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第012章 渐入佳境,摸清众人口味

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    沙漠的清晨,凉爽的微风轻轻吹过,

    宛如金色海洋的沙丘之上,日光初升。fangzexs

    总工杨久林洗漱完了以后,来到宿舍楼前的空地,

    一如往常的打上一段太极,活动一下筋骨。

    以往他是基建营地里第一个起床的人,

    不过才几天,这个记录的保持者就已经换人了!

    食堂后厨,

    炉灶上的白粥已经被煮的翻滚起来,带起了晶莹饱满的米粒。

    江年拿着长柄勺,按顺时针方向匀速的搅动着白粥,

    这样做,不仅可以防止不锈钢桶底部的米粒糊底,还能在熬煮的过程中慢慢“出稠”。

    加麦德老爷子能把粥,煮得黏成一团,也是因为白粥下锅后不去搅拌的缘故。

    江年这几天已经习惯了营地的生活,

    与第一天在食堂还有些仓促相比,他现在在菜品的安排上更加得心应手。

    一日三餐,每次进食堂前,江年都会留意下墙上挂的写字板。

    “明早还想吃清汤牛肉面”

    “我想吃油条!”

    “江厨,咱们能搞到猪肉吗?我想吃红烧肉,秋梨膏!”

    “今晚的酱牛肉,绝绝子!”

    “弱弱的说一句,我不太能吃辣~”

    通过这块留言写字板,还有和大伙的唠嗑闲聊,

    营地里众人的口味,他渐渐了解了不少。

    做的菜,也从刚来那两天的大锅饭或是大锅菜,渐渐的细分到两、三个菜品,尽量满足所有人的口味。

    锅里的白粥开始“咕噜咕噜”吐着白色的气泡,发出烧滚的声音。

    米粒中的米浆和米油,浮现在表面,沸腾的热气带着清新的米香,充盈在空气中。

    再煮下去,米粒就要软烂了,看准火候,江年就立刻关火,盖上锅盖。

    让白粥就这样静静的在锅里闷上一会儿,这样既能保温,又能使口感更加绵软。

    与系统相处了一周,对于它的许多规则,江年也摸索出来了不少。

    同一样菜品,就算是重复完成,只要食客感到美味,都会产生美味值进行返点奖励。

    不过就拿这白粥来说,员工们已经吃了三、四天了。

    江年发现从昨天开始奖励有些回落,再好吃的东西也架不住天天吃,看来明天要做些新花样来了。

    【白粥完成】

    【开花馒头完成】

    【激活美味值返点奖励】

    “嗯?”

    料理台上的四层电蒸锅,正在蒸开花馒头,

    想不到系统已经提前一步通知了自己。

    刚出锅的开花馒头,色白暄软,顶花四瓣,散发出淡淡香甜的气息。

    手指轻轻一触,就能感受到面皮的柔软和弹性,热气从中散发出来,仿佛可以烫到指尖。

    有了五星厨艺的加持,江年对于做面点的知识,也精通了不少。

    就说这死面、发面和烫面,还有半烫面,

    换以前,他保准觉得没区别,

    但现在哪种适合做什么面食,他都已经了然于心,成竹在胸。

    蒸锅调到保温状态,江年把泡好的干豆角切断,准备做个佐粥小菜。

    锅里倒油,放入葱姜,还有干辣椒段进行煸炒,

    呛辣的香味出来后,就把泡好的豆角倒进去,继续翻炒,

    把豆角里面吸收的水分给炒出来,这样口感更有嚼劲。

    接着再加一点生抽、白糖,香醋,大火收汁就行了。

    【酸辣豆角完成】

    【激活美味值返点奖励】

    看着只有一盘子的辣炒豆角,江年轻叹了口气。

    这是剩下的最后一把干豆角了,吃完就没了。

    其实长豆角这东西原本就是起源于非陆大地,华夏是它的次级起源中心。

    但是想要在这买到长豆角却不是容易事,

    不仅是豆角,就说大白菜,那也简直是天价级别。

    菜贩拉赫尔,在江年到了营地后,送过一次菜。

    在这一带的营地,送菜的生意全给他一人垄断了。

    据说是因为他不仅会说当地的方言,英格力式也不错,所以能去最近的城市集市布尔达,采购到不少当地少见的蔬菜瓜果。

    当时拉赫尔来的时候,江年靠着系统给的技能,和他流畅的进行了沟通。

    于是就问对方,能不能弄到黄瓜、白菜、豆角、白萝卜这些蔬菜。

    拉赫尔看到江年这小伙能这样和自己流畅的沟通,态度当时就热情了起来,

    表示找找看,但估计价格不便宜。

    结果这一去,原本两、三天来趟营地的对方,现在已经快四天没露面了。

    幸好上次储备的蔬菜多,不然真是要抓瞎。

    如果拉赫尔今天还不来,工长曹长福就直接带江年去附近的村庄,找种地的人买些菜,用来应急。

    打完太极的杨久林拿着饭盒,成了今天第一个来用餐的员工,

    现在除了江年,就数他来的最早。

    “杨工,早!粥在闷几分钟就好了!”

    “没事,我先坐一会儿,懒得再回楼上了!”

    早饭六点半开始,现在还有几分钟。

    听杨工这样说,江年点了点头,

    趁着这时间,把牛肉面给做了。

    冰箱里还有一些剩下的牛肉,

    之所以会剩下,不是江年替营地节省费用,把牛肉切的跟纸片一样薄,吹口气就能飘走。

    反而是他用料十足,但架不住那是牛肉面,不是牛排面,

    最后还是剩了一块,结果被梁进喜看到,

    昨晚死皮赖脸求着江年,今早再给他做清汤牛肉面吃。

    看到江年擦干净料理台,撒上了面粉,

    杨久林充满好奇的站在厨房外,透过玻璃窗看着江年手里的操作。

    “好几年前,在兰城做过项目,吃过那里的牛肉面,后来也在其他城市吃过,但总是差了点感觉。”

    “你做的,倒是让我感觉有点回到了当初的时光。”

    “我看你和面吧!”杨久林饶有兴致的说道。

    “嗯,好!”

    杨工这人虽然有点年纪,但是说话却不古板,

    江年也喜欢听他说些各个城市的风土人情。

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