第76章 骨汤馄饨
钱美走远,还回头看看,见男人没追来,好奇的问韩周氏:“大舅母,那个人就是姥爷?”
“对,下次见面要叫人知道吗?”韩周氏温柔的说道。mqiweishuwu
钱美点了点头,心里多少事不愿意的,虽然娘偶尔和爹说起小时候的事情,是背着她和哥哥的,但是她们还是偷听到了。
喜宝也搂着她爹的脖子,回头看了看,自己这个叔爷爷真的是……扶不起来的阿斗,希望以后少联系,不过想想也不可能。
韩荣武听着闺女叹了口气,拍了拍她的小屁股:“闺女,你小小的人,哪里有那么多烦心事?”
喜宝捂着屁股,嫌弃的看着韩荣武,一脸被冒犯了的样子。
韩婆子惦记喜宝一整天,早就守在门口了,看到喜宝急忙接了过去:“乖乖想奶奶没?”
“想了。”喜宝搂着韩婆子的脖子撒娇,给韩婆子的心捂的滚烫滚烫的。
韩周氏把东西拿到厨房去,韩宁氏看着肉笑着说道:“这块肉可不错,做馄饨有点可惜了。”
“没关系,反正日后都要去镇上,卖肉是我一个村的同乡,还给了骨头,我打算一会儿给孩子们熬汤喝。”韩周氏回来的时候,已经想好了。
韩宁氏笑着正要点头,就看到喜宝走了进来,指着骨头:“熬汤。”
“小馋猫,娘知道了,给你熬汤喝。”韩宁氏看着闺女,没忍住捏了捏她的脸颊。
喜宝见她娘误会她的意思,急忙摇头,指着骨头又指了指肉:“汤煮馄饨,好吃。”
韩周氏和韩宁氏两个人互相看了一下,之前还真的没尝试过,毕竟骨头汤可不是常见的,骨头上面没有肉,熬汤也不顶饱,只有的产妇家里没银子炖鸡汤,才会熬点骨头汤下奶用。
喜宝见大伯娘和亲娘都一脸懵,就知道这里的人不懂得骨汤馄饨的美妙,想到那个味道,她都忍不住流口水了。
“那按照喜宝的建议,试试?”韩周氏是相信喜宝的,毕竟自家这些日子的富贵,她是亲眼看到的。
韩宁氏对自己女儿当然信任,于是两个人一拍即合,把骨头放到锅里煮了起来,喜宝也不出去,就在一旁坐着个小凳子等着。
“水开了大嫂。”韩宁氏掀开锅盖,顿时厨房成了仙境。
韩周氏还在包馄饨,一大家子,包馄饨也不是个简单的活。
“那先下一部分?”韩周氏说着就要去拿馄饨。
“不,不!”喜宝着急的说道。
“喜宝,别靠近,你告诉伯娘怎么弄。”韩周氏拦住了想要上前的喜宝,生怕孩子被烫伤。
喜宝看着锅里的浮沫,指了指:“撇。”
韩宁氏于是拿过笊篱,把浮沫撇掉,然后又看向喜宝,喜宝坐下:“等!”刚才葱姜和少许盐还有韩老头贡献的酒都放里面了,已经隐隐出现香味了。
“喜宝,大家都等着吃饭呢!”韩宁氏皱着眉头。
韩周氏宽慰道:“还没到时间,再煮一会儿。”
妯娌两个还得忙着做别的菜,忙一会儿,这才想到锅里沸腾的骨头汤,一打开,一阵香味扑面而来。
“行了。”喜宝欢喜的说道。
韩周氏急忙去拿一些馄饨下到里面,心里越发的有底气了,她自然是自己做的馄饨味道不错,如今加了骨汤,肯定会让人喜欢的。
韩婆子和钱美走进来:“饭菜做好了吗?大老远就闻到香味了。”
“娘,马上就好,馄饨马上就能出锅了。”馄饨皮包馅大熟的快。
“这是用骨汤熬的?”韩婆子看到了里面翻滚的白色的汤。
韩宁氏点头,喜宝走过去拽了韩婆子:“奶,好喝。”
“肯定好喝啊!骨头汤好喝。”韩婆子说着抱起喜宝,端过一旁的咸菜就先出去了。
钱美在韩家一点拘谨感都没有,这里对她来说很自在,叔姥姥和叔姥爷对她特别好,都不会凶她,这里对她来说是天堂。
馄饨上桌的很快,因为天冷,大家都盼着晚饭吃的好些,能暖和点,馄饨上桌,大家都等在那里,韩老头拿起筷子:“吃吧!”
众人这才吃了起来,喜宝早就会自己拿筷子了,只是馄饨滑,所以韩周氏贴心的给她和钱美康年,一人一个羹匙,方便他们吃。
“老大家的,味道不错。”韩老头吃了一个,忍不住的点头。
韩婆子也点头,看了看里面的馅:“这肉是不是有点多?”
“娘,这些才用了三两的肉。”韩宁氏一旁说道。
韩婆子愣住了,看了看众人面前比脸还大的碗,心里多少事有点不相信的,韩周氏笑着解释:“娘,这个看着馅大,不过里面肉确实不多,我剁的时间长,肉都成了肉糜,所以看上去多一些。”
“挺好。”韩婆子放心了,既然肉用得不多,那定价也不会太高,在码头干活的,可能挣的不少,但是这么冷的天,如果家里不是缺银子,哪里会去干那么辛苦的活。
韩周氏见大家吃的开心,也跟着安心下来,做生意是她提出来的,如果做的不好,可是会连累家里赔银子的。
“你们几个一旁玩去吧!”韩婆子看着坐不住的钱美和康年。
钱美走的时候还想拉着喜宝一起,但是“有正事”的喜宝,自然会跟去,倚在韩婆子怀里,只当是个想撒娇的奶娃娃。
“这馄饨打算定价多少?”韩婆子看向韩周氏。
韩周氏两只手在一起搅,有些没主意:“我平日也不在外面走动,还真不知道价格,只是在码头上,不好卖贵的。”
韩婆子点头:“是这个道理。”
“娘,我觉得卖两文钱一碗如何?”韩荣武开了口,总要有人开口说话的。
韩婆子皱着眉头,两文钱确实不贵,但是一大碗,自家还赚什么?
“娘,一碗里放十个,大概这么大的,虽然数量不多,但是个头大。”韩宁氏比划了一下。
韩婆子点了点头,看向韩老头,韩老头点了点头:“那就试试看吧!明天老二两口子过去,老大家的,你也过去看看,做馅料的是你,你也得知道大家的口味。”