第052章 水嫩油亮，我也想尝一口
中午开饭前，
许向阳的心情犹如阳光一样明媚。nianweige
他高高举起手机，摄像头对准四周，
然后兴奋地转了个圈，给远在家乡的父母展示着自己现在的工作环境。
“爸！妈！你们瞧，这就是我们华星的基建营地！”
许向阳的声音里充满了骄傲。
“住得还不错吧？我这次一定要好好带你们看看营地的食堂！”
“我们现在这伙食啊，吃得可好了！”
手机屏幕上，许父许母一脸笑容地坐在沙发上。
父亲许钟海笑着说道：“好好好，只要你在那吃得好住得好，我们也就放心了。”
老两口看着儿子在异国他乡的生活，心中既欣慰又心疼。
“儿子啊，工作现在怎么样？顺不顺利？”
“我明白你大学就是学的这个，也算是学以致用，在那里不要怕吃苦！有什么不懂的多问问你的领导，要多累计经验，知道不？”
许钟海看着儿子晒的黝黑的脸庞，嘴上虽然让他以工作为重，可心里还是有些心疼。
坐在一旁的母亲梁雪娟，就直接的多了，抹了抹眼泪。
“阳阳，你还是早点回来吧，妈妈想你了！”
许向阳知道母亲的好意，但现在的工作也不是他说放弃就放弃的。
他叹了口气：“唉呀~我知道了嘛。”
“来！不多说了！我带你们去食堂看看！”
“现在的厨师江年，可是我的好兄弟呢！来，带你们看看！”
食堂里，江年端起一碗泡发好的香菇放到案板上，拿起小厨刀，把一个个香菇的根切下。
许向阳一进食堂，就听到了密集的“噔噔噔”切菜声，
接着镜头里，就是江年刀法娴熟的把香菇切成薄片。
“爸、妈，这就是我说的小江师傅！”
江年听到声音抬起了头，看到是许向阳，笑着说道：
“你这会儿怎么没去现场？”
“我上午休半天假，刚好和我爸妈视频一会儿，带他们来看看营地的食堂。”
“还拍着？”
“嗯！”
江年一听，立刻露出了灿烂的笑容。
“叔叔阿姨好！我是小江！”
放下手里的刀，还热情的挥手打起了招呼。
许钟海和梁雪娟，看着屏幕上的江年笑得更加开心了。
“哎呀！这小伙子真懂事！”
“是啊，看着就让人喜欢！”二老纷纷夸赞道。
许向阳闻到香菇特有的醇香气息，走进问道：“哇，这是要做什么啊？”
江年指了指身后一大盆小白菜。
“小白菜炒香菇！”
满满一盆翠绿水嫩的小白菜，看的梁雪娟在视频里惊呼了起来。
“阳阳，你们那里能买到小白菜吗？我以为只有土豆、茄子这些！”
虽然他们对于各地气候、地质条件也不是很懂，但是新闻上放出来半岛那里的沙漠天气，应该很少有这样的绿叶蔬菜。
许向阳笑着解释道：“我们这里也是有蔬菜的，只不过跟当地人买的话，价格比较贵！”
“所以啊，小江师傅就试着自己挖了个小菜园，没想到还真能种出不少菜来。”
“所以，妈！你总是担心我蔬菜吃的少，现在可就放心了。”
一番解释后，许向阳发现镜头里的父母似乎没有在听他说话，视线都是看着他身后江年的方向。
他回头一看，原来江年已经切好了香菇，把清洗好的小白菜，一颗颗切两刀分三段，准备下锅炒菜了。
刚才还落了两滴眼泪的梁雪娟，此刻整张脸都凑到了镜头前，正目不转睛的看着正在做菜的江年。
“阳阳！你把镜头再转过去一点，我瞧瞧小江师傅这菜怎么炒的？”
中年妇女对于厨房里那些事的爱好，让她一下子充满了想看江年做菜的兴致。
就连许钟海几乎都要被挤到镜头外面了，就算如此，他也挑着眉一脸的好奇。
“哦哦，好的！”许向阳说着把镜头对准了江年。
“年哥，不好意思，我爸妈突然想看你做菜了！”
江年亲切的笑了笑，面向镜头。
“叔叔阿姨，我准备先调炒菜的料汁！”说着举了举手里的小碗。
锅里开始热油，江年根据炒菜的份量，在碗里加糖、盐，接着倒点耗油、生抽，
另外还加一些淀粉，用作勾芡，最后加入水把料汁搅拌均匀。
梁雪娟仔细看着点点头：“我平时也这么做，就是没加淀粉，小江师傅这做法好，这样炒出来的菜又好看又爽滑。”
此刻她的注意力早已不在许久未见的儿子身上了，而是全程看着江年的一举一动。
“老许，你去看看家里有没有干香菇，给我泡上一点，我待会儿也要这么做做看。”
镜头里的许钟海无奈的摇了摇头，但是老婆的命令不得不遵从。
许向阳看着父母，也忍不住捂嘴笑了起来。
锅里的油一烧热，先扔进两片蒜瓣到锅里，炒出蒜香。
接着江年倒入小白菜，快速翻炒两下，
一遇热，水嫩的菜叶迅速脱水，锅里也蒸腾起一股白烟，然后再倒入香菇。
锅底的火烧的火热，把刚才调好的料汁均匀的淋到锅里，
江年抡起锅铲，继续翻炒，起锅前，
再倒了点料油，迅速收干小白菜、香菇稀释出的水分。
把菜盛到专门用来打菜装盘的不锈钢方盘里。
这时，手机里传来了许向阳父母的惊叹声。
小白菜的翠绿色与香菇的深褐色形成了鲜明的对比，使得整道菜看起来生机盎然。
调料汁里的淀粉，此时也发挥了作用，显得菜叶油亮鲜嫩，包含着水分。
“我要是能尝一口就好了！”
手机里，梁雪娟双手捧着脸颊，一脸神往的看着盘子里的小白菜炒香菇，不无遗憾的说道。
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