第六百一十四章 腌笃鲜

    忙碌了一天的林家人，看到满满一桌子的丰盛美食，心情愉悦。modaoge

    “娘，今天是什么好日子，怎么做得这么丰盛啊！”

    林老大迫不及待的洗好了手，就准备入席，被林钱氏拉扯到一旁，让他来厨房帮忙端菜。

    “都是些以往储存过冬的菜，想着翻找出来，拿一些在路上吃，或者去了盛京也是个念想，还有就是兴仓回来了，老三媳妇儿可是一早就去接人了，想来也是快到了！”

    林老太笑容可掬，将手中的菜放下，说完话说转身又要去厨房帮忙，被林兴康拦下，让她歇歇，他去就是。

    “小哥哥总算是回来了，妞妞可想他了，这一去邻边几个县帮忙修风车，一去就是两年，娘有时候想他紧了，拿着他的衣服，一个人悄悄的抹眼泪，看的人心疼。”

    林希跟林老太坐在桌子边上，喝着茶水等着饭菜，聊了些家长里短的闲话打发时间。

    这时门外传来一声熟悉的叫喊声，“妞妞！奶！我回来了！”

    林兴仓欢快的声音，让本就温馨的家庭，更是多添加了一份喜悦，林老太忙起身去拥抱她这个好久不见的孙子，将人紧紧的搂抱在怀里。

    “哥是不是瘦了些？在那边过的可还好啊？”

    林老太急切的关怀着林兴仓，又让他坐在自己身边，拉着他的手与他闲话家常。

    “奶，我是做事多，肉都长结实了，没吃苦！我们过去帮忙，当地人都对我们可好了，二柱叔跟我一起去，一路上没少照顾我！”

    林兴仓憨厚的笑着挠了挠头，将这些年发生的趣事，与家里人说着，绘声绘色的模样，将林老太逗的是咯咯笑个不停。

    “小哥，你今日回来可是赶上时候了，我做了一道菜，保证你吃了惦念不已！”

    林希说得神秘兮兮，她眨巴着眼睛，一溜烟跑进了厨房。

    一旁的小灶台是哥哥们为林希搭建，方便她研究美食，此刻上面正焖煮着一锅腌笃鲜，她走过去，小心翼翼的拿起一旁的湿帕子，将盖子揭开，扑鼻而来的鲜香，将她的嗅觉包围。

    “炖了一下午了，这肉也是软烂可口，奶吃起来一点也不费力，挑选了肥瘦相间的部分，也不怕塞牙缝，笋子也一筷子戳下去能戳开，汤色奶白，刚刚好！”

    林希嘴角上扬，盯着这一锅腌笃鲜，脸上洋溢着幸福的笑容。

    林老大将林希这一锅腌笃鲜端上桌的时候，大家都期待的盯着，等到砂锅盖子揭开，入目的火腿与春笋交汇，汤汁浓稠，咸香的味道扑鼻而来。

    “哇！这是做的什么菜，看着让人馋的流口水！”

    林兴仓这两年还是没有改掉他浮躁的性子，拿着筷子看着腌笃鲜，直咽口水。

    林老太也不忍心让一家子人辛劳一天，还饿肚子，让大家开动了起来，众人先后伸出筷子品尝腌笃鲜的美味。

    “这菜好脆，感觉是从未吃过的口感！”

    林兴仓夹起一块笋块，吹了吹，忙放进嘴里，家里的菜肴让他倍感幸福，胃口大增。

    “汤也好喝，味道恰巧合适，熏肉本身的咸味就足够调味，配上春笋的鲜嫩，融汇在一起，这锅汤里全是精华！”

    林希喝了一口汤，点评这一次做成的腌笃鲜，幸好没有另外放盐，不然这锅汤可就没有这么合适了。

    “妞妞说这菜叫春笋？怎么没有见过，也没有听过。”