第4章 还真是不折不扣的宝藏店!
两人停在一家豆腐摊前,张兰边买豆腐边说道:“说起来也挺有意思,那家店想要吃什么菜,食材都需要自带,只需要付加工费就行。chuoyuexs”
“你不是想吃麻婆豆腐,咱得自己来买。”
李远成一听这话,好奇的很。
“媳妇你去的什么店啊,我还第一次听说下馆子食材都要自己带。”
张兰笑道:“我也是第一次遇见,等会你去就知道了。”
“对了,一道菜不够咱们吃,除了吃麻婆豆腐,你还想吃什么菜?”
李远成不假思索道:“吃点青菜吧,最近油腻的吃多了,清淡一些。”
等买完菜,来到饭店之后,张兰一进门笑着道:“老板在吗?我又来了!”
陆明站起身,瞧见是昨天的顾客,顿时笑着回应:“在呢,两位今天想吃点什么?”
张兰拿起手里的菜:“麻婆豆腐,清炒小白菜。”
“叮,豆腐价格为2元,青菜价格15元,素菜需收取十倍加工费35元!”
等接过菜,陆明的脑海中瞬间想起系统的提示音。
“您好,这两样食材一共35元,需要收您加工费35元。”
张兰听完之后,满意点点头,和她买的价格一样,于是痛快的付钱了。
一旁,李远成都惊呆了。
他怎么都没想到,自己带菜就算了,就这么两样菜,加工费竟然就要这么贵。
“老板,你这个收费真的不便宜,素菜都要10倍加工费,那谁要是在你的店里吃顿好的,一道菜至少几百了。”
陆明无奈的点点头,这些都是系统的定价,他也没办法。
不过,素菜的价格虽然小贵,但也还算是合理。
他笑着道:“确实这样,不过顾客自己带菜,吃起来更放心不是,而且您想吃多少带多少,份量上也物有所值。”
李远成不禁想到昨天吃的麻婆豆腐,那份量确实可以。
即便是吃剩下的,也是满满当当。
陆明来到后厨,先是将麻婆豆腐炒出来,接着拿起小白菜开始清炒、
不需要放太多的辅料,只需要一些葱花和姜即可,去除青菜原本略带的苦味,掌握好火候,等小白菜出锅的时候,青翠欲滴,上面一层薄薄的油光,显的愈发明亮。
两人落座,很快闻到后厨飘来的香味。
“嘶……这是什么味啊?”
“实在是太香了!”
李远成猛地嗅动鼻子,整个人都期待不已。
他在外面吃过那么多次饭菜,这还是第一次闻见这么诱人的香味。
那香味若有若无,一点都不讲道理的往鼻子里钻进,单单是闻到味,他的肚子都开始发出有声的抗议。
咕咕……
不仅是他,张兰亦是如此。
张兰笑着说道:“怎么样,别看这家店食材需要自己带,可是味道那真是绝!”
李远成砸吧砸吧嘴,赞同点头:“确实,人家老板能开这样一家店,看的出来,那真是有两把刷子,不然就冲这经营模式,谁愿意吃饭还自己带食材。”
“虽然这家饭店不大,但不得不说,是一个不折不扣的宝藏小店。”
此刻,张兰庆幸自己昨天停下脚步,不然真就没这口福。
两人小声聊着,不多时两盘新鲜出炉的饭菜出锅。
“两位请慢用!”
陆明话音落下,不需要他再多说一个字,两口子齐刷刷的看向摆在眼前的两盘菜。
这真是小店老板的厨艺?
李远成一看,整个人直接愣了。
说实话,他经常在外面吃饭,是有些见识的,有些五星级的饭菜也有机会品尝。
那是五星级,有些菜需要不知道多少繁琐的工艺。
可如今?
看着面前两道格外惹眼的饭菜,他在想这么小的店,怎么随便炒两盘菜还有这么高的水准啊!
别的不说,那麻婆豆腐粒粒大小如一,整齐的就像是机器切割出来的一样,盘子里的肉沫星星点点,随意洒落在白皙的豆腐上,搭配一丁点的葱花点缀在上面,增添不少绿意,整道菜看起来色泽诱人,极有食欲。
一旁的清炒小白菜也是下了一番功夫的,明明里面什么辅料都没放,但就是飘出若有若无的香味,还有青菜的香气,搭配在一起相得益彰,单单是闻到味,就是一种享受。
光是看到卖相,就能知道做菜之人相当用心。
李远成愣愣看着,突然察觉到嘴角有丝丝晶莹,他反应过来赶紧吸溜一声。
一旁张兰看他这样,忍不住偷笑,这样子简直和昨天的自己如出一辙。
接下来,两人毫不迟疑,风卷云残的开动。
那吃饭的凶残模样,好像饿了多少天一样!
李远成昨天喝的有些醉,说实话一早醒来都忘了那麻婆豆腐什么味,只记得好吃无比。
现在再吃了一口,顿时脸上的惊喜之色抑制不住。
麻辣鲜香!
可以说入口这几种味道就不停地在味蕾上呈现,每一样都带给人无比惬意的口感。
再来一口清爽的小白菜,一口下去又脆又甜,他吃了这么天的油腻饭菜,这一刻的小白菜当时让他惊的舌头都要咬住。
两人埋头吃饭,仅仅几分钟的功夫,两盘菜干干净净。
末了,李远成端起盘子,将麻婆豆腐的汤汁都淋在米饭上,又炫了一大碗。
“嗝……嗝”
“我的天啊,这饭菜简直太好吃了!”
“不行了,不行了,肚子都要撑爆炸了!”
……
两人几乎是扶墙走的,快出门的时候,李远成对陆明说道:“老板,今天这些饭菜真的都是你做的?”
陆明笑吟吟道:“那当然,你们也看到了,这个店里就我一个人,当然是我下厨。”
闻言,李远成看着他意味深长的说道:“既然是这样,那老板我还是劝你赶紧招点员工吧。”
招员工?陆明好奇问。
李远成点点头,捂着肚子艰难的道:“对啊,老板就冲你这手艺,要是不招员工,我真怕你生意爆火累死啊”
陆明:“……”
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