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第41章 农家乐，饭菜香
老黄家的邻居给了方念真他们一个闭门羹, 她只得打听了里正家住在哪，往里正家里去了，办正事要紧。
说来也是巧, 桃竹村的里正恰恰也姓方, “方里正，咱们还是本家呢, 我也姓方。”
里正将他们一行人接待进屋子，“几位这是从何而来, 有什么事吗？”
方念真侃侃而谈，“我们是从新云州城里来的，新云州有个‘方记食铺’，那就是我家的铺子，不知您还记得不？夏天的时候，我们收过咱们桃竹村的六月柿。”
众人就见里正露出了恍然大悟的表情, “诶呀呀, 我这上年纪了, 记性不好，原来是你们啊，这样说我对方掌柜是还有些印象了。”
方念真没有急于说收粮食的事, 而是先问起了老黄家里怎么不住在这儿了。
里正又细细打量了他们这群人，似乎确定他们确实没什么威胁，才长叹一口气，“此事，说来话长啊，我是知道你们与老黄有些交情的, 所以才透露给你们, 万万不要拿到外面去说, 那帮人势力大得很。”
“简单来说呢，老黄家有个待嫁的闺女，两口子一直舍不得闺女嫁得太远，就迟迟没能定下婚事，谁知道，前些日子被一伙山贼给瞄上了，非要‘求娶’。”
“天爷啊，那哪儿是求娶啊，那就是逼嫁。”
“老黄一家不愿意，他们就把老黄胳膊给打折了，还说念在老黄是他未来丈人的份儿上，只是给个小教训，下次就不止是断胳膊这么简单了。”
“老黄一家不堪其扰，又担心村里人和他家闺女的安全，悄悄地搬走了，具体是去了哪儿，我们也不知道了。”
方念真和知晓面面相觑，她们俩是与老黄打过交道的，那也是个闯荡人，要不也不会由他来代表全村，对接方记大批量卖六月柿。
“这是怎么一伙人？竟能把黄大叔吓成这样，他们都不顾王法了吗？咱们新云州的治安一向是好的啊。”方念真很是不解。
里正面露难色，“这有些话我就不好说了，他们内里就是山贼，实际上，却顶着些……名号，鱼肉百姓，咱们这村儿偏，天高皇帝远的，知州大老爷也管不到这儿。”
方念真玲珑心窍，听懂了里正的潜台词，好家伙，意思是这县里或者镇里，有贪官污吏？！
不过她此行不是来查案的，左右黄家如今还安全着。
她只能暗暗记在心里，准备着回了新云州城里，通过严氏向郭知州吹一吹风，也算是全了和老黄的买卖情义。
于是，方念真就言明了正事，“里正，我们这次来，是想着收点粮食，新云州城里的粮价，您想必也清楚，我现在开了两家店，需要的量还挺大的，不知道咱们村里有没有愿意卖粮的？”
里正这才明白，敢情他们大老远跑来是为了这事。
两边又探讨了一下，最终同意按比城里低两成的价格收购，不限稻谷、小麦还是其他粗粮，是粮食就要。
里正说道：“好，我先把这个消息传出去，让他们有意愿的来我这儿报名，不过今年收成也算不上丰收，估计也就地多的人家愿意卖一卖多余的粮食。”
方念真连连点头，“那就麻烦您了。”
里正摆摆手，很和蔼地笑着，“不麻烦不麻烦，这有啥麻烦的，对我们桃竹村来说也是好事一桩，省得自己再把粮食运出去卖了。”
方念真使了个眼色，知晓从怀里掏出两块银子，“我们几人今晚也是回不去城里了，还得劳烦里正给我们寻个吃饭的地儿，再安排个住处。”
里正一拍腿，“那还找啥地方，你们就住我家就行了，我们家有空屋子，不过这银子就不必了。”
他一直推辞不肯收银子，方念真一直劝着让他收下，“我叫您一声方大叔，我们好几张嘴呢，您不收我们可不好意思吃饱饭了，再说，这指不定得住个两三天呢，您快收下吧！”
好说歹说的，里正总算是令他媳妇将钱收下了，“老婆子，晚上准备几个好菜给几位客人。”
“哎，哎，我现在就去准备。”
里正的儿媳也手脚利落地给他们腾了两间房出来，方念真和知晓睡一间，刘忠和车夫睡一间。
里正一家人各忙各的去了，方念真和知晓进了屋子躺下歇歇脚，知晓忧心忡忡，“姐姐，你说老黄家能藏得好吗？会不会被那伙人找出来。”
方念真也皱了皱眉头，“难说，主要是这伙人背后有靠山，民不与官斗，除非没有任何人看见老黄一家搬到哪儿去了，否则肯定会有人泄密。”
她越想越生气，“知晓，你说怎么那么多强抢民女的，我跟你讲过没？我当初逃灾来新云州的路上……”。
方念真绘声绘色地和知晓讲起了自己的经历，知晓听得惊叫连连，“啥？还有这么不要脸的人家？！”
…… ……
休息了没多久，里正家的上房就传出了饭香，饭菜做好了，方念真他们一行人也坐到了桌前。
因着方念真和知晓都是未成婚的女子，里正为了避嫌还分了两桌，里正和他儿子、小孙子，刘忠和车夫，他们几人坐一桌；方念真和知晓，里正的媳妇和儿媳，还有里正的闺女坐一桌。
或许是收了银子的缘故，这顿饭筹备的十分丰盛，还杀了鸡。
