第162章 芝麻酱
做芝麻酱就比榨芝麻油简单多了, 即便陆安珩厨艺不大好，也能慢悠悠地试探着把它做出来。
主要是工序简单, 只要把芝麻炒熟后碾碎, 磨成酱便成。
陆安珩这回也只管自己动嘴皮子，将流程全部都告诉了厨娘，由厨娘来做芝麻酱。
事实证明, 这是非常正确的决定，术业有专攻，厨艺上头的事儿，厨娘可比陆安珩自己瞎动手折腾靠谱多了。
陆安珩只这么一说，厨娘却细心得多，仔细将芝麻筛选出来，又反复进行水洗，确认芝麻完全洗净后, 再将它炒熟，而后碾碎磨成酱。
一道道工序下来, 颇是花费了一番时间，等到陆安珩吃到香喷喷的芝麻酱时, 已经是好几天以后的事情了。
因着是头一遭做芝麻酱，厨娘也没敢多做，生怕浪费了这精贵的东西，是以几天下来, 也只得了一小坛。
陆安珩特地拿了根筷子蘸着芝麻酱尝了尝, 果然纯天然纯手工做出来的东西就是要比后世的工业程序做出来的麻酱香上许多, 再加上厨娘磨酱磨的细致，口感极为香醇。陆安珩绝对敢保证，这是他两辈子加起来吃过的最好吃的芝麻酱。
陆安珩一边回味着口中馥郁的醇香，一边又麻利地再蘸了一筷子芝麻酱送进嘴里。这样好吃的芝麻酱，要是放外头卖，不知道会有多少人争相竞买，想来又能挣上一笔银子。
陆安珩想了想自己买下的芝麻秧苗，不由愉悦地眯了眯眼，貌似又看到了一个新商机，真是美滋滋。
芝麻酱可不像辣椒，有人能吃有人不能吃，这东西真能称得上是老少咸宜，在这个调味小吃匮乏的年代，绝对能让一大群吃货趋之若鹜。
小吃货已经上场了，陆安珩吃得正香，便觉得自己的腰被人戳了戳，低头一看，小汤圆正眼巴巴地瞅着自己，咽了口口水，对着陆安珩问道：“阿爹，你在吃什么？我也要。”
陆安珩低笑，重新拿了根筷子，蘸了点芝麻酱让他尝了尝。
小汤圆不愧是陆安珩亲生的，一尝到芝麻酱香醇的口感，和陆安珩如出一辙的桃花眼同样眯了起来，眼中满是愉悦的光芒。
陆安珩看着，眼中便有了笑意，轻轻摸了摸小汤圆的头，温声道：“怎么样？”
小汤圆笑眯眯地点点头，冲着陆安珩张开嘴，示意亲爹继续投喂自己一波。
陆安珩笑着点了点小汤圆的鼻子，玩性大起地用筷子蘸了点芝麻酱点在小汤圆的鼻尖上，嗯，一只萌萌哒的小憨熊诞生了。
小汤圆还配合地皱了皱鼻子，更是俏皮了几分。
陆安珩眼中的笑意更甚，继续蘸了一点麻酱送往小汤圆大张的嘴里。
看着小汤圆吃得开心，陆安珩想了想，又吩咐厨娘拿了晒干的红薯条和红薯块来，给小汤圆的双手一手塞了一个，而后将装着芝麻酱的小碗端到小汤圆面前，让他自己蘸着酱吃。
小汤圆兴奋地左右开弓，双手接连在碗中挥动，没多久，嘴巴就沾了一圈芝麻酱，看上去特别有喜感。
看着小汤圆一脸满足的样子，陆安珩想了想自己的童年，再看看小汤圆，顿时忍不住叹了口气，可怜的孩子，连吃口芝麻酱都这么开心，搁后世，哪家小孩过的这么惨兮兮的啊？想想都心疼。
小汤圆浑然不觉自己亲爹心里已经将自己划分成一个小可怜了，正自己动手蘸着芝麻酱玩得高兴呢！
除了小汤圆，陆昌兴和萧氏对芝麻酱也表示出了极大的欢迎，陆安珩心血来潮，想了想后世某个省最为出名的热干面，吩咐厨娘做了几份干面，又配上芝麻酱，让全家人都用酱拌着面吃。
这可是个新鲜吃法，说是吃面，却连个面汤都没有，还有个奇怪的酱，说是拌着吃。别说陆昌兴几人了，就连在厨房做了几十年活计的厨娘都没见过，也好奇得很，不知这个奇怪的吃法会是什么风味。
陆安珩对府中的下人素来大方，一向都是自己吃什么他们就吃什么，绝对不搞特殊化。早年间被陆安珩买进来的那几个仆役，如今一个个儿全都养的面色红润身强体壮，相比起刚进府之时的瘦弱可怜模样，已经是天差地别。
这会儿陆安珩一家在偏厅吃麻酱拌面，厨娘便领着白芷几人在厨房院中一道儿尝个新鲜，万分好奇地用勺子挖了一点芝麻酱倒进碗里，满脸笑意地开始动手拌面。
味道委实不错，比起陆安珩后世吃的某些招牌拌面都强上不少。陆昌兴他们虽然觉得有点怪怪的，然而仔细回味了片刻后，也微笑着直点头，埋头继续将蘸了芝麻酱的面条送进自己嘴里。
