第202章 帮厨
“怎么还带两个孩子过来啊，你是来做工还是带孩子？”大厨变了脸色，显然对她有意见。
“他们很乖，而且我已经跟管事说了，他也同意了。”
顾洛唯心里莫名有些不舒服，带孩子怎么了，又不妨碍他，为了避免接下来的麻烦，她直接搬出管事。
大厨听到管事两个字后，讪讪笑了笑，没有再说，低头继续切肉丝。
随即，他像是想到了什么一样，指着一个方向。
“食材都在那里，需要什么自己拿。”
顾洛唯嗯了一声，让清落看着拿，灶台太脏了，还需要打扫一遍才可以。
食材堆在角落里，清落向来有主见，走过去挑选一些新鲜的蔬菜。
“别乱动，这可是今早特意买回来的猪肉，你过年都见不到这么多。”
就在清落伸手去拿案板上的猪肉，大厨突然呵斥，清落手中一抖，肉又掉在了案板上。
正在清洗铁锅的顾洛唯抬头望去，连忙跑上前，星澄紧张咳嗽两下。
“小孩子不懂事，赶快认错，”
“可是是他让我们随便……”
顾洛唯悄悄碰了清落一下，让她先别说话，现在还不是顶嘴的时候，清落心里立刻明白，嘟着嘴低下头小声道歉，蚊子声音都比她的大。
她轻轻抚摸清落的后背，知道她委屈，可现在也只不过是权宜之计。
“知道就好，下次手脚干净点，能让你娘进来就不错了，别得寸进尺。”大厨达到目的，得意洋洋转身离开，清落气的浑身发抖。
“回去我一定好好跟她说。”顾洛唯敷衍过去，眼底晦暗不明，人在屋檐下，不得不的低头。
“那就好好教，一个妇道人家，好好的在家相夫教子，还带着两个孩子出来讨生活，真丢人。”
大厨忍不住心中的鄙夷，还是把话说出来了，多一个人就要多分出去一部分钱，只是管事塞进来的人，他当然不敢推走。
“家里有点难事，还是做饭吧，免得前面的宾客等急了。”
顾洛唯深吸口气，不在这个话题纠结，否则吃亏的还是她。
门口出现个人影，站在门口吆喝：“到底什么时候能好，快一点，误了时辰别怪主家责骂。”
大厨顾不得顾洛唯三人，立刻换了一副谄媚的嘴脸回道：“就快好了，马上就来。”
等人走后，他指着竹筐里的海鲜说道：“这些你负责处理，至少做出三道菜来，这么多食材，可别浪费了。”
说完，匆匆回到自己的灶台，不再理会顾洛唯。
顾洛唯定睛一看，竹筐里只有一部分河虾还有扇贝，八九个芋头凄惨躺在最底下。
她很快就想到做什么，虾肉馄饨，蒜蓉扇贝还有烧芋头！
这些可都是鲜掉舌头的菜啊，而且做起来也不麻烦，很快就能做完。
“这些都是边角料，不好做，他在为难我们。”
清落皱着眉头，这些东西扔了都没人买，腥臭无比，怎么可能上桌！
顾洛唯闻言猛的想起来，古人不喜欢吃这些是因为处理不好，可她能用不少法子去除腥味啊！
“别担心，我去把虾和扇贝洗了，清落把芋头处理好，星澄去剥蒜，越多越好。”顾洛唯有条不紊安排各自的工作，其中最难处理的扇贝和虾交给她。
清落一肚子气，洗芋头都快把自己的手搓红了。
“为这种人生气不值得，你想看他丢脸吗？”清落眼睛一亮，巴巴点头，偷偷摸摸看向大厨的方向。
“那就好好干，马上就能看到了。”顾洛唯说话间就把虾和扇贝清洗干净下锅，煮出一锅高汤放置旁边，又把虾肉剔除虾线剁成肉馅，加入调料腌制。
她算了下时间，还来得及，立刻又和面制作饺子皮，而清落那边芋头已经上了笼屉。
星澄动作麻利，早就将剥好的蒜剁碎交给她。
“清落你负责擀皮，星澄包馄饨，包的漂亮一点哦。”
星澄用力点头，白净的小脸露出害羞的绯红，顾洛唯忍不住亲了上去。
顾洛唯对孩子眨眼睛，引来咯咯笑声，虽然忙的热火朝天，但三个人早就习惯苦中作乐。
“师傅，交给他们能行吗，要是把喜宴搞砸了，张大娘那性子可受不了。”
大厨正在做四喜丸子，重重冷哼一声，不屑说道：“我压根不指望她们能做好，给她找点事情做，别来碍事，到时候不准她的菜上桌，随便给点钱打发得了。”
小徒弟似懂非懂点点头，惋惜朝顾洛唯的方向看了一眼。
而这边顾洛唯开始着手处理最难的扇贝，将杂质部分去掉，然后蒜蓉和调味料一起搅拌，最后盖在上面。
这些工作量很大，两个孩子不一定能打开扇贝。
做完这一切，顾洛唯已经感觉到腰酸背痛，而两个孩子还在包馄饨，一言不发。
她看看数量，觉得差不多了：“不用这么着急，慢点来，可以休息一会儿。”
他们异口同声说不累，顾洛唯心里像是冰淇淋融化一般，又甜又软。
只剩下一道菜了，将蒸熟的芋头拿出来，外皮轻而易举就被撕下，然后将红彤彤的内陷搅拌，放进模具当中，最后炸出焦黄的表面就行了。
时间不断流逝，顾洛唯忙的忘乎所以，大厨走过来敲了敲她的灶台。
“好了吗？就等你三道菜了。”大厨不耐烦催促，料定顾洛唯会因为难吃不好意思那出来。
顾洛唯回头示意稍等，然后把高汤煮沸的馄饨盛入碗中。
“好了，这是三份试菜，您尝尝。”
她把早就准备好的菜推出去，让大厨尝，既然要找回场子，自然要让对方心服口服才行。
空气中飘散着若有若无的香气，抓人脾胃，想要先尝为敬。
大厨先是半信半疑吃了烧芋头，咀嚼的动作微顿，随后快速将剩下的吃完，其余两道菜也是如此，等他反应过来时，面前的三个碗空空如也。
“不错，之前还真是小瞧你了，如果你没有……”
“既然满意了，就上菜吧，免得客人等急了。”