方念真一眼看过去，嗯，挺好，都是下饭菜。
里正媳妇很是不好意思似的，“我知道你们是开饭馆的，我和我儿媳的手艺肯定是比不上你们，你们就凑合吃一吃，填个肚子。”
方念真嗔道，“婶子你说啥呢，我闻着味儿就香得很了，还得是咱们村里的饭菜香，主要是食材也好。”
两张桌上都开始动筷，方念真也是饿极了，没有客气，大口大口地吃着饭菜。
边吃，还边夸着：“嗯，这白菜肯定是霜打过的了，甜得很呢。”
里正媳妇见她吃得香，就很是高兴，“方掌柜真是随和，你这舌头也灵，说得正是呢，前两日咱村里早晨下了场霜，这白菜就更甜了。”
除了这道白菜炖豆腐，桌上还有土豆炖鸡，焯水菠菜蘸肉酱，大葱炒鸡蛋，青蒜苗炒五花肉，还有一道炒花生米。
都是很家常的菜，但说实在的，里正他们家的厨艺在农村人家来说也是数一数二的了。
两桌人都吃得十分香甜，宾客尽欢。
里正一家都是体贴人，知道他们赶了半天的路很是累了，饭后也没有拉着他们再说话，直接就让他们回房休息了。
方念真颇有一种在农家乐度假的感觉，又不用干活，好吃好喝好轻松。
她就又开始畅想未来了，“知晓啊，以后我要是也能置个庄子就好了，在城里开店累了，就到乡下来住两天，亲近亲近大自然。”
知晓倒是对她很有信心，“姐姐，你一定可以做到的，到时候记得带着我呀。”
“你个小妮子，到那时候怕是都嫁人了。”方念真转过身趴在炕上，拿手指轻轻点了点知晓的鼻头。
知晓也调整
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姿势，伏在枕头上，闷闷地说道：“姐姐，我不想嫁人了，我这辈子都不嫁。”
方念真很是惊讶，自己是从现代穿过来的，对古代的婚姻不接受也属正常，怎么知晓这个“原住民”，小小年纪，就说出这样的话，她这个年纪不是正好应该少女怀春吗？
知晓张了两下嘴，却最终没有说出来是什么缘故，方念真是个很尊重友人隐私的人，见状她也就不再问了。
“不嫁人也好，只要照顾好自己就行了，你爹娘也就能放心了。”
二人困倦极了，说着话就昏昏沉沉都睡过去了。
方念真只觉得这觉睡得极沉，连梦都没做一个。
虽然很疲累，但她的生物钟还是大早上就将她叫醒了，方念真蹑手蹑脚换好衣服，出门一看，里正一家也都起来了。
“方掌柜，是我们把你吵醒了吧？快回去再躺会儿。”里正的儿媳笑呵呵说道。
“没有，我平常开店这个时候也该起来了。”
方念真闲来无聊，还给正在做早饭的里正儿媳指点了几招。
早餐虽然是粗粮粥，但是有杂粮馒头，有昨天没吃完的炖鸡肉，还蒸了鸡蛋，又端了自家做的酸豆角、萝卜片等小咸菜。
方念真拿酸豆角配着粥吃了不少，“婶子你家的酸豆角腌的真好吃”，她在吃食上向来不吝啬夸奖。
里正媳妇乐得眼角的褶子都加深了，“方掌柜真好养活，这酸豆角是我儿媳腌的，她有一手腌咸菜的好手艺，等天气再冷些，腌的糖蒜、咸蒜，还有酸白菜那才好吃呢，到时候方掌柜再来咱们村里尝尝。”
“诶，婶子你这么说我肯定来，哈哈哈。”
“方掌柜你性格真好，真是我见过最亲近的城里人了。”
方念真在心里感慨着村里人的淳朴，只是因为自己喜欢吃她家的咸菜，便高兴成这样，让人心里暖烘烘的。
早饭眼看着接近尾声了，却有几个汉子匆忙进了院来，“里正，您快去看看吧，那伙人又来了，就在黄家外头，说是没人就要砸院子呢！”
作者有话说：
最近在减肥，我为什么要写美食文折磨自己，写完肚子饿得咕咕叫……
第42章 运粮归来
里正和他儿子匆匆忙忙撂下碗筷, 收拾收拾就要去老黄的家。
“方掌柜，你们先吃着，我去处理点事儿。”
方念真反正也是吃饱了, 稍后就也带着自己的人跟在了里正身后, 刚要出院门，她突然灵光乍现, “知晓，去把面纱取来, 我们戴上。”
二人就戴了面纱，把刘忠也带着，走去了老黄家。
远远地就看见那院子门口围了好几层的人，方念真前后左右仔细观察了一下，附近有个垒的高高的柴火垛，她手脚并用地爬了上去。
站得高望得远, 方念真总算看清楚了里头的情形。
几个骑着高头大马的男人被围在中间, 桃竹村的村民都拿着农具当作武器, 甚至还有拿扫帚的，结成人墙守在黄家门前。
对面为首的是个年轻男人，他对这场面一点儿也不惧怕, “乡亲们，这是我们与黄家的事儿，跟你们并没有关系，就别拦着了。再说了，我兄弟长得又好，家财势力也不差, 你们别想不开, 有黄家的行迹尽早告诉我们。”
里正突破重围, 走到为首男人的面前拱了拱手，“孙公子，嫁娶应当是双方都愿意，才能成就一桩美好姻缘，这黄家明显是不愿意嫁闺女到吴家，您是个明白人，还是……另择良缘吧。”
里正这一番话说得十分客气，看来这个姓孙的男人身份不一般。
