第32章 好家伙，都趴在玻璃上干什么？

    一块巨大的玻璃，取代原本的墙体。mshangyuewu

    从外看去，里面所有的一切一清二楚。

    各种调味品拜摆放的井井有条，厨具整洁明亮，案板上一点油星看不见。

    他们还是第一次见到这样开放的中式厨房，原本有些顾客还觉得后厨可能都是脏乱的场面，谁知道竟然这么干净，大大超出他们的预料。

    “陆老板这几天竟然将厨房装修成这样，我们站在外面，里面的一切都能看清楚！”

    “对啊，估计是花了不少钱吧，真是有心了！”

    “这下好了，能清楚看到饭菜的制作过程，我们更放心了！”

    “真期待中午的美食，一想到口水都要流出来了！”

    ……

    将手里的食材一一拿过去后，顾客们七嘴八舌的落座。

    陆明先是收完加工费，快步来到后厨。

    今天的顾客实在是太多了，还有许多顾客要点菜，有些简单的素菜一会就能出锅，而有些荤菜则需要慢慢处理。

    他先拎起一块上好的五花肉，品质没的说，一看就是顾客精心挑选的。

    这位顾客要吃红烧肉，陆明考虑到红烧肉需要焖煮的时间长，于是将其处理好再说。

    放在案板上，刀起刀落，啪啪几声，洗好的五花肉就变成麻将大小的肉块。

    这是做红烧肉最合适的大小，即便是焖烂之后，略微缩水也更不至于太小而入口没有口感，不至于因为块头大，导致没有入味。

    切好的肉块放在锅里慢慢煸炒，等两面金黄，里面的肥油开始滋滋滋的往外冒，把肉捞起来，放入姜蒜，还有各种的香辛料慢熬。

    等到香料的香味完全激发出来，再把红烧肉稍微翻炒，这个时候淋上提前炒好的汤色，很好五花肉就变成蹭亮的枣红色，看起来异常漂亮。

    最后给锅里加入开水，倒入砂锅内，就可以慢慢焖煮。

    这样的一份满满当当，足够两三个人吃的红烧肉，陆明收了120元的加工费，加上食材的原本的价格，还不到150块钱，可以说相当良心。

    处理好红烧肉，陆明接着做下一道菜，有顾客带来肥牛卷，想要吃酸汤肥牛。

    这道菜是一道辣菜，吃起来酸辣爽口，因为要保证充足的辣味，陆明不仅在里面加入辣椒酱，还有各种线椒和野山椒，让辣意完全激发出来。

    除此之外，还要保证酸度。

    适量的醋能完美的让酸汤肥牛酸辣适中，吃起来更加回味无穷。

    等酸汤肥牛架在灶台上煮的时候，一旁砂锅里的红烧肉也慢慢入味了。

    外面顾客正在等着，靠近玻璃窗附近的顾客，突然闻到一股浓郁的香味顺着门缝传来，喷发在空气中，让他们的脸色立马变了。

    淡淡的微不可查的香味，充满了各种香料的香气，混合在一起，再夹杂着肉香，有种说不上来的好闻。

    刚闻到，口水生津，舌头上的味蕾就开始抗议了。

    紧接着，香味逐渐变得浓烈，香的这些顾客情不自禁的深吸一口气，接着再狠狠地吸上一口，神情满足的没话说。

    同时。

    正好酸汤肥牛也开始煮沸，里面还带着那种重度辣意的香味，一下子就窜出来，让顾客们闻起来又香又刺激。

    直呼过瘾！

    而这香味仅限于靠近厨房的几个顾客，他们一个个忍不住夸赞。

    “好香啊！”

    “太香了，每次吃陆老板做的饭菜都是神仙享受！”

    “呲溜~我幸好今天来了，不然这样的美食错过之后，不得哭死！”

    几人七嘴八舌的说着，脸上带着神往之色，一边猛吞口水，一边期许的看着里面的饭菜。

    远处。

    别的顾客看这一幕，不明所以。

    等他们走近了，这才发现一股股奇香传来，怪不得这些人一脸享受的表情。

    “好兄弟，咱们换个位置行不行？我想做靠近厨房的位置。”

    听到要换位，顾客摆摆手：“那不行，这可是全场最佳，你看看我们，不仅能近距离欣赏陆老板做菜，还能闻着香味，简直不要太爽！”

    看这个架势，后面的顾客都纷纷跑上来。

    虽然饭菜还没端出来，可闻着味那就一个爽。

    而且香味源源不断，各种菜的香味不断袭来，靠近厨房的桌子旁边，萦绕着浓郁的香气，让人不断流口水。

    顾客们开始慢慢走过来，窗户旁边人越围越多，最后都有点挤不下了，一个个恨不得趴在玻璃上。

    厨房里面，陆明刚炒完一个菜，看到玻璃外面趴满了顾客，顿时吓的不清。

    嚯！

    好家伙！

    不就是吃个饭吗，瞧瞧这些人急的，菜已经做好了。

    别急，别急！这就出锅了！

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