第9章 遇白事吃席
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宋白一愣，连忙扒着桌子过去查看：“我去！一万？”
这么大礼！
慢慢撤回身体的宋白小声对老赫说：“不用这么多的，你是不是多敲了几个零啊。mchuangshige”
老赫不以为然摇摇头：“没错没错，不算多！”
宋白仰头盯着他：……
一个字——壕！
随了一万的大礼，这个消息就像一枚炸弹落下，迅速在院子里炸开窝。
大家目光都纷纷瞧着这个高大的外国人：
“嚯，徐老蔫还认识外国人啊。”
“老外啊，稀罕。”
“有钱人，随一万，牛逼。”
……
徐老蔫的哑巴大儿子徐东贵听闻，跑过来忙不迭咿咿呀呀的比划半天，虽然不会说话，但宋白看得出他有些受宠若惊，不知道如何感谢是好。
宋白直接拉住他的手，亲切道：“徐叔，我知道，这位是我的一个朋友，专门来品尝徐爷爷的酒的，既然遇到了这事，就让他也入乡随俗吧。”
徐东贵急得眼睛里含着晶莹。
直到旁边走来他媳妇，腰背弯的十分厉害，几乎直不起来，村里都喊她“齐罗锅”，这徐家媳妇倒是个直爽性子，直接道：“宋家丫头，你快带老外客人上座坐下吧，随了这么多，算是贵客了。”
宋白狡黠道：“徐婶，哎，那你得管酒管够啊。”
徐家媳妇一甩膀子：“好好好，只管往饱了喝。”
宋白带着老赫坐在长条板凳上，村里的宴席基本都是几张四方桌摆在院中，旧时称八仙桌，配四根长板凳，坐八个人。
初坐这种细条长凳，老赫还有些不稳。
“小心点，”宋白提醒道，随即起身给老赫倒了一杯茶，“等会就开席，你就可以品尝红酒了。”
老赫点点头：“嗯，期待。”
徐老蔫九十多了，走的安详，也算是喜葬了，院子里热热闹闹的，要不是悬挂的白缎随处可见，瞅这喧腾气氛还以为办喜事呢。
院门口草垛旁边搭上帆布棚，支几个炉子，摆上案子，再租来成套的灶具、桌椅、餐具，在棚子底下开火，就办起了大席。
老赫似乎是第一次见识这种场面，忙事人川流不息，唠嗑八卦的村民呱噪不已，让他兴奋的目光四处好奇打量，应接不暇。
宋白瞧见，笑说：“老赫，你是第一次体验吃席吧。”
老赫狠狠点头：“对对对，吃席，这叫吃席？”
宋白喝了一口茶：“在中国农村，排面最大的一定是吃席。这么说吧，不管是刮风、下雨、下雪，还是下冰雹，都不能阻挡人们吃席的脚步。水里、猪圈、草场、大棚、不管在哪里，只要能摆下桌子就能开一场席。呼朋唤友，总之只要亲戚在就能成席。”
老赫兴致勃勃听着：“哦，好有趣。”
旁边的社牛胡大妈忍不住插话对老赫道：“歪果仁？哪国的？”
老赫热情回应：“泥好，法国。”
胡大妈扯着嗓子继续聊：“法国，那得老远吧，欢迎啊，咱们红莲村的红薯可甜可甜了，买点？”
宋白听闻笑着起身给她倒茶：“老姨，人家不是来买红薯的，这事我在操心，您啊，安心吃席。”
“好好好，”那胡大妈整了整自己的一头羊毛卷，眉飞色舞，又向老赫身边凑了凑，欲言又止的，
“哪个……老外啊，你今年多大了啊？缺不缺老伴儿啊，我老头子走得早，孩子也都成年了，这不……”
宋白一听，一口茶“噗嗤”喷出来，忙不迭打断：“咳咳，老姨，你你你……也太……哎，别吓到人家。”
老赫估计听明白了，抿嘴乐着：“民风淳朴，喜欢啊。”
宋白使着眼色让那胡大妈闭嘴，大妈觑了她一眼，随即一脸不情愿扭回去身体。
宋白连忙转换话题对老赫道：“说吃席，咱们继续说，我们中国人的吃席，不仅是一种传统，更是对团圆的庆祝，对美好的向往。喜怒哀乐、春种秋收、婚丧嫁娶、年节祭祀……人生的大事小事，都通过一场场宴席将亲朋好友串联起来。”
“嗯，好有意义。”老赫扭头看着那边支起大锅，热气腾腾的气息，咽了咽口水，“好期待，中国美味。”
那边胡大妈又坐不安分了，开始迫不及待给普及：“嘿嘿，我早问过了，先给你说道说道：烧肘子、咸烧白、红烧鲤鱼、四喜丸子、芝麻山药、过桥豆腐、清炒时蔬、干煸香菇、扣肉有鸡有鱼，俩汤十个菜。”