那个姓孙的男人仰天大笑两声，“良缘？我说这两家是良缘，那就是良缘！”
“我告诉你们，今日是我兄弟脾气好，来前嘱咐我要好好说话，要不然我早就把这院子砸了，后日我还来，若是还不把黄家的人交出来，哼，那我只能听里正的，在你们这些人家里‘另择良缘’了！”
在场的村民听见这句话脸色都白了，这意思是，若是他们跟黄家结不成亲，自己家的闺女也可能被盯上？！
那几个混混打马归去，尘土飞扬，只衬得桃竹村的村民更加蔫头耷脑，灰头土脸。
“里正，这可咋办呢？也不能为了黄家把我们家闺女也赔上吧！”
“是啊，他家闺女反正也年纪不小了，该嫁人了。”
“里正，是你帮他们搬的家，他们家去哪儿了？”
方念真摇了摇头，桃竹村的村民本来心是挺齐的，还能为了保护黄家的人，齐心协力对抗外敌。
可是一旦触犯到自己的利益了，这个“联盟”也就不攻自破了。
也不知里正是怎么安抚的，村里浮躁的人心又平静了下来。
方念真一行人跟着里正回了他家，里正背着手，走得很缓慢。
“这事儿，不好弄啊。”
回到了自己家，反正已经确定方念真几人与那个混混团伙没有关系，里正也就打开了话匣子。
“要说这黄家也是倒霉，他家的闺女是个最良善不过的了，只是村里适龄的小伙子少，要不然早就成婚了。上个月，黄家闺女和她娘在山上摘草药，遇到一个瘸子被枯枝绊倒了，两人就上前扶了一把，按说这是件善事是吧？”
“谁知道哟，这下可惹下祸根了，那瘸子回了家，就打听了这姑娘是黄家的，就找媒人上门提亲。”
“他家要是正常人家也就罢了，他自己是个不良于行的瘸子，他哥是犯了律法的，现在还在几十里外做苦役，家里就剩他和怀孕的嫂子，这怎么看也不是个好家庭。”
“黄家自然是不同意，谁知道那人不知怎么攀的关系，与县尉的儿子交好，县尉的儿子也就是刚才为首的那个人，那也是个纨绔，就v有了逼婚这一出。”
方念真听得入神，里正说完了事情的经过，她脑袋中冒出了大大的问号。
“啊？里正您说那户人家姓啥来着，姓吴是不？”
“是啊，这瘸子是吴家老二。”
方念真只感觉脑袋里“嗡”地一下，她和知晓交换了个眼神。
嘶，这都过了一年多了，吴家怎么还吃不够教训，还干这个“老本行”呢！
里正也唉声叹气，“可惜了黄家这闺女了，花朵一般的容貌。诶？方掌柜，还别说，那黄家丫头要是再胖乎点儿，跟你长得还有些像。”
里正的媳妇儿也走出来，“是咧，昨天我就想说，怕方掌柜觉得冒犯，没敢说，你们二人确实容貌上有些相像。”
方念真一拍脑门，这吴老二在搞什么啊？替身文学吗？！
她本不欲管此事，可是一听又是这无赖的吴家人，她心里的火气就止不住地往上窜。
“里正，可否能派个车去城里，传个消息？就这样说……”，方念真和里正嘀嘀咕咕了好一会儿，总算是敲定了对策。
“方掌柜，要是能解决，您可真是我们桃竹村的大恩人，你不知
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道，除了老黄这事儿，还有好多零碎的小事儿，专门逮着我们老实人欺负，仗势欺人。”
里正激动得很，不管方念真能否解决问题，起码有城里的人注意到了这件事，以后说不准就有大官来管他们。
烦心归烦心，正事儿还是得做，里正找了个空场，拿了秤，知晓在一旁看着秤，方念真掏钱，陆陆续续就有人家来卖粮。
大批量卖粮的只有一两家，其他的都是零零散散几十斤、十几斤的，那方念真也收，虱子再小也是肉。
收了一下午，桃竹村卖粮的也就差不多了，听村民们说，明天还会有别的村的过来卖，方念真决定再等半日，明日下午再回城。
下午还是在里正家吃，他们家打算再杀一只鸡，被方念真死死拦住了，“方大叔，我们又不是黄鼠狼来的，还天天吃鸡了，昨天那个鸡汤不是还有吗，咱们煮个面条吃。”
“哎哟，那怎么行，那太单薄了。”
“我就想吃这一口嘛，热乎乎的多好。”方念真来的时候看了，里正家应该是村子里日子过得不错的人家了，圈里也就是十几只鸡，总不能自己在这呆一天吃一只。
最后也不知道里正是和媳妇怎么商量的，晚餐确实没杀鸡了，用鸡汤煮了面条，可还是炒了辣椒肉酱用来做浇头，又凉拌了菠菜，还有小葱拌豆腐、醋溜白菜。
每个人的碗里还卧了荷包蛋。
大家忙碌了一下午，都饿得紧，吃面条配小菜很是爽口开胃，方念真加了不少辣椒酱，吃得额头都冒了汗，感觉浑身毛孔都打开了，畅快！
“婶子，你家这辣椒酱也做得不错，味道很特别，像是烧过的辣椒做的？”
里正媳妇一瞪眼睛，“哎哟，方掌柜你这舌头忒灵了，正是呢，这也是我那儿媳鼓捣出来的，就是太辣了。”
“不辣不辣，好吃着呢，我都没有这个手艺。”
方念真转了个念头，“婶子，嫂子，你们也知道我是开饭馆的，不知这辣椒酱能存放多久，我想买几罐子带回去行不行？”
