第026章 别多吃!小心会醉!
工长曹长福走出食堂一会儿后,
又毫无预兆的走了进来。modaoge
“小江!门口有筐东西像是给你的?”
江年这时候正在收拾厨房,听到有给自己的东西,好奇的探出了头。
李晓娜接过他手里的抹布。
“这里我来吧!”
江年点了点头,解下围裙走了出去,其他人也好奇的跟了出来,想看看热闹。
食堂门口的空地上,不知道什么时候多了个破破烂烂的藤筐,
里面装满了像是枇杷一样的明黄色果子,还有些实在堆不下了滚落在了地上。
“这是给我的?”
江年有些诧异,他不觉得大舅会给自己送这玩意来。
“果子里压了张纸!”
曹长福把一团姑且能称为纸的东西塞给了他。
上面是用当地文字写着:
给厨师!
江年看着字,但是先认出了纸,他记得那个叫阿齐耶的少年,就是用这种纸包着卷饼的。
就因为自己给了他一些红焖羊肉,就拿一筐果子来谢自己?
江年大感意外,这小子还挺实诚的嘛!
不过这个黄色的果子是什么?
“长福叔,这是什么果子,能吃吗?”
曹长福拿起一个,往衣服上擦了擦,然后咬了一口。
“是大象果!嗯!挺甜的!”
他边说边介绍道,这东西学名叫马鲁拉果,长在当地称呼为“守护树”的树上。
是一种很多动物都喜欢吃的水果,连大象都会被它吸引,所以也叫大象果。
越来越多的人围过来,江年做了个手势让大家都尝尝。
他自己也边听边拿起一个大象果,金黄色的果皮有一点硬,他没有直接咬,而是把皮给剥了。
里面淡黄色的果肉,立刻溢出汁水。
“不是很甜,但是水分挺多的,有点花生味!”
其他人吃了也都纷纷赞同。
“挺奇特的,有点甜的坚果味,也有点像核桃!”
曹长福看到有人拿了好几个,立刻阻止道:
“这东西可不能多吃!”
员工们对当地的一些土产农作物,还是比较有警惕心的,
听到曹长福这样说,立刻把手里多拿的大象果放回了筐里。
“工长,这东西有什么问题吗?”
曹长福摇了摇头。
大家这又松了口气。
“果子倒没什么,就是这东西成熟以后就会从内部开始发酵,产生大量的酒精。”
“听说有大象吃了一树杆子的果子,直接就给醉倒了!”
“所以不能多吃,吃个一、两个就行了!”
江年看着手里的果子,这种热带水果采摘了以后腐烂起来也快,但是又不能多吃,还是让大家分掉算了。
“谢谢,小江哥!”
“谢谢,年哥了,我拿一个就行!”
一筐果子很快就分完了,江年现在知道了是阿齐耶送给自己的,
于是在营地周围转了转,但是没有看到那个少年的踪迹。
许向阳看他有点走远了,于是过来找他唠嗑。
“年哥,我轮班上午休息,你有什么要帮忙的吗?我给你打打下手!”
“也没什么事要忙,我待会儿做泡菜,你要是不嫌无聊,就帮我抹辣酱吧?”
“好!没问题!”
做辣白菜还要“杀水”这一步,所以还是早点准备比较好。
回食堂的时候,碰上了正回办公室的李晓娜。
“晓娜姐,还有苹果和梨吗?”
李晓娜摇了摇头,随即想起来了什么。
“水果罐头里的梨和苹果行不行?”
江年沉吟了一下,然后点了点头。
“应该可以,总比没有好!”
“我等会给你拿过来!”
谢过对方,江年就到了厨房。
“只有这两颗白菜了!”
他说着把两颗白菜放到了水槽边上。
通常来说,白菜只要切掉根部和去掉最外面的几片叶子就行,
一般不用清洗,如果表面有沾上泥土的话,可以洗一下。
这两颗白菜外面的叶子有点蔫了,江年只能剥掉,
扯下两片叶子,他感觉心疼的在滴血,这都是钱啊!
“向阳,营地后头的山丘能挖块地吗?”梁进喜虽然是挖掘机工,但是只会听指挥操作,专业的知识还得问许向阳。
“如果是山丘这样的地貌是属于丘陵,表面会有正长岩、碱长石、霞石和其他矿物质的粒状岩石构成……”
“停停停,就说能不能种菜吧?”
听到许向阳说了一连串的专业名词,江年赶紧叫停。
“如果挖掘到一定深度,可以有土质较为坚硬的黑土质,应该能种些土豆、地瓜什么容易存活的农作物!”
许向阳说完,推了推自己的眼镜,这些对他而言都是倒背如流的东西。
“哦~”
江年应了一声,觉得对方说了很多,又好像什么都没说。
【检测到宿主计划种植农作物】
【奖励华夏多种蔬菜种植菜籽】
【请宿主及时查收!】
系统音突然在耳边响起,江年下意识的抬头看了看周围,
发现料理台旁多了一个黑色的塑封袋子。
没想到系统的检测这样灵敏,看来这下不种地都不行了!
还是先做泡菜吧!
两颗白菜,一颗做辣白菜,一颗再做些酸菜,补充库存。
江年把去了蔫叶的白菜放到水龙头下微微冲洗了下表面,然后甩甩水,放到了案板上。
拿起干净的菜刀,把白菜先从中间对半切开,接着每一半,再对切成两份。
这两颗白菜个头都很大,所以就多分成几份,这样比较容易腌制入味。
切的时候只切白菜梆子的部分,菜心的部分用手掰开就行,这样叶子不容易碎。
把切好的白菜放到大盆里,江年在手心里撒上食盐,轻轻掰动着菜叶子,把食盐撒到每一块的白菜夹层里。
这里江年用的是无碘的食盐,这样做出来的菜叶好看,加碘的食盐做出来容易使菜叶发黑。
食盐可以造成乳酸菌的形成,还可以阻止其他杂菌的形成,起到提味的作用。
全部撒好以后,就先放到一边腌制一个小时,让白菜稀释出自身的水分,
称之为“杀水”!
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