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第11章 客户:以后就来这了!(求鲜花,求评价)

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    陆明见李远成脸色踌躇,笑着说道:“放心,身为一个厨师,当然会把最好的美食呈现出来!”

    “至于川菜……”

    陆明思考了一下,当即选中说出几道菜。czyefang

    “第一道菜不妨做回锅肉如何?这是川渝地区传统菜式中的家常菜,可是被评选为四川菜之首,几句代表性的一道菜。”

    李远成点头。

    “第二道菜那就选宫保鸡丁吧,这也是当地有名的川菜。”

    李远成听到这话,神色轻松许多,笑着点头:“好的。”

    “刚才你说还要一盘麻婆豆腐,我提议三个人四个菜就够吃了,既然你们不喝酒,最后一道菜就选择鱼香肉丝,这道菜不辣,最适合下饭了。”

    “眼下天都黑了,我说的这几道菜出菜都快,你们也不用等太久。”

    听到最后,李远成整个人都满意极了。

    “好好好,就按陆老板说的办,我这就去买食材,一会就回来!”

    说完,他风风火火的离去。

    趁着这个功夫,陆明也在后厨收拾一下配菜。

    过了一会,等他回来,已经将全部主要食材购买完毕,加工费共收取210元。

    这个价格对比外面相当贵了,可李远成觉得物超所值,毕竟陆明的厨艺摆在那里,自己掏钱都比平时痛快一些。

    来到后厨,陆明开始准备第一道菜。

    他拿来李远成买好的五花肉,待锅里水热之后,加入适量的葱段、姜片,花椒,黄酒等,煮的五花肉七八分熟,拿筷子能够杵进去,便取出来撇净浮沫,切成薄厚均匀的肉片。

    热锅烧油,先将辣椒和少量花椒煸炒爆香,经过热油一滚,马上香味就升腾起来了。

    接着加入三肥七瘦的肉片,炒到边缘处微微焦黄,里面的猪油被炒出来之后,香味更是浓郁至极。

    最后加入各种调料,开大火翻炒,没多大一会,满屋子都是扑鼻的香味。

    霎时间的就传出去!

    陆明做好第一道菜之后,赶忙端了出去。

    外面,几人说笑着聊天,忽然的,就有一股霸道凶猛的香味飘过来,一下子将所有心都勾过去。

    “出锅了,第一道菜回锅肉!”

    陆明将菜稳稳放在桌子上,笑着介绍道。

    两个客户一看道菜,眼睛当即挪不走了。

    那端来的回锅肉色泽红亮,相当惹眼。

    他们常年在外面出差,也经常吃家乡的菜,毕竟回锅肉在全国各地都出名,可如今见到面前这一盘,突然有种回家的感觉。

    “这个香味?和老家做出来的香味一模一样!”

    “呼!呼!好香!”

    一股股香味唰的冲进客户的鼻子里,他忍不住直接说道。

    李远成见他们的表现,瞧着桌子上菜,心里有些得意。

    毕竟是自己选的地方,陆老板做的好吃,他心里也美滋滋的,紧接着招呼道。

    “咱们先吃吧,这是小饭店,没那么多讲究,填饱肚子才是最重要的。”

    闻言,两位顾客也不客气,率先动筷。

    一入口下去,煸炒之后的五花肉微微焦脆,里面的肥油完全炒出,吃到嘴里的肉香非常过瘾,就连吐口气都是香的。

    还有那种又辣有麻的感觉,完全是得了川菜的精髓。

    等咽下肚子,丝毫不觉得油腻,但到时有种意犹未尽的感觉。

    “远成,这个饭馆吃起来真不错,老板的水平很高!”

    “对啊,原本我还觉得你想省钱呢,这才发现你真是用了心思。”

    两位客户边吃边夸赞,笑呵呵的说道。

    李远成道:“能谈下这么大的单子,多谢两位帮忙,希望以后能有更多合作的机会。”

    “那是自然!”

    “以后常合作!”

    几人以茶代水,吃的不亦乐乎。

    陆明在后厨很快准备好剩下的三道菜,一一上菜之后,可以看的出来,三人吃的更加开心。

    宫保鸡丁完全炒出了水平,李远成夹起一块,入口之后脸上当即浮现出惊讶之色。

    他的舌尖先感觉微麻、浅辣,而后冲击味蕾的是一股甜意,还没等那股甜味散去,又是一股猛烈的辣意袭来,可以说此刻他的味蕾简直丰富不已,各种味道一层一层涌现。

    等咀嚼时又会有些“酸酸”的感觉,麻、辣、酸、甜包裹下的鸡丁、葱段、花生米使李远成竟有些欲罢不能的感觉。

    一旁的客户尝了尝鱼香肉丝,辣咸鲜酸甜几种味道各有特色,其中还伴随着略微浓郁葱姜蒜香,可以说这种味道对他们川渝的人简直不要太友好!

    不知道多久没吃过这么正宗的家乡菜,两个客户吃起来一点也不顾忌,完全沉浸在干饭的快乐之中。

    自从二人来到江城之后,李远成还是第一次见他们不顾形象的吃饭。

    那眼里只有美食,别的丝毫不顾。

    和之前沉稳严肃的性格截然相反。

    李远成不由在心里苦笑,早知道这样,自己应该早早来陆老板的饭店。

    不过眼下未晚,只要初期的合作能开始,后面便有无数的机会。

    酒过三巡,菜过五味,几人吃的心满意足。

    临走之时,客户还特别交代,以后他们来到江城,务必带他们还来这里就餐。

    等所有人离去,夜已经深了。

    陆明收拾好一些,浑身酸软的躺在床上,他在心中默念道。

    “系统,我还欠下多少钱啊?”

    所有的营业额,系统都会自动拿来还账,除了硬性支出外,可以说陆明基本上每天都在不停的还钱。

    “叮,宿主当前还欠系统998855元!”

    嘶……

    竟然还欠下99万多!

    陆明掐着指头算了算,第一天营业额20元,第二天115元,第三天1010元,这三天每天都在增长,生意在逐渐变好,想必慢慢也能还上。

    等到时候,他就能收获一个属于自己的饭店。

    就在陆明憧憬未来的时候,另一边,茵茵所在的幼儿园班级裙变得热火朝天,里面的消息不停滚动,大家伙都在兴高采烈讨论。

    有家长一边在群里发言,一边狂擦口水,明显就是馋到极致的表现……

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