“那还买啥呀，直接让我儿媳给你做，你带回去吃，这个也费不了多少功夫。”
方念真忙拒绝，“不不不，婶子，是这样的，我要是自己吃，我真就不跟你们客气了，我是想带回店里，看看客人是不是喜欢，咱们以后没准能达成个长期合作呢。”
里正家的媳妇和儿媳没想到一碗辣椒酱还能有这样的境遇，“啊？这……那要是能卖钱可是挺好，这个要是不放肉，取用的时候筷子不沾油腥，能多放几天，像现在的天气，十天都没事儿。”
方念真就让里正儿媳先做五罐子，她准备放三罐在火锅店里做调料，剩下两罐放食铺里。
这要是有皮蛋就好了……烧椒皮蛋，多好吃的一道菜！可惜她实在想不起来皮蛋是怎么做的了，还是等以后空闲了再慢慢实验吧。
第二日下午，小五就带着一辆马车，三辆骡子车，几辆牛车浩浩荡荡进了村。
小五见了方念真他们的身影迫不及待地跳下了车，“掌柜的，你们没事吧？我去了知州府，把您吩咐我的事儿禀报给了夫人，府里的衙役应该今晚就会到了。”
“我们没什么事，你去安排村里人装车吧，我雇了几个汉子，把粮食分类装好，咱们明天中午出发，店里没什么事吧？”
“店里没事，锅里捞一切正常，就是食铺那边，只能点一些安子做得好的简单的菜，多少还是受些影响。”
方念真忙又追问：“他没擅作主张给客人做菜吧？他的手艺可达不到呢。”
“那倒没有，他可听你的话了。”
…… ……
晚间，新云州城里的衙役果然来了，领头的是赵巡检，瑞王身边的何正居然也来了。
“方掌柜，好久不见。”他笑眯眯地和方念真打了招呼。
方念真给他们一一见礼，她现在已经清楚了，何正是瑞王陆恒的亲卫，绰号就是“小八”。
“抓贼得抓赃，他们不是说明日还来吗，咱们就守株待兔，没想到他哥哥都去做苦役了，他还不消停。”小八很是气愤，“我记得当初是让他们全家一起去的呀，怎么就回来了。”
第二日，那伙人果然又来了，赵巡检命衙役们在黄家附近都藏好，他自己和小八也换了便装，就隐藏在人群中。
这一次，他们几匹马后面还跟着辆马车，那个病怏怏的吴家老二居然也来了，他倒是比去年方念真见着他时，状态好多了，那时候他还完全不能走，如今已经能自己站立，拄着拐走路了。
县尉的儿子孙公子叫嚣着，“今日可是最后期限了，你们还是不交人吗？我兄弟是真心求娶的，他身子不好，如今都亲自来了，够彰显诚意的了吧？”
现场无人说话，今日也无人拦在黄家门前了。
那孙公子只当这帮草民是畏惧自己的势力，反而更加得意了，“没人说是吧？给我上，把黄家大门先砸了！”
他后面就冲上几个拿了棍棒长刀的人，准备砸门，赵巡检大声喝止，“给我住手！小子，你眼里还有没有王法，凭什么砸别人的家？”
孙公子也不下马，用蔑视的眼神上下打量了一下赵巡检，“呵，看你身姿不错，是练武的吧？怎么，黄家请了你来当打手吗？”
“你别管我是谁请来的，你就说，你凭什么砸门？”赵巡检这是想逼着他自己亲口承认罪责。
孙公子浑然不觉这是个圈套，“不凭什么，不嫁我兄弟，他们家就是不识好歹，这个门，我，砸定了。给我上！我看他一个人怎么拦得住！”
他身后的几个人就拿起武器冲了上去，果真开砸了。
“我一个人是拦不住，都出来吧。”赵巡检一拍手，黄家的大门后，黄家的几户邻居家，涌出了一帮身穿官服的衙役，个个都配着刀。
那孙公子看出来他们不是他爹县衙里的人，有些慌乱，可想到自家亲爹的势力，又很快镇定下来。
但他还是飞速下了马，这次他不敢小瞧赵巡检了，“不知兄台是从何处而来？咱们也算是兄弟，我爹是……”，不等他说完，赵巡检粗犷的声音就在他耳边震开。
“少跟我套近乎，你爹不就是开北县的县丞孙仓吗？”
“是，正是，我是他的独子，我叫孙正德。”孙公子一脸谄媚，这对方如此不拿自己爹当回事，怕是个硬茬儿啊。
“哼，独子？我看你是个犊子，畜生！”赵巡检本就脾气爆，今日见新云州竟还有这样鱼肉百姓的势力，就更生气了。
“我是新云州府衙的巡检，有人举报你，说你和你的小团伙无视律法，要□□烧，刚才也抓到现行了，也不算冤枉了你，来，把这这些人都绑上，押回新云州。”
赵巡检下令，一众衙役就都一拥而上，将他们都捆了起来，连成一串。
在方念真看来，他们活似一群要上烧烤架的蚂蚱，蹦跶不起来了吧？
那孙公子旁边就有人给他支招，“公子，这也不是咱们自己家的事，你都是为了吴家那个瘸子，快把罪责推出去吧。”
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孙公子却犟得很，“你胡说什么？我兄弟的事儿就是我的事儿！兄弟情义大过天，再说了，我爹会把我捞出来的。”
他的话刚说完就被打脸了，吴家老二一直是靠着马车的，他赶紧拖着腿上前，对着赵巡检说道：“大人，此事与我无关啊，我是要明媒正娶的，媒人我都找过了，我只是想娶个亲。”
