第336章 红烧螃蟹
她回答,“我们家娘子在房里干活儿呢!”
“难怪见不着人呢!”花氏一进门就朝着屋内喊。“小唯!”
顾洛唯听着声音,从房里出来,眼睛一扫,花氏就站在正中间。
“怎么了,还不认识我了?”花氏笑着说道,“这才几日不见呢?”
顾洛唯当然认得花氏,只是花氏不常来,不知道为何今天来了。
“花嫂子才是说笑了,认不得谁,也不会认不得你花嫂子的大嗓门呐!”
花氏嘴一厥,没想到顾洛唯会这样调侃她,但是她今日确实高兴,所以嗓门大了些。
“你看我今日给你带了什么好东西!”花氏把篮子提到顾洛唯面前,顾洛唯一看,立马笑出了声。
“这可是我家的稻田蟹,现在刚好是膏肥的时候,可好吃得不得了嘞,我给你送过来,够意思了哇!”花氏一脸骄傲,像邀功一样,虽然平日里也没少从顾洛唯这里拿东西,但是这相当于有礼尚往来嘛。
再说这螃蟹可是难得的好东西,平日里可遇不到这等肥美的。
篮子里的螃蟹眼睛都瞪着,一个一个青色的大背壳呈现在顾洛唯的眼下。
顾洛唯内心喜欢的不得了,没想到花氏还有这种美味,这几天肉都吃腻了,正好这螃蟹拿来改改胃口。
“快进来坐,我先把这螃蟹拿去处理一下。”花氏一进门,清落就给她端茶倒水,花氏倒也享受的自在,一点也不据束。
“清落倒是长大了学会懂礼貌了。”她摸了摸清落的脑袋,又从袖口摸出一块糖来递给她,“这糖好吃的很,专门给你留着的,吃完告诉我,若喜欢的话,下次来我再给你些。”
清落微微一笑接过盒子手里的糖,“多谢婶子!你给的糖肯定都好吃,不过下次你不用带糖了,你直接来就行了。”
花氏拍拍她的手,“是顺带,你放心,我这人从不做亏本生意!”
她听着这话,捂嘴笑了笑,只当花氏说的是真的。
从厨房回来的顾洛唯,看见清落已经帮她把茶水都倒上了,瞬间感概时间过的真快,孩子都长大了,“孩子们,今天吃螃蟹,你们花嫂子送来的,快谢谢花婶婶!”
孩子们赶忙丢下手里的东西跑过来都躬身道谢,倒是把花氏吓了一跳,这么大的礼,几个螃蟹可不值得。
“好了好了,不用写我,你们娘也帮了我不少忙。”说完挨个将他们扶起来,“小唯你这是在做什么?搞得我以后都不好意思来了。”
顾洛唯笑笑,“当然得好好谢谢你,若不是你,我们都没有螃蟹吃。”
“瞧你这话说的,若不是你,我哪能出去摆摊呢?”花氏继续说道,“螃蟹是好吃的,若下次得了螃蟹,我再给你拿些。”
这时恰好赵不凡来找邱氏,花氏发现赵不凡也在,连忙起身行礼,被赵不凡制止住了。
“也不知道花嫂子送来的那些螃蟹够不够吃啊。”花氏知道,这是赵不凡在点自己送螃蟹没送给他。
“不知道赵大人大驾光临啊,螃蟹自然是是够吃的,我马上再去给赵大人拿点,送给赵大人!”花氏暗道糟糕,没想到赵不凡在,只带了一些。
怕赵不凡怪罪她,她连忙起身回去拿螃蟹,却被顾洛唯制止住了。“花嫂子,赵大人这是打趣你呢,而且你送来的也够吃了,不用再回去拿,太让你破费了。”
花氏也谦虚,人也老实,非要回去拿来送给赵不凡,“这,给赵大人是应该的嘛,拿回去给赵大人尝尝鲜,赵大人整日为百姓操劳,这些也是应该的嘛。”
顾洛唯摇头,这花氏还真是老实到了骨子里了,劝说起来也是非常的较真,“赵大人这几日都在我这里吃喝,哪里会少不了好吃的招待他,你放心,没有亏待他,不信你问问邱娘子!”
邱娘子顺势点点头,赵不凡也发现,是花氏太过较真,便开口,“花嫂子,赵某开玩笑的罢了,你不必较真,这几日我都在张氏家过年,你若是要送,送给张氏才对。”
花氏这才重新做回板凳上,原来赵大人在这里过年啊,不过也对,这赵大人的爹在这里。
“你就好好坐着休息,今天我来给你们弄螃蟹吃。”顾洛唯对他们说。
邱氏站在赵不凡旁边悄悄说了一句什么,就跟着顾洛唯去了厨房,她发现顾洛唯厨艺这么厉害,就想跟着学一点做饭炒菜的技巧。
顾洛唯唯自然也乐意教她。
她拿来一个小的木刷子,是顾洛唯自己做的,将螃蟹里里外外都刷了一遍,又用水冲了一下,感觉螃蟹干净了,这才将螃蟹再次放入清水中。
将佐料切好之后,把螃蟹劈成了几块,锅里倒油,油热后放入了佐料,然后放入螃蟹,螃蟹不需要久煮,一会儿就已经熟了。
变得红红的,有把剩下的螃蟹刷干净做了清蒸,这样一桌子螃蟹宴算是好了。
邱氏在旁边看的目瞪口呆,这些佐料,她平日里做饭都没怎么用到过去。
看顾洛唯做饭的手法也是丝毫的不拖泥带水,火后掌控的也很好。
邱氏佩服不已“小娘子,你这螃蟹煮出来,能好吃吗?”
她心想煮出来的螃蟹肯定很腥。
“怎么?今日那个牛肉烩饭,还不能证明我的厨艺吗?”顾洛唯打趣的说道,邱氏又回忆起牛肉烩饭,确实是好吃的不行。
不过多时,顾洛唯端着螃蟹上桌。
孩子们看着新鲜的螃蟹忍不住流口水,星澄大声嚷嚷着,“好香啊娘!娘好厉害,螃蟹也会做。”
“我们娘会做东西多了去了!”晏晏开心地说着。
晚饭,孩子们看着螃蟹,桌上的螃蟹被一扫而空,只有清蒸的螃蟹还有几只。
秋语显得很不好意思,因为啃螃蟹的样子太过于大大咧咧,她这种小姐多少有些拘束。
她看向赵不凡和邱氏,赵不凡和邱氏同时点头,她才夹起一个清蒸的螃蟹啃。