第475章

    “好啦，花瓣处理好后，我们就可以往里面撒上大量的糖粉。mwannengwu然后用擀面杖或者不怕累的直接上手搓吧。”

    一边说着，她一边拿出擀面杖开始捣鼓起来。

    不一会儿，她就将花瓣全部捣蓉了，当花瓣和糖完全融合在一起，花瓣里得水分也被挤压出来后。整个鲜花酱的雏形就出来了，如果在这个时候，能够加上一点蜂蜜，口味更好呢。

    可惜，她还没来得及去养蜂呢，好遗憾。

    她继续捣着：“花瓣也不用捣太碎，这样吃起来更有鲜花的嚼劲呢。”

    又过了一会儿，看着差不多了，夏云苏便停手了：“就这样软软的状态就差不多可以了，不过刚做的酱吃起来虽然鲜花味会更浓烈一些，但是也会有一点涩涩的感觉。”

    她拿过一个洗干净无水的玻璃罐，将捣好的鲜花酱往罐子里放去：

    “如果有时间，我们可以把鲜花酱放到这样的玻璃罐里，密封发酵一周以上，发酵后鲜花酱的味道就会更加芳香诱人。”

    【(～)我现在就好想吃啊…主播可以直接这样吃了吗？】

    夏云苏一边准备调制鲜花饼的馅料的东西，一边回答问题：

    “宝子，心急吃不了热豆腐呢。相信我，就这样吃太甜腻了。我们还得再调制一下馅料呢，不然，吃着一点也不清爽。那样，你吃了一块就不想吃下一块了。”

    夏云苏找来一点糯米粉，放进锅里翻炒起来：

    “调制馅料的糯米粉要炒一下，把粉炒熟哦。待会烤鲜花饼的时候就不用担心馅料里面的糯米粉没烤熟了。就这样开小火，炒到糯米粉微微发黄，能闻到淡淡香味就可以了。”

    炒好放凉后，她将熟糯米粉和之前剩下没有装瓶的玫瑰花酱均匀混合，边混合边加入一些植物油。等混合得差不多了，便将调制好的馅料搓成一个个小汤圆似的圆球。

    “我们把每一块馅料都这样搓成小球，用的时候方便一些。不用做的太大哦，保证一颗就是一块饼的馅料大小就可以了。

    然后弄好后最好放冰箱里去冷冻一下，因为这个馅料是真的沾呢，不冷冻拿的时候就会沾一手。”

    将最后一个馅料搓完，她还不忘放到镜头前给大家展示她的劳动成果。

    “怎么样？看起来是不是特别诱人？不过待会儿加热后口感才好呢。加上酥脆的皮，吃起来更带感，酥得掉渣那种哦。”

    众网友看见镜头前带着浓郁花香的紫红色圆团，都瞬间沦陷了。

    【主播你别诱惑我们了！我没什么自控力的。(′д｀)】

    【我的嘴告诉我它想吃，我的账户却不允许！主播我此生只有一个心愿了，待会儿能不能让全息的时间停留久一点，再久一点。我怕，这一错过就是一辈子。】

    【香！真是香啊！】

    【总算知道为什么玫瑰花要濒临灭绝了，这又美又香的东西，如果我拥有的话我能把它吃得连根都不剩。】

    夏云苏接着拿起面粉，糖，还有作弊从空间里提前拿出来的黄油。

    “接下来我们就要开始做鲜花饼的油皮了。一块合格的鲜花饼除了鲜花馅儿，还需要油皮和酥皮。”

    【啊？啥是油皮和酥皮啊，好复杂！】

    “喏，制作油皮就需要我手里的这几样东西哦。一个是面粉，一个是糖，还有一个独家秘密武器，就是这个黄油。”