第31章 御贡的食材
回去的路上，贵儿好一顿感叹。
“掌柜的，这也就是你了，换成别人今日都少不得要挨骂的。”
方才真的是有惊无险，二奶奶竟然给了秦小相公上好的绿茶，据说是今年龙井新茶，由几十年的老师傅炒制而成的，可秦小相公只看了一眼便说不行。
当时二奶奶的脸色也是极不好看的，秦小相公就好像没看到一样，他说什么二奶奶这里一定会有进贡的绿茶，给宫里贵人喝的。
此话一出，屋内的人全部噤声，大气都不敢出。
秦钟提出的要求若要追究下来那是可以杀头的，他竟然敢要给宫的贡品，真是不想活了。
大家都知道王夫人生的大女儿元春是当今圣上的妃子，贾府这边有什么好的东西都会专门留给元妃进贡的。
而且有一个不成文的规定，但凡是给宫里的东西都不许拿出来私下里用。秦钟却提出要给元妃的绿茶，也难怪二奶奶的脸色都相当的难看。
结果却出乎所有的意料，二奶奶给了，还足足给了一斤的绿茶。
我的天！
贵儿都感觉自己今晚要失眠了，他遇到的到底是怎样的主子！！！
然而秦钟到没有贵儿想的那么多，他之所以会不要二奶奶第一次给的绿茶就是因为狗系统说不合格，这才要了第二回。
狗系统也真的是挑剔，非得是给宫里的东西才是最好的。
进了后厨，秦钟让贵儿把外面的院门再修修。
“掌柜的，您不是说院门有没有都不打紧吗？怎的还要修？”贵儿一脸的不情愿。
天都黑了好伐，再说他还想看秦钟怎么做绿茶呢。
“快去修，你爱听嘎吱声吗？”
也是，每次有人推开院门的声音就很刺耳。
支走了贵儿后，秦钟快速从系统中调出做绿茶所需要的设备。其实制作绿茶并不复杂，但存储绿茶就很复杂了，在没有冰箱的红楼世界里只能现做现喝，但如果客人又同时要其他的美食，秦钟怕是就忙不过来了。
系统这边给他一个专门盛放绿茶的容器，恒温5度，只要把做好的绿茶放在这里面，可以保存三天。
要说这容器的外表到与普通的木桶没有区别，是什么原理就不知道了，大约是包含了科技与狠活儿。
制作绿茶还有两样食材出自于系统，一个就万年冰川水，一个就是来自于海拔3500米以上的高山悬崖的蜂蜜。
二种食材都有一个共同特点，那就是无污染。
咕嘟咕嘟，烧开了的万年冰川水倒入富含科技与狠活的木桶冲开一斤绿茶。没错，宫廷进贡的一斤绿茶留出一小把，其余的就这么被秦钟倒到木桶里了，一点都不心疼。
水到刻度后便不再加了，又过了十几分钟，木桶里的水已经凉下来了，就是这么快。秦钟再把悬崖蜜加到里面搅拌，等贵儿进来时就已经弄好了。
“掌柜的，我尽力了，但门发出的还是嘎吱声。”贵儿一脸的沮丧，“要不，我明天找平儿姑娘让她找两个工匠弄吧。”
秦钟却仿佛没有听到他的话一样，他直接从木桶里盛出两碗，“哝，尝尝。”
“诶，掌柜的，那门”贵儿还沉浸在自己没有把门修好的愧疚上，就听秦钟道：“别管门了，尝尝。”
‘掌柜的好奇怪，方才那么在意门发出的声音，现在又不提了。’贵儿心底正暗道着，鼻息间便有一股好闻的茶香飘过来。
突然，他意示到了什么。
扑通！
“掌柜的，贵儿可不敢喝这么贵重的茶！”
跪了？
秦钟也被吓了一跳，他心底正想着此茶与现代的绿茶饮料有何不同呢，扑通声着实吓到他了。
“快喝，不喝就把你撵出去！”
在秦钟的威逼下，贵儿才战战兢兢地浅酌一口。
入口的甘甜清冽，透着一丝的凉意，咽下后还带着丝丝的苦味。
“掌柜的，这味道好、好”贵儿好了半天竟找不出合适的语言。
“好清新，是吧！”秦钟替他补充。
这会子他也喝了一口了，果然是系统出品，必属精品。
完全没有现代绿茶饮料口感上甜腻，这个绿茶入口特别的清甜，仔细地回味还有丝丝的苦味，却也让人回味无穷。
“贵儿，你去慢慢的品尝吧，我待会儿要做卤蛋了。”
“是，掌柜的。”绿茶的味道已经完全把贵儿征服，他的人是傻了的，机械般地点头，机械般地坐到椅子上，就这样一口口地品尝起来。
秦钟做卤蛋需要的食材鸡蛋选用的就是贾府里面的鸡蛋，方才他在王熙凤那里一并要来的。
贾府的鸡蛋都产自于自家的饲养的鸡，吃的饲料也全部都是上好的米糠，鸡蛋本身就很绿色，系统已经专门的鉴定过的，完全合格。
卤蛋的必杀并不在蛋本身，而是卤味本身。
红楼所处这个时代是有卤蛋的，他们管这叫茶叶蛋。之前秦钟带着贵儿去街上找金华火腿的时候看到有卖的，只可惜当时也不在意便没有问价格。
从系统中调取出卤料包，就是用麻布装着的一小袋，里面散出着调味料特有的香气，打开也看不出啥是啥，都磨成粉了。
得，按着系统配比放入水与鸡蛋，再丢入一包卤料包，煮着。
秦钟端着碗从后厨走出来坐到贵儿的旁边，此时的贵儿已经把碗里的绿茶都喝没了。
“掌柜的，这叫什么啊？就是绿茶水吗？”
贵儿倒是提醒了他，叫绿茶水就太low。
有了，蜂蜜绿茶！
主仆二人借着烛光品着绿茶，卤蛋的香气发散开来，身在其中的不知滋味如何，但外面的人可就受不了。
贾府每天都会专门值夜的，二门处值夜的都是小厮，六人一班，提着灯笼，除了防止有什么贼人之外，更要四处察看有没有走水的地方。
“诶，兄弟，这是什么香味啊？”
“你别说，好像真有股子香味呢。”
“诶，你们都闻到了没有？”
“闻到了，真尼玛香啊！”
然后这六人忘记他们是出来值夜的，就这样顺着香味摸到了邸梦阁。
“兄弟们，是这里！”