第117章

    因为上次的调味料，还有在星际好声音节目的表现，夏云苏现在也算是一个小有名气的网红。mwannengwu

    这次又加上“夏日甜心”这家本来也小有名气的甜品店，使得这次的直播很快就被推上了小热搜。

    夏日甜心 小小酥-爆

    夏日甜心 新品-爆

    一些“夏日甜心”的粉丝看到，对方要出新品了，都纷纷搜索关注了夏云苏的直播间。

    也因为之前那两条夏家发的声明，大得对夏家的动作都有点看不明白了？

    这是蹭自己的热度，来推广自家旗下店铺的产品？这是什么骚操作。

    反正不管怎么样，成功勾起了大家的兴趣，纷纷搜索直播间想去看看，夏家到底想做什么。

    “今天我们做沙琪玛，是一款口感酥松绵软，香甜可口的小吃呢，但是它含的热量还蛮高的，减肥的女孩子的话最好少吃哦。”

    大家虽然搞不懂沙琪玛是啥玩意儿，不过，听到酥松绵软，香甜可口，还是莫名觉得给力，期待的盯着屏幕。

    “第一步，先揉面团哦。”

    只见她拿了一个盆，往里面依次放入面粉，和打好的鸡蛋，再放入一点苏打粉。

    星际没有苏打粉，所以夏云苏又作弊从以前收集的物资里面翻了一包出来，其实实在没有也是可以的。

    她想等空了的时候可以在以前从图书馆洗劫的那堆书里面找找看有没有说苏打粉制作方法的书籍，有的话就可以进行量产了。

    一边想着，一边往盆里倒入牛奶。然后进行和面，等面团柔的差不多了，她对着镜头说道：

    “柔面的时候尽量柔得软一点呢，就这样柔好后，先让它醒一醒发酵一下。”

    说完，她将面团放入烤箱，温度设置成适合发酵的温度，三秒后拿出。

    “大家控制不好发酵的温度，千万不要放烤箱哦，我这是节约时间才这么做的。其实，只要把面团放常温下醒半个小时就可以啦。”

    然后，她将醒好的面团放到砧板上，拿出上次的擀面杖开始将面团擀成大约3毫米左右的面皮。

    【诶，这一步我知道！看起来怎么和上次那个馄饨皮的做法差不多的呢？】

    【什么馄饨？】

    【楼上不知道馄饨的宝贝，可以去翻翻主播之前的回放。但是，友情提示，回放没有全息共享到时候别馋的抓心挠肝哦。慎入。哈哈…】

    【不一样啊，你们看主播开始切成条了。】

    “擀好面皮后，就这样把它切成一条一条的，然后在上面洒点面粉防沾。”

    做好这一切后，镜头转动她开始在锅里倒好油，等油七八分热的时候就将切好的面条放入锅里过油炸。

    “噗呲噗呲”的油炸声听着就很治愈。

    等面条炸成浅黄色，立马捞出。

    “炸的时间长短决定了最后松软程度，如果喜欢软一点的宝贝，就炸个15秒就可以了，喜欢脆脆一点的可以稍微炸久一点。”

    炸好面条后，她重新拿出一口锅。往里面加入水，冰糖开始煮。然后再加入麦芽糖，一起熬制。

    她慢慢的搅拌着，一会儿，锅里的水和糖已经被熬制得比较浓稠，开始挂壁。

    这时，夏云苏拿起一根炸好的面条先放进去试了试，很好，已经开始拉丝而且很有粘稠性。

    她关掉火把之前炸好的面条全都倒入锅里，搅拌均匀。让每一根面条都沾上糖液。