孙公子不可置信地回过头看吴家老二，“你说什么？你要把自己撇出去？你这人，怎么这么没良心？”
方念真隐在人群中忍不住笑出了声，这什么戏码啊？那孙公子的神情，像是被负心汉抛弃了。
何正这时候也冷着脸走上前，“是不是明媒正娶你心里有数，你给人家逼得都搬家了，过了一年了，你不认识我了吗？”
吴家老二猛一见何正，就吓得一个趔趄，他记得，他可太记得了！
去年来新云州的途中就是这位大人，为方家姑娘出了头，他大哥至今还在边城服苦役回不来。
要不是他大嫂有孕在身，吴家用最后的钱财贿赂了管事，他和他大嫂也没办法回来安稳度日。
好不容易在一个镇上扎下了根，吴家老二不怕人议论地拖着自己的残腿出去结交，凭借着自己的小聪明和恶毒的赚钱点子取得了孙公子的信任，成为了他麾下最得青眼的一条走狗。
那天在山里遇见黄家闺女是意外，可他一下就看上了眼，总觉得那姑娘不知哪里和方家姑娘很是相像，他回去越寻思越动心。
这次他寻了媒婆，正儿八经地上门提亲，谁知黄家竟然不领情，吴家老二自我认为混得还算可以，只是想要个农家丫头，怎么就得不到了？
于是又忽悠着孙公子为他撑腰，却不想，不显山不露水的桃竹村居然能请来这么大的官，这下算是栽了。
吴家老二此刻正被衙役们绑起来，慌乱中他在人群里瞥见了一个熟悉的身影，他心心念念的身影。
即便姑娘戴了面纱，他也还是凭借她脸上那一双动人的大眼睛，一眼认了出来。
一瞬间，吴家老二的眼神变得痴迷又热烈。
“你们，你们误会了！我不是要娶黄家的姑娘，我喜欢的是方家姑娘，一直都是！放开我，你们放开我！”
吴家老二开始剧烈挣扎，被几个衙役压在了地上，尖锐的石子硌着他的脸，他一张口，地上的土就扬到了他的嘴巴里，那他也毫不在乎。
“方姑娘，我看见你了！我一直心悦于你，我没有喜欢黄家的姑娘，那都是假的，我只想娶你！”
“你不能，不能因为我是个残废就看不上我，对，你是最善良不过的，你不会这样想的对不对？你再多看我一眼啊，方姑娘！”
吴家老二近似疯狂地喊叫着，小八越听越不像话，随手拿了个帕子塞在他嘴里，让他说不成话。
方念真没想到自己已经跟去年那个逃难的形象大相径庭了，还是被认出来了，早知道她便不来了。
此刻，她像吞了一只苍蝇般恶心，甚至觉得汗毛都竖起来了，吴家老二的“爱意”让她感觉到恐怖。
她没有再看下去，拉着知晓赶紧回了里正家。
过了一会儿，里正家的人便都回来了，何正也跟了来。
“方掌柜你没事吧？我看你似是被吓到了？你不用担心，这次虽要不了他的命，但也免不了牢狱之灾，出狱后再‘重点关照’一下，保你这辈子都看不见他了。”
方念真此时已经好多了，“没事了，我只是没想到，他执念那么深，感觉很是病态。何大人怎么没跟着赵巡检一道回城去？”
“我还得去一趟开北县县衙，我们瑞王也很是重视此事，说不允许在新云州有‘蛀虫’存在，那县尉不清白，县令也得调查着，现在就得起身了，告辞。”
方念真起身送了何正出门，回来却看知晓一直躲在屋子里，“你怎么了，知晓？怎么不出来？”
“没……没事，姐姐，就是刚才那群人凶狠，我有些吓到了，诶，姐姐，那何大人是谁啊？”
方念真就给她讲了自己认识小八的过程，知晓点了点头，“原来是这样，所以他真叫何正啊？”
方念真有些不解，“对啊，怎么了，人家这名字不是挺好的吗？”
“没什么啦，就是随便问问。”-
方念真清点好粮食，就要带着自己手底下的人回城了，桃竹村的村民很是不舍，他们都知道，是因为方掌柜的缘故，城里才来了大官。
这帮混混不止是强抢民女，还偷摸开赌场，勾人去赌，然后放印子钱，大肆敛财。
凭着他们的权势，欺行霸市，桃竹村的哪家没吃过亏，如今把他们都抓走了，可谓是大快人心。
于是，方念真回城的车上，除了粮食，还多了许多白菜、秋梨、桃脯杏脯、甚至还有两串小鱼干。
方念真说不要也不管用，村民们顺着出门的缝隙就往里扔，一直把他们送出了二里地那么远。
“桃竹村的人们可真好。”方念真还没彻底离开这里就已经开始怀念了。
“是呢，他们还说让咱们给官老爷带话，要感谢他们呢。”知晓也很是喜欢这里。
“哎呀，我们是不是忘了拿里正家嫂子做的辣椒酱！”方念真忽然想起来这件事。
“带啦带啦，人家早给搬车里了，就是死活不要钱，不过我偷偷把一个小银锭塞在他家小孙子的衣兜里了。”知晓笑得像一只小狐狸般狡黠。
方念真令小五带着车队先回城，如今天色还未晚，她可还记得那一片黑色的小浆果呢！
小五按她的命令从城里带来了竹竿、小网和木桶，方念真要摘个几桶带回去！
在刘忠的带领下，很快就找到了那片山头，果然是有很多的小浆果，低处的约莫是被过路的人都薅完了。
