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第38章 第三十八章

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    到家后,周宁已经累脱了,直接把箱子放在屋子角落边,想着明天再收拾吧。

    至于买回来的猪下水也直接放在空间去,准备用猪血做个猪血粉丝汤,粉丝的是周母自己做的,这样做简单方便。

    用热水先泡上粉丝,至后取三分之一的猪血切一小块一小块的放在碗里备用,从菜地里摘了些小葱,青菜,等会煮时可以加上,这样做出来味道会更加好吃。

    还各种配菜准备好后,锅里水开后,倒入猪血烫煮大概两分钟后捞出,起锅热油,倒入蒜末,豆瓣酱,翻炒均匀,香味翻炒出来后加入两碗水,往里加入生抽,耗油,盐,鸡精等各种调料,搅拌均匀后,倒入煮过的猪血,煮上一分钟后,加入提前泡软的粉丝,大火煮上三分钟后加入上加入青菜以及切好的小葱,盖上锅盖焖上一分钟后出锅。

    出锅后还往上加了一勺辣椒酱,搅拌均匀后吃着很是舒服。

    吃完这碗猪血米线后周宁满血复活,意识沉入空间,看着这十多瓶的花生油,很是满意,未来很长的时间都不用担心吃油的问题了,也想寄些回家,只是这不是怎么说通,只能等之后找合适的机会呢。

    这次她也只是拿了一小部分的花生出去,边上还堆放着很多呢,其他的粮食也堆放了很多在边上,各种各样的,只要周宁能拿到的种子她都种上了些,然后是真的堆放了不少的粮食。

    次日,周宁一大早就起床了,简单的吃了早饭,就开始处理昨天买回来的猪下水,肥肠的味道还是挺难闻的,往盆里加入盐,来回反复的搓洗,怕洗不干净,还把肥肠里翻出来,把粘在上面的肥肉都弄掉。

    周宁将其全部弄完已经用掉了两个小时了,之前买回来的那几根骨头,她早就在锅里熬煮着了,香味也慢慢的熬煮出来了。

    把准备好的香料都放在一小布包里,用绳子绑起来,怕香料不够,弄了四个小香包,锅里加入水,煮沸后加入处理干净的猪下水,往里加入生抽,料酒,耗油,用长筷子搅拌均匀后放入提前准备好的卤料包,各两边放在两小包,盖上锅盖,大火开煮。

    而另外一边的骨头也在小火熬煮着,里面放了干蘑菇,蘑菇的香味浓郁的很,这蘑菇是周母上山摘的,专门晒干了这样好保存,她也是好久没喝过蘑菇骨头汤了,这在想起放了些蘑菇进去。

    灶台两口锅都煮着东西,一时也蒸不了米饭,是的她今天要吃米饭,后世她是男方人,最喜欢吃白米饭了,之前在老家都是烙饼吃,早就馋白米饭了。

    想着白米饭,周宁口水都要流出来了,这边也是以吃面食为主,好在现在是她自己做饭,自己一个人想吃啥都方便,边想着边往菜地走去,种子种下去,才很快就发芽了,到现在已经可以摘一小部分了,昨天她也在集市上买了些其他的青菜回来。

    摘了几些小青菜放在篮子里,还有些小葱,就从菜地出来了,又拿了昨天买的三个番茄,两颗土豆,准备做一道醋溜土豆丝,番茄炒鸡蛋,清炒小青菜,菜色还是挺不错。

    青菜跟番茄清洗干净后放篮子里,想着家里的水也不够了,用木桶来回几趟的接水,在把院子里的大水桶装满水,放在院子里就是为了方便浇水淋菜的,厨房里也放了一个小些的水桶,那是专门用来做饭。

    好在这接水的地方不是很远,不然就周宁这小胳膊怎么拎啊。

    一连熬上四个多小时的骨头汤也可以出炉了,淘米洗锅,蒸上大米饭,而一边的卤味还要继续炖煮一会再可以。

    蒸好米饭后,就开始炒菜,很快三菜一汤就摆放在饭桌上,好久没吃米饭,白米饭入嘴都快忘了是啥滋味了。

    番茄就着白米饭很是下饭,而炖好的骨头汤也鲜美,汤里带着蘑菇的香味,这一顿午饭他是真的吃的心满意足,吃的肚子撑的很。

    真该倾心,她这屋子周围没屋子,不然这么香,肯定会被说的,边吃饭边想着这事,至于卤好的肥肠啥的早就被遗忘了。

    吃完午饭后,休息了一会就坐在书桌前备课,她教的初一还是有压力的,因此她平时养成了备课的习惯,一坐在书桌前就两个小时过去了。

    周宁感觉到眼睛不舒服在停下,看了眼手腕上手表,已经过去了两个小时 了,边按摩着眼睛边在心里想着,也不知道她的行李啥时候寄过来,这已经过去了七八天了,昨天本来想去邮局看的,后面有因为其他事情给忘了。

    周宁在心里想着时,栅栏外有声音传进来,周宁仔细一听连忙跑出来,外面站着一名战士,边上还放着三大包包裹,周宁看过去,这不就是她的行李吗?

    “周同志,这是营长让送过来的包裹。”小战士笑着说道。

    “太感谢你了,快点进屋喝口水。”周宁连忙让人进屋,又倒了水,还往里加了些白糖。

    小战士连忙站起来接过杯子,说道:“周同志,你太客气了,这是我们应该做的,营长出任务前就交代过了。”

    小战士喝完水后就告辞离开了,毕竟俩人不好在屋里待时间过长,周宁将其送出门在回屋。

    回屋看到地上的三个大包裹,里面有一个包裹是她的被子,剩下的两个包裹都是衣服跟吃食,将被子拿到外面的竹竿上晒太阳。

    一一把包裹里的衣服拿出来放在箱子放好,寄过来的衣服大部分都是厚衣服,她厚衣服还是有好几件的,这都是赵春妮在供销社内部购买的,价格相对外便宜很多。

    全部收拾好已经是半小时后了,周宁进厨房看了下卤味,用筷子夹了一个尝了尝,很是入味,用筷子分了两盘出来,还往里倒了些汤水,准备分别送些给张丽跟高彤。

    分好后,盖上盖子先端去给高彤,她家是最远的,回来后再送张丽,把房屋锁好门,就往高彤家走去。
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