陆安珩一边埋头吃，一边在可惜这会儿花生还未传进来，不然做个花生酱，风味更好更香，定然还能征服更多人的胃。
厨娘做的芝麻酱本就没多少，陆昌兴他们头一回吃了芝麻酱拌面，又尝试了一回生吃芝麻酱，发现这玩意儿真是怎么吃都好吃，便都你分一点我拿一点，眼瞅着装芝麻酱的小坛子便见了底，没剩多少了。
这回不用陆安珩开口，陆昌兴便赶紧吩咐厨娘再多做一点芝麻酱出来，怎么着都得先供应上一家人的嘴再说。
陆安珩也插了一句：“尽量多做些，多出来的，我还要
送人。”
元德帝和几位阁老，姜锦修那一帮人，萧将军府，还有姬永康那个中二少年，外带自己那帮兵部和工部的同僚们，都得送一圈，光是这一部分的芝麻酱，即便陆安珩买的芝麻够多，估摸着这浩大的工程量都得累死厨娘。
好在这回厨娘不是一个人在战斗，白芷茯苓侍书侍墨齐齐上阵为厨娘打下手。再加上厨娘这回已经能算是熟练工了，速度比上一回自己摸索的时候快上一倍，又有四个手脚麻利的帮手，五个人吭吭哧哧地做了大半个月，可算是做出了近百斤芝麻酱，差点把自己累瘫。
芝麻酱做好后，几人累得腰酸背痛，看着香喷喷的芝麻酱，半点食欲都没有，甚至隐隐还有一种反胃的感觉，怎么看都是一副劳累过度的样子。
陆安珩见状，连忙给她们放了一天假好好休息，又给她们多发了两个月月银的奖金，让厨娘几人乐得眼底下的青黑都少了些许。
能碰上这样体贴下人的主家，真是自己等人的好福气。
然而体贴下人的主家陆安珩霍霍起东西来也是大手笔，对于这近百斤刚磨出来的芝麻酱，陆安珩心下略微一合计，姜家姬家将军府各十斤，姜锦修那里单独二十斤，毕竟那位还有一大帮子文坛大佬好友，几个老头凑一块儿吃吃麻酱拌面，蘸点晒干的红薯条也别有一番趣味。
这就没了一半，还有姬永康姜鸿煊那头也单独送了十斤，就只剩下三十斤，这还没完，陆安珩仔细寻摸出了两个精致的青花子小罐子，往里头装了满满一罐子芝麻酱，小心翼翼地捧好跑去宫中给那一帮子老人小孩改善伙食去了。
团子们不用说，每回见了陆安珩就觉得高兴，再见到带着吃食来给自己上课的陆安珩，那就更兴奋了。
陆安珩素来不讲究什么课堂纪律，他的课一向自由度高，教什么全凭自己心意，严肃刻板之类的词在他身上几乎找不到。这会儿带了一罐芝麻酱来上课，陆安珩也爽快得很，直接给团子们每人发了根筷子，让他们自己蘸着吃。
尝了味儿后，陆安珩又贴心的准备了红薯条和馒头，将馒头从中间捏成两半，再刷上一层芝麻酱，那真是让团子们吃的停不下来，一个接一个，转眼就两个馒头下了肚。
陆安珩生怕他们积食，没敢让他们多吃，连忙用作文结束了这个愉悦的项目。
团子们嘴里嚼着蘸着芝麻酱的馒头，极度兴奋下写起作文来真叫一个文思泉涌，潜力爆发之下竟是比以往的作文水平跳了两个等级。
真是万万没想到的发展。
陆安珩看得目瞪口呆，再一次感受到了美食的威力。看来下一次还能尝试一下带点东西来让团子们再爆发一回。
相比起团子们，元德帝几人就淡定多了，看着新鲜出炉的芝麻酱，脸上表情几乎没有一丝一毫的波动。元德帝伸手拿过陆安珩准备的筷子蘸了点芝麻酱尝了尝，口中回味了半晌，看得陆安珩呼吸都急促了几分，这才满意地点了点头，真心赞道：“不错。”
能得元德帝一句不错，这玩意儿就不愁卖了。陆安珩心里一喜，面上便露出了几分得色来。
姬玄也拿了根红薯条，学着元德帝的样子，蘸了点芝麻酱送进了自己嘴里，咀嚼了几次后，姬玄的脸上逐渐浮现出愉悦的神情，眉心的沟壑都放松了些许，显然是对这芝麻酱满意到了极点。
不过，姬玄也摸清了陆安珩的套路了。这家伙每回做出新东西就打算开始开善堂，也不知他这次又在打什么小算盘。
一个没忍住又啃了一根红薯条后，姬玄再慢悠悠地放下手，转头对着陆安珩挑眉笑道：“这回的生意，你打算怎么做？不会又想着让户部做回善事吧？”请牢记收藏：, 最新最快无防盗免费阅读