好在他们现在有趁手的工具，几人忙忙碌碌差不多一个时辰，摘了六小桶，再高的他们也摘不下来了。
方念真边摘边吃，吃得手和牙都是黑的，“行了，够用了。知足常乐，打道回府！”
等他们这一车人回到城里，天色都晚了，再晚个半个时辰，城门也许都关了。
小五正在方念真的宅子里指挥着卸货、摆放，反正这些粮也就是暂放，到最后都要换出去的，方念真就在自己的大宅子里找了几间空屋子放着，也方便看管。
小五对方念真很是敬佩，“掌柜的，您可真是敏锐，您出去那个下午，城里的粮价都涨疯啦，不说翻了一番也差不多。”
“真的啊？那看来我这决策还是正确的，不过，粮是运回来了，我把牛羊养在哪啊？”
方念真惆怅不已，怎么事情一桩接一桩的，总是办不完。
小五忽然想起来一件事，“对了，掌柜的，有件事我得和你说一下，咱家锅里捞的对面，正在装修呢，看样子也是要开店，而且是酒楼，比咱们排场可大多了。”
“是谁开的，你知道吗？”方念真将撒娇的大福抱到腿上抚摸着。
小五摇摇头，“这我不知，估摸着挺有实力的，他
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们店里人口风都可紧了，什么都打听不出来。”
“那便罢了，我们开好自己店就是了，这本就是商业街，面对面开饭馆也是正常。”
方念真并没有把小五说的这件事放在心上，却不知，一个月后，这家店开业，她将面对的是怎样的商业对手！
作者有话说：
桃竹村后面还会“返场”的哦～
嘻嘻，今晚更了六千，叉腰！念真辛苦“度假”了两天，明天要继续做美食咯～
第43章 立冬吃锅子
清晨, 即将立冬的新云州透露着丝丝冷意，方念真搂着大福蜷在被窝里睡得正香。
“掌柜的，该起床了, 您今天不是得去店里吗？”
方念真迷迷糊糊地听见外面有个怯生生的女孩儿的声音, 回了回神，总算想起来, 她是在自己家里睡觉，今天该去食铺上班了。
“小秋, 我醒啦，你进来吧。”她有气无力地喊了一声。
自从她偶尔在做菜上面指点小秋，这傻孩子就把她当师父一样伺候，怎么说都不听，说狠了就吓得跪下，还会哭。
方念真也没办法, 这不, 小秋又给她打来了洗脸水, 温温乎乎的，水温正合适，仔细洗漱一番, 方念真总算是清醒多了。
“小秋，以后你不用早上来找我，晚上有空的时候来请教我就行了。”方念真还是忍不住磨叽一嘴，虽然她知道这样说也没用。
果然，小秋抿了抿嘴，声音逐渐减小, “掌柜的, 反正我早上也起得早, 不碍事的。”
“我，我没有要说你的意思，就是觉得你挺辛苦的。”
小秋听方念真这样解释，嘴角又勾了起来，“掌柜的，我早上煮了素汤面，你吃一口吗？”
方念真急慌慌地吃完了一碗面条，就去了店里了，好几天没正经做菜了，再不好好上班，店里的食客都跑光了。
方念真忙碌了一早上，做了很多准备工作，又检查了安子这几天的练习成果。
这小子还不错，自己要他练习的刀工和一些炒菜的基本调味掌握的还算扎实，甚至刀工有隐隐要超过她的意思，毕竟她也不是真正专业的大厨。
中午很多食客来打听“方厨娘回来了吗”，得知她已经在店里了，高兴得不得了。
“哎呀，都好几日没吃到方厨娘的手艺了，可是馋坏了。”
“方掌柜，以后可不许出去那么长时间了啊，得跟我们来吃饭的人请假，哈哈哈哈。”
方念真跟食客们开了几句玩笑，就去后厨忙活了。
她和安子忙碌了一个中午，总算是把店里的午高峰熬过去了。
那她也没闲着，昨日采了六小桶黑色的小浆果，不能一直放下去，得趁着新鲜赶紧做成果酱。
好在这个活儿没什么难度，示范一下，交给安子就能做得好好的。
待这果酱熬好了，她打算放到冰窖里保存，到时候冬日里冲开水喝，或者做点面包，抹着果酱吃，都是不错的选择。
方念真这头忙着，小八回了新云州也没停歇。
先回府向陆恒汇报了一下开北县的情况，那里的县令果然也不是个清白的，虽谈不上是同流合污，但是对县尉的做法也是睁一只眼闭一只眼的。
一切都是因为这孙县尉有个好老丈人，有钱得很，当地有名的地头蛇。
如今儿子被抓到新云州来了，什么地头蛇都得低头，求爷爷告奶奶地托关系，陆恒让小八先把事情压下不表，他要放长线钓大鱼。
陆恒脸色很冷，“我倒是要看看他们的关系网有多大，一网我都要收干净了。”
小八禀报事情的风格向来是事无巨细，又说到那天抓县尉儿子的场景，“哎哟，那个吴家的老二不自量力，还惦记着娶方掌柜呢，这通表衷心啊，听得我都恶心坏了。”
陆恒的表情终于有了一丝变化，“方念真？”
“是啊。”
陆恒拿起茶杯缓缓喝了一口，重重地放到桌子上，“你去查，是哪一环出了问题，被发配边城的人还能逃回来，还惦记着娶媳妇？”
小八打了一个冷颤，“是。”
哎呀，王爷这是真生气了，这新云州的贪官污吏可真不让王爷省心！