宋白忍俊不禁：“老姨果然吃货哈，老赫这我都不知道呢。”
老赫听闻大开眼界，对着大妈比大拇指：“厉害。”
受到鼓励，大妈顿时摇头晃脑又含羞带怯：“另外，偷偷告诉你，这些我都会做，你要是喜欢吃，我可以天天给你做呀。”
宋白：……老姨你是真社牛！
老赫：“哈哈哈哈……”
大妈继续显摆：“咱们镇子里最高规格是24道菜，其中热菜16道，凉菜8道。更重要的是，吃完大席，会将没有吃完的菜，用盆或者塑料袋装回去，再热热吃才好吃，那叫杂菜，也是大席的精髓。”
“哦，精髓！”老赫记下了。
宋白抬起头，看了看上方，烟青色的晌午，寒风料峭，一只落单的乌鸦在院里寒枝上叫了几声，许是那位离世的老人对后人最后的几句叮嘱……
这时院子正面灵台已经了搭起来，正位挂着二十四孝图，供台上摆着祭品和纸扎的童男童女。
孝子贤孙一身白，守着逝者像开始大放悲声。不时有乡亲来吊唁，来送逝者最后一程。
旁边，镇上专业送殡队伍已经到位，将乐器架好，牛村长跟他们嘱咐着什么。
随即，就听一声唢呐激昂划破喧闹。唢呐声响起的同时，院子里瞬间安静了下来。
牛村长带着白色纸帽子，在旁边低吟呜咽，声音拖着长长的尾调：
“千年琵笆，万年筝，一把二胡拉一生，唢呐一响全剧终，初闻不识唢呐音，再听已是棺中人。黄泉路上人消沉，望乡台上忆前尘……”
这徒然涌来的气氛，让老赫浑身一个激灵。
宋白凑近低声解释：“这是唢呐的顺口溜，大概的意思就是只要唢呐一响，就代表着有人去世。唢呐这个乐器也就是差不多你们葬礼上的钢琴曲，烘托气氛的。”
老赫无声点头。
唢呐声音继续响着，音色突出、粗狂高亢、音量极大。只要唢呐一出声，其他所有乐器都会黯然失色。
丧葬吹唢呐，本就是为了表达晚辈的诚信和孝顺，并且吹唢呐烘托气氛，有些喜丧还能起到热热闹闹的场景。
宋白觉得唢呐声很让人上头，是一种没有规矩的，天生天养的音乐，绝不是供人消遣的响器，而是诠释村庄的悲喜哀乐。
吹唢呐的老人，干瘦，用尽胸腔力气吹着，唢呐悲伤、委婉、呜咽，一曲《大悲调》，似乎在诉说着徐老蔫的前尘往事，那些临终前来不及叮咛的牵挂，留恋和不舍。
此刻这响亮的唢呐声仿佛扮演着灵魂渡客的角色，赋予生命最后的呢喃。
声音在村庄的上空回荡，每一个听到心里的人都惆怅哀婉，似乎想到将来自己的那一日……
嬉闹的小孩子不懂死亡和悲伤，在人群中挤来挤去看热闹，间或收到长辈的低声嗔怒。
老赫似乎第一次听如此悲悯的乐曲，竟然情不自禁哭了起来。
眺望着远处，宋白也不禁想起逝去的母亲，眼角湿润，缓和片刻才露出如炬目光：我习于冷，志成于冰。我要让这贫困红莲镇脱贫致富，雪里彤红。妈，你放心，我一定会通过自己的努力帮你实现镇子致富的心愿。
随着唢呐声落下，天空也渐渐落下雪花，雪花越落越大，不多时，人肩膀头顶已落满白雪。
伴着落雪吃席，老赫擦了擦眼角，笑说：“浪漫。”
宋白“嗯”了一声。
这时，牛村长仰着脖子，用尽全力发出一声长鸣：“开~席~~~~~”
“好好好！”院子里像被按下重启开关一般，才再次恢复热闹，喧腾。
该哭哭，该笑笑，该吃吃，该喝喝，这才是日子，鲜活的生活。
老赫看着这一道道过程，感慨颇多，但碍于中文有限，只发出俩字：“真好。”
端盘子人每上一道菜，都是会笑着托着长音：“让点，让点，菜来了，别洒到的身上喽！”
坐餐桌外侧的顾客便侧卧，交出空间，便于上餐撤菜。
大厨听闻有外国人，特意亲自给这一桌上菜，并亮着嗓子白活起来：“外国友人在，那我老郭得好好介绍介绍。”
“这一道，烧肘子，肘子经过焯水、炖煮等一系列步骤，再搭配秘制酱料，色香味俱全。那种酥烂的口感和肥而不腻的滋味让人回味无穷。”
“咸烧白，选用五花肉，搭配梅菜、红辣椒等调料蒸制而成。这道菜的肉质酥烂、味道咸鲜，吃起来既有肉的口感，又有梅菜的清香和红辣椒的辣味。每一口都能品尝到那独特的风味，让人仿佛回到了家乡的餐桌前。”
他的语调越说越快，像是说快板一般，老赫频频点头应和。