做的手撕鸡？”
宋暖笑了笑，“叔，手撕鸡饭还剩下一些，您不嫌弃的话可以尝尝。”
钟大柱闻了几十年油烟味，对饭香早就有免疫了。他好歹也是吃惯了宋老爷子饭菜的人，宋凉这样的后生做出来的饭菜他可不放在眼里。
奇怪的是这香味却一阵阵往他鼻子里钻。
终究没扛得住诱惑，钟大柱拿起筷子夹了
一口，爽滑细嫩的鸡肉混合着豆酱的浓郁香味，与粗粮的饭香融为一体，虽则只是一道简单的饭菜，却难得给人一种踏实朴素的感觉。若他忙活一天回到家，比起大鱼大肉，他更愿意来一份这样的手撕鸡饭。
虽不知宋凉厨艺如何，可他做的这份手撕鸡饭就是樊楼最有名的大厨过来，也得说一声服气！
就这样宋天和还不满足，整日跟他抱怨说宋凉顽劣，可笑的是他竟然当真了！
钟大柱心情复杂，刚出了厨房门，便看到宋天和拎着酒坛子冲他招手，“师弟，来来来，陪我喝一杯，你都不知道，我家那小子有多不中用。干啥啥不行，闯祸第一名！还是你家福贵好啊，从来不给你惹事。”
钟大柱默默瞥他一眼，这就跟状元的爹说自家儿子不爱学习，一考就考个状元一样！话里话外怎么听都是在炫耀！那宋凉疼老婆会做饭，长得还十分俊俏，有这样的儿子宋天和还不满足？怎么不上天呢？
钟大柱边喝酒边翻白眼，只觉得宋天和与自己印象中一样讨厌。
当初要不是宋天和，师妹就是他的了。请牢记收藏：, 最新最快无防盗免费阅读