新云州府衙监牢内，孙公子嚎了一日了，先是恐吓威胁，后是卑微哀求，愣是没有一个人搭理他。
终于，牢房外传来了动静，“我儿，是你吗？”
孙公子一下子来了精神，“腾”地一下从草席上蹿起来，“爹，是爹爹吗？爹呀，你怎么才来救我啊！”
他话音刚落，就看见了他爹孙县尉，呃，不过，他爹怎么也戴着脚镣？
他爹见了他，又是担忧又是愤怒，“你个畜生，要是为了自家的事便也罢了，我打碎牙往肚子里咽，我忍了！为了个瘸子，你得罪这么大的人物，成事不足败事有余的东西！”
他爹被押进去老远了，还隐隐传来骂声。
孙公子这下是真瘫坐在地上了，连自己亲爹都下了大狱了，这回怕是真没有别的指望了。
这时候，有个衙役路过，看他这般模样，嗤笑一声。
“仗着我们知州来新云州的时间短，你们就为所欲为？告诉你，年初我们这儿有个来抢孩子的，到现在了，还关在瑞王府的牢里没动静呢，像你们犯这么大事儿的，这辈子就在大牢里过吧！”
“还有那边那个姓吴的，什么东西？还敢肖想方厨娘。”
这名小衙役之前可喜欢吃方念真做的饭了，方念真开店后他也没少捧场，是方念真的“厨艺粉”。
这次他有事在身，没能去现场抓捕已经很遗憾了，这个时候忍不住来牢里训斥一圈。
听了衙役的话，孙公子更是绝望了。
吴家老二则是从进来大牢就不再说话，一直面对着墙角静静坐着，也不知在想什么-
方记食铺，方念真见今晚关门时间还算早，就跑了一趟知州府，此事多亏了有严氏帮忙，她总得去表示一番感谢。
严氏见她来了很是高兴，“这也是我家老爷分内之事，还得感谢你派人来报这件事呢，要不然还不知道多少百姓在遭殃。”
方念真说请她去店里吃饭，严氏笑着说“不必了”。
“妹妹，你要是非要请啊，能不能把那‘锅里捞’弄到我们府里吃上一桌。”
严氏忽地贴到方念真耳朵边悄悄说，“你也知道我家老爷的口味，就爱吃那些个辣的，他早都被‘锅里捞’馋得不行了，可是碍于公务，实在不好进店去吃。”
方念真恍然大悟，这知州也难当啊，确实是不能随意进任何一家店吃饭，容易给人留下话柄。
“好说好说，这锅里捞可比做菜容易多了，夫人告诉我个具体的日子，我便来亲自做。”
严氏说了个郭知州休沐的日子，方念真满口答应了。
拖着疲累的身子回了自己的宅院，她又
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把锅里捞那边的店员召集起来开了个会。
“再有五日就是‘立冬’了，我知道立冬在咱们新云州没什么特别的讲究，所以我才要开创这个先例，我要办个活动，让新云州的百姓一到立冬就想起‘吃锅子’……”，方念真仔仔细细地嘱咐了许多细节。
这是她在桃竹村的时候就想好了的，如今“锅里捞”的开业热度已经过去了，客流量眼看着是往下掉，虽然还是挣钱的，但谁不想客满爆单，赚更多的钱呢！
于是，两日后的新云州，几户每家都有一张“方记锅里捞”的“宣传单”，没错，方念真发小广告啦！
这古代的广告并不好打，方念真雇了胡家的胡力和莫大姐家的栓子，这两人在学堂学得都算不错，字也规整。
方念真就让他们放学后写“小广告”，她认真地编了一个故事，美食嘛，不管真的假的，起源总是一个美好的故事。
方念真是这样编的，说有一个书生，要进京赶考，可他离京实在太远了，年前秋日就得出发了，行至人迹罕至的地带，却被一伙山贼抢了随身财物。
他的盘缠和衣物都没有了，靠着山间的野果度日，踉踉跄跄地闯到了一个小村子，倒在了一户老夫妻的院门口。
好在老夫妻是很热心肠的，将他救醒，养了几日。
因为书生还要急着进京，在立冬那日，老夫妻给他熬了一大锅骨头汤，凝固成块，让他带在身上，又背了一口小锅，带了若干蔬菜干和饼，目送书生离去。
书生饿了就拢火，放一块骨头汤的底料，加入菜干和饼块，煮上一锅，热乎乎地吃下去。
就这样一直支撑他行至城里，赚了盘缠，顺利上京，拔得头筹。
后来他功成名就，又回了那个村子，将老夫妻二人接到京里，奉为干爹干娘，照顾他们，颐养天年。
这锅子也成了这位大人每年冬日里必吃的食物。
“喏，这就是锅子的起源啦，所以立冬这日，都应该吃锅子。”方念真讲完这个故事，胡力和栓子都傻了。
“念真小姨，这是真得吗？那我们也要吃，这个寓意好啊。”
方念真捂着嘴笑，“嗯，那日都来小姨店里吃锅子，先写吧啊，按份数给你们算钱的。”
栓子想事很是周全，“小姨，你这个有点太白话了，我们要不要给你润色一下。”
“别，就要白话的才好呢，你润色后，只有念书的人能看懂了，这广告啊，就要越俗越好。”
次日，新云州里就流传开了“立冬吃锅子”的说法。
不得不佩服民众八卦的精神，这故事越传越离谱，方念真编出来的还只是寓意好。到了百姓嘴里，就成了“不吃锅子考不上学”。
