第3章 初制黄芪
“狗蛋,神仙老爷有没有说过这个黄”
“阿爷,黄芪!”
“哦,黄芪。这个黄芪怎么炮制呢,我没吃过猪肉也见过猪跑,药铺里的药材可都是炮制过的。”
“阿爷,这个白胡子爷爷教了我的,今天太晚了,明天再炮制如何?”苏易水打了个哈欠。
一家人这便各怀心事回房了。
“狗蛋啊狗蛋,都说你是神仙眷顾,娘只知道你是娘身上掉下来的一块肉,只希望你能平平安安长大,幸福平淡的过完这一生就好了。”杨氏嘀咕完后侧身睡了过去。
苏易水睡在杨氏旁边,虽然杨氏声音不大,假寐状态的他自然听到了这些话,心里难免泛起一丝酸涩。前世父母工作繁忙,陪他的时间还不如保姆的多,苏易水心里对父母自然没有什么依赖之情。
“既然从您的肚子里爬出来,那您就是我一辈子的娘亲!一定会让您过上好日子的!”苏易水默默地在心底给自己加油打气。
一夜无话。
随着几声公鸡的嘶鸣,苏家人便怀着激动的心情围在了苏易水的旁边。平日里令人眼馋嘴馋的野菜糊糊如今也无人问津了。
“铁蛋,你说怎么做,我们就怎么弄!”苏明强粗犷的声音响起。
“爹,别急,我们先吃早饭!”
“就是,你不饿,我的乖孙还饿呢!”黄氏没好气道。
一碗糊糊被苏老爷子和苏明强几口下肚后,便星星眼状的看着苏易水,搞得苏易水也快速吃了几口就放下了碗筷。
“时珍曰:今人但捶扁,以蜜水涂炙数次,以熟为度。亦有以盐汤润透,器盛,于汤瓶蒸熟切用者。”
“狗蛋啊,你说这些我们不懂呀!”苏明强挠了挠脑子。
“爹,书上就是这么说的啊,我也不知道什么意思。”苏易水眨巴眨巴眼睛,其实苏易水外冷内热,也是个慢热性子,对于认可的人多了几分促狭。
“那咋办,我们不会炮制,听说直接送到药铺不值钱呢。”苏明强担忧道。
“小机灵鬼,别逗你爹了,你爹是个老实人,怎么生出你这个小滑头。”黄氏笑了笑。
“好啊,狗蛋,三天不打上房揭瓦!看招!”
“爹!爹!我知道错了!”苏易水赶紧讨饶,他可不想接近三十岁的灵魂还被打屁股。
“其实意思就是,用蜂蜜或者是糖调制成蜜水来涂,涂好后慢慢的用火烤,也可以用锅来炒炙。”
“糖,那么金贵的东西,咱们家可没有这个呀,这可怎么办!”
“奶,别着急,还有一种方法是用盐水浸润,润透后用盏盛,盖汤瓶上一炊即可。”苏易水立马解释道。
虽然盐也精贵,但咬咬牙还是能抠出一点来的,比起糖来,有的农户人家可能大半辈子都没尝过味道。
“爹,那我们先下地干活吧,毕竟今年的庄稼才是顶顶重要的事,这里就交给娘和玉娘吧!”说罢,苏明强便拿好农具和苏老爷子往地里去了。
“玉娘,狗蛋,我们也开始炮制这黄芪吧,早点炮制好拿到县城卖给药铺,也能买点肉给我的乖孙补补身子!”
“好嘞,奶。”
只见黄氏从灶房一个罐子里小心翼翼的抠出拇指大小的盐块,肉眼可见的心疼之色。
这个时代的盐颜色驳杂,味道还有点发苦,比起后世的精盐来说差了不止一个档次。虽然苏易水知道一些制盐之法,但是他也明白这个时代的盐有多大的利益,他一个农家稚儿可撬不动这么大一块蛋糕。
“奶,再来一块,这里有小十斤黄芪呢!”
黄氏更加肉疼的扣了一块处理,明显比刚才那块更小了。
苏易水心里哭笑不得,但也明白这个年代靠天吃饭的农户家里是多么的困难和无奈。与此同时,更加坚定了苏易水做出改变的决心。
天色渐渐暗了下来,经过三人一整天忙活后,终于完成了初步的炮制,接下来焙干保存即可。
苏易水心中也松了口气,他其实也是第一次制作中药材,前世虽然和母亲学习过一些药理知识,但是也是半桶水叮当响,要说达到能够妙手回春的地步那是万万不能的。
接下来就是拿去药铺试试水,尝试一下药铺收药材的价格以及需求量,以及多打听一下城里的药铺情况。同时也摸排一下目前药铺药材的制作情况以及品质如何。
用后世的话来说就是做好市场调查,如果一下子出现很多到市场上,多于药铺需求量,那价格就肯定会下来,而且药铺肯定有自己的进货渠道,用价格和品质才能打开销路。
目前的问题就是如何说服大人们带自己去城里,他穿越后还没有去过城里呢。
月明星稀,整个大河村陷入了沉睡