方念真忙在锅里捞门口竖了牌子，上书：“立冬吃锅子，暖胃又暖心。”
又怕锅里捞招待不过来，在食铺门口也摆了小牌子：“麻辣烫，一个人的小火锅。”
又紧急将店员加训了一番，教了好几句口号。
嘿嘿，新云州城里正经的锅子店，就只有“方记锅里捞”一家呢，方念真搓搓手，迫不及待地期待立冬那日的到来了。
作者有话说：
今天出去吃了一道很好吃的牛肉！这几天我就要写到我的文里和你们分享，哈哈哈～ 话说，你们有什么想吃的、爱吃的可以告诉我诶，咱们“评论区点菜”是认真哒！我会根据剧情酌情写进去，正餐小食都可！
第44章 送锅上门
立冬的前一日, 方念真进了知州府，给郭知州上门做锅子。
她从“锅里捞”店里挑了个性子稳妥的人带着，又带了两口鸳鸯小锅, 四种底料都带齐了。
知州老爷好不容易能吃一次她店里的锅子, 可不是得一次多尝点口味嘛。
这日定的是午餐吃锅子，方念真直接拿来了店里备好的菜, 到知州府后厨一装盘就行了。
为了美观，她还特意削了几个紫萝卜, 用自制牙签扎成花朵的形状进行摆盘。
纯肉丸子、香菜肉丸、雪白色的鱼丸；猪肉片、调过味的排骨块、猪耳朵、猪蹄；素菜是萝卜、白菜芯、南瓜、各式菜干、豆腐、土豆片和长长的土豆丝。
没错，她终于设计出了简易转笔刀一样的刀具，拜托石大哥打制出来，虽然削出来的土豆丝还不够细，但总算是像面条一样长长的了，涮在辣锅里好吃极了。
还有两种鱼片, 方念真将鱼片得薄薄的, 这两种鱼都是没什么小刺的, 再将大刺剔除，这样几乎入锅两秒就熟了。
在后厨准备的间隙，方念真还做了一道炸酥肉, 这也是她打算在立冬当日上新的菜品。
刚出锅的小酥肉很是酥脆，入口还有些烫，旁边还摆了一小碟用孜然粉和辣椒粉混合的调料。
因为今日府上的两位小公子也一同吃锅子，怕他们吃不得辣，方念真又上了一碟番茄酱，蘸着酥肉也是好吃的。
知州一家人把酥肉吃了一半, 方念真这边就开始招呼后厨上锅底和菜了, 琳琅满目摆了整整一桌子。
方念真带来的小二机灵地上前给几位贵人都盛了一碗“猪肉松番茄汤”, 肉松是方念真自己炒的，用不了几斤肉就能炒出一大锅，只是颇费些功夫。
为了防止吃太热，方念真特意跟严氏提了，屋子里炭不要燃太多，不然吃出汗了，得了风寒就不好了。
吃锅子之前先喝一碗热乎乎的酸甜番茄汤，郭知州只感觉身子一下子就暖起来了，胃口也打开了。
方念真没办法把店里一长条的调料桌都搬过来，就依着她的了解，调了几种不同口味的蘸料。
郭知州当然是主攻辣锅，严氏虽然平时爱吃酸甜口，但是这火锅，她确是偏爱稍稍有些辣味但又不呛的酸菜鱼锅。
两位小公子尝了一口辣锅里的肉片，辣得眼泪汪汪，喝了银耳羹才觉得好多了，于是二人不再惦记爹娘爱吃的，就主要吃番茄锅和大骨汤锅了。
吃太多肉有些腻了，还有店里的爽口小咸菜——泡菜可以解腻，一家人大快朵颐，吃到中途，外面居然飘起了雪花。
“下雪啦，这是今年新云州的第一场雪，好啊，瑞雪兆丰年。”郭知州笑容满面，索性叫人开了一扇窗用来赏雪景。
窗外恰有红梅含苞待放，再配上漫天飘扬的鹅毛大雪。
“美景配佳肴，甚好，夫人，可否小酌一杯？”郭知州小心翼翼地提着要求。
前些日他不小心宿醉了一回，吐在卧房里，惹得严氏大怒，赶出去睡了好几日不说，酒更是已有半月都未沾一口了。
严氏轻抬明眸，“看在老天爷下雪的面子上，就给你喝一小杯吧。”
于是，郭知州得了最小的一个杯子，若是大口喝，怕是一口就能喝完杯中酒了，可他舍不得，只用嘴唇一点点地抿。
严氏又看向方念真，“念真，你也坐下一同吃吧，咱们都不是外人，看你站着我都吃不好了。”
方念真便在离桌一丈远的距离，坐了下来。
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“我便不一起吃了，在店里试菜我都试饱了。”
郭知州喝了酒，心情美得不得了，话也多了起来，“我在府衙都听说锅子的故事了，你呀，鬼点子真多。”
方念真忙站起身行礼，“让大人见笑了，没想到，这随口编的故事都传这么远了。”
“你坐下，坐下，我知道的，为商之道嘛，但是你也得适度，像这种故事，千万不要套到具体的人身上，也要提防别人的手段，别让故事越传越离谱了。”
方念真听了郭知州的话语恍然大悟，是了，若是有恶人借此生事，责任倒都是在她身上了，果然还是得当官的深谙此道。
“多谢大人教诲，民女谨记在心。”
一家人吃完火锅，方念真给郭知州和严氏上了酸甜适口的果茶，给两位小公子上了两碗研磨得极细的香甜南瓜羹。
“看两位小公子没有吃主食，这火锅饱腹挺快，但是也很快就会饿的，吃碗南瓜羹便好了。”
严氏就握住方念真的手，“你真是个最